羟基丙へい酮酸

羟基丙へい酮酸
	IUPAC名めい; 3-Hydroxy-2-oxopropanoic acid
别名	Hydroxypyruvate
识别
CAS号ごう	1113-60-6
PubChem	964
ChemSpider	939
SMILES	O=C(O)C(=O)CO;
InChI	1/C3H4O4/c4-1-2(5)3(6)7/h4H,1H2,(H,6,7);
InChIKey	HHDDCCUIIUWNGJ-UHFFFAOYAP
ChEBI	30841
DrugBank	DB02951
KEGG	C00168
性せい质
化学かがく式しき	C3H4O4
摩ま尔质量りょう	104.06 g·mol⁻¹
外そと观	白色はくしょく固体こたい
熔点	202 °C（475 K）
危险性せい
	GHS危险性せい符号ふごう;
GHS提示ていじ词	Danger
H-术语	H302, H314
P-术语	P260, P264, P270, P280, P301+312, P301+330+331, P303+361+353, P304+340, P305+351+338, P310, P330, P363, P405, P501
	若わか非ひ注ちゅう明あかり，所有しょゆう数すう据すえ均ひとし出自しゅつじ标准状じょう态（25 ℃，100 kPa）下した。

羟基丙へい酮酸（英語えいご：Hydroxypyruvic acid）是これ结构式しき为HOCH₂C(O)CO₂H的てき有ゆう机つくえ化合かごう物ぶつ，常温じょうおん下か为白色しょく固体こたい。它在许多生せい化か途と径みち中出なかいで现，如乳酸にゅうさん的てき氧化产物，核かく酮糖-1,5-二磷酸羧化酶/加か氧酶（RuBisCO）的てき降くだ解かい产物，丝氨酸さん氧化脱だつ氨的产物^[2]。

另见

^ 3-Hydroxypyruvic acid. pubchem.ncbi.nlm.nih.gov. [2023-02-25]. （原始げんし内容ないよう存そん档于2023-04-11）（英えい语）.
^ Timm, Stefan; Florian, Alexandra; Jahnke, Kathrin; Nunes-Nesi, Adriano; Fernie, Alisdair R.; Bauwe, Hermann. The Hydroxypyruvate-Reducing System in Arabidopsis: Multiple Enzymes for the Same End. Plant Physiology. 2011, 155 (2): 694–705. PMC 3032460 . PMID 21205613. doi:10.1104/pp.110.166538.