覆土ふくど作物さくもつ（英語えいご：cover crops），或ある覆くつがえ蓋ぶた作物さくもつ：這類作物さくもつ長成ちょうせい後ご，莖葉けいよう覆くつがえ蓋ぶた地面じめん，具有ぐゆう防止ぼうし土壤どじょう沖おき刷すり的てき功こう用よう。覆土ふくど作物さくもつ耕こう翻こぼし土中どちゅう後ご，亦また可か增加ぞうか土壤どじょう養分ようぶん而為綠肥りょくひ作物さくもつ。常見つねみ的てき有ゆう蠶豆そらまめ、野の豌豆えんどう、紫むらさき苜蓿うまごやし等ひとし。
在ざい農業のうぎょう中ちゅう，覆くつがえ蓋ぶた作物さくもつ是ぜ種しゅ植うえ以覆蓋ぶた土壤どじょう而不是ぜ為ため了りょう收穫しゅうかく目的もくてき的てき植物しょくぶつ。覆くつがえ蓋ぶた作物さくもつ管理かんり著ちょ農業のうぎょう生態せいたい系統けいとう中ちゅう的てき土壤どじょう侵蝕しんしょく，土壤どじょう肥こえ力りょく，土壤どじょう質量しつりょう，水みず，雜草ざっそう，害蟲がいちゅう，疾病しっぺい，生物せいぶつ多樣たよう性せい和野わの生動せいどう植物しょくぶつ，而農業ぎょう生態せいたい系統けいとう是ぜ由よし人類じんるい管理かんり和わ塑造的てき生態せいたい系統けいとう。收穫しゅうかく經濟けいざい作物さくもつ後ご，覆くつがえ蓋ぶた作物さくもつ可能かのう是ぜ淡あわ季き作物さくもつ。它們可能かのう會かい越冬えっとう。[1]
