おはようございます
昨日 のブログで,『エポカ21』 を紹介 しましたが,エポカ21での研修 会 で希望 者 (自己 負担 )には,“栗原 ふれあい弁当 ” を手配 するとのことだったので,せっかくなので食 べてきました
このお弁当 ,開発 されたのは約 2年 前 (平成 20年度 )なんで,「何 を今 さら」と思 う人 もいるかと思 いますが・・・
さて,この“栗原 ふれあい弁当 ”は,会席 料理 「丸 勝 」 の協力 のもと,一迫 商業 高校 「 . . . 本文 を読 む
おはようございます
先日 、気仙沼 市 主催 の「おうちカフェ教室 イタリアン編 」というのがあったので、参加 してきました。
アカザラガイ(皿貝 )を使 った料理 を作 るということだったので、実 は当所 から食材 提供 をしたんです
できあがった料理 はこちら
◆皿貝 とちぢみほうれん草 のアンチョビー風味 スパゲッティー
◆アサリとキノコのクリーミーリゾット
どちらもプロの味 でおいしかったです
リゾットは私 の火加減 . . . 本文 を読 む
おはようございます
先週 ,栗原 市 のJRくりこま高原 駅前 にある “エポカ21” で研修 会 があったので,エポカ21について紹介 したいと思 います。
エポカ21は,くりはら交流 プラザの愛称 で,高 さ38メートルのタワー塔 がフランスの凱旋 (がいせん)門 を思 わせる外観 です。
どうですか? 似 てると思 いませんか?
館内 には,栗駒 山系 を一望 できる展望 レストランや,ホテル,流水 プール,マルチメディ . . . 本文 を読 む
こんにちは
今日 は,気仙沼 市 の八 瀬 地区 にある“河童 ”の像 について紹介 します。
まずは,この河童 の像 ですが,気仙沼 市 の八 瀬 (やっせ)地区 に伝 わる「河童 とろくろ淵 」のい伝 えに登場 する,いたずら河童 が,村人 に謝 っている様子 を表 した像 で,八 瀬 出身 の故 ・尾形 文吾 氏 が製作 し,平成 5年 に八 瀬 ふるさとを語 る会 が建立 したとのことです。
この八 瀬 (やっせ)地区 に残 る河童 伝説 (河童 とろくろ淵 )を簡単 に紹介 . . . 本文 を読 む
おはようございます
気仙沼 にあるファミレスといえば・・・・
「ジョイフル」,「まるまつ」,「ココス」 の3 つ。
焼肉 と盛岡 冷 麺 のお店 「やまなか屋 」 や回転 寿司 「かっぱ寿司 」 もありますが,ファミレスに含 まれるんですかね?
さて,先月 ,テレビ番組 で,「ガスト」のことを紹介 していたので,ガストで食 べたくなり,いってきました。
が・・・
残念 なことに,気仙沼 には「ガスト」がないで . . . 本文 を読 む
こんにちは
先日 市内 に用事 があった際 に,グルメハウス西海岸 に行 ってきました。
分 かり難 い場所 なので,どうなのかな~と思 っていましたが,あっという間 に駐車 場 (7台 程度 駐車 可能 )が満車 に・・・
店内 は,こんな感 じで,ちょっとおしゃれなレストラン?といった雰囲気 でした・・・
日替 わりランチは,850円 でお手頃 な価格 です。
ちなみに,この日 はハンバーグでした。
これ以外 のメニュ . . . 本文 を読 む
ちょっと前 の出来事 なのですが,気仙沼 のイオンに行 った際 に,
いけばな子供 教室 の展示 をやってました。
既 に花 を生 けた子供 達 はいませんでしたが,いけばなの先生 方 が
展示 の手直 しをしており,お話 を伺 ってみました。
この展示 は「池坊 気仙沼 研究 会 」が主催 しているもので、
一期 一 年間 で「伝統 文化 池坊 いけばな子供 教室 」で学 んだ子供 達 の
発表 の場 だそうです。
今年 は37名 の生徒 さんが参加 してお . . . 本文 を読 む
こんにちは
先日 、夜 に気仙沼 の鹿 折 (ししおり)にある「浜 の家 (はまのや)」に行 ってきましたので、今回 は料理 の一部 を紹介 したいと思 います
和食 のお店 とばかり思 っていたのですが、コースをお願 いしたところ、和洋折衷 のお料理 が出 てきましたので驚 きました
◆ラタテュイユと燻製 卵
◆岩手 の八幡平 もち豚 の柳川 風
◆アクアパッツァ
◆冷 たい肉 そば
このほかにも、お刺身 やタコのカルパッチョ、デ . . . 本文 を読 む
おはようございます
突然 ですが・・・
“白河 ラーメン” って知 っていますか?
知 る人 ぞ知 る,福島 県 のご当地 ラーメンの一 つなんです。
気仙沼 ラーメンみたいですね。
先月 ,福島 県 の友 だちのところに行 ったときに,ご馳走 になってきました。
連 れて行 ってもらったのは,福島 市内 の 『白河 手打 ち中華 くぬぎ』
(福島 市内 で白河 ラーメンを食 べれるお店 です)
この“白河 ラーメン”,スープは濃 . . . 本文 を読 む