レンジで簡単かんたん！
よだれ鶏にわとりの香味こうみソース

手順てじゅん

1. 1

   ねぎ(香味こうみソース用よう)、大葉おおばはみじん切ぎりにする。かいわれは根元ねもとを切きり落おとす。レタスは千切せんぎりにする。

2. 2

   鶏肉とりにくは斜ななめに包丁ほうちょうをあて、削そぐようにして半分はんぶんに切きる。保存ほぞん袋ぶくろに入いれ、☆を加くわえて揉もみ込こみ、10分ふんおく。

3. 3

   耐たい熱ねつ皿さらに2を漬つけ汁じるごと入いれ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分ふん加熱かねつする。ラップをつけたまま粗あら熱ねつをとり、余熱よねつで火ひを通とおす。蒸むし汁じるは大おおさじ2取とり分わけておく。

4. 4

   ボウルに★、3の蒸むし汁じる(大おおさじ2)を入いれて混まぜる(香味こうみソース)。

5. 5

   3の鶏肉とりにくは斜ななめに包丁ほうちょうをあて、削そぐようにして1cm幅はばに切きる。

   ポイント

   切きってみて赤あかみが残のこっている場合ばあいはレンジで追加ついか加熱かねつをしましょう。

6. 6

   器うつわにレタス、かいわれを盛もり、5をのせて、香味こうみソースをかける。