Peklita umeo

Peklita umeo

Peklita umeo estas peklaĵo de umea frukto (la japana pruno).

Japanio

Umeboshi (japane 梅干うめぼし aŭ 梅干うめぼし, laŭvorte »prunseko«) ofte koloratas per folio de ruĝa shiso (Perilla frutscens) de menta familio. Konata produktejo de peklitaj umeoj estas la Ŭakajama prefektujo en Japanio. Neseka peklita umeo estas nomata "umezuke".

Aliaj landoj

• Ô mai - Vjetnama
• Li hing mui - Ĉina