喜代きよ村むら

株式会社かぶしきがいしゃ喜代きよ村むら（きよむら）は、東京とうきょう都と中央ちゅうおう区く築地つきじに本社ほんしゃを置おく、「すしざんまい」を関東かんとう地方ちほうを中心ちゅうしんに49店舗てんぽ展開てんかいする寿司すしチェーン店てんである。

株式会社かぶしきがいしゃ喜代きよ村むら
KIYOMURA CORPORATION

種類しゅるい	株式会社かぶしきがいしゃ
本社ほんしゃ所在地しょざいち	日本にっぽん 〒104-0045 東京とうきょう都と中央ちゅうおう区く築地つきじ4-7-5 築地つきじKYビル6階かい 北緯ほくい35度ど39分ふん59.6秒びょう 東経とうけい139度ど46分ふん12.4秒びょう
本店ほんてん所在地しょざいち	〒135-0047 東京とうきょう都と江東こうとう区く富岡とみおか1-17-1-802 北緯ほくい35度ど40分ふん22.8秒びょう 東経とうけい139度ど47分ふん56.3秒びょう
設立せつりつ	1979年ねん4月がつ
業種ぎょうしゅ	小売こうり業ぎょう
法人ほうじん番号ばんごう	1010601002789
事業じぎょう内容ないよう	水産すいさん品ひん仕入しいれ・卸売おろしうり、飲食いんしょく店てん経営けいえい、水産すいさん加工かこう品等ひんとうの開発かいはつ・製造せいぞう
代表だいひょう者しゃ	代表だいひょう取締役とりしまりやく 木村きむら清きよし
資本しほん金きん	4,900万まん円えん （2021年ねん9月がつ30日にち現在げんざい）
純じゅん利益りえき	6億おく4978万まん6000円えん （2019年ねん9月がつ期き）
総そう資産しさん	140億おく1921万まん2000円えん （2019年ねん9月がつ30日にち現在げんざい）
従業じゅうぎょう員数いんずう	1,200名めい （2023年ねん2月がつ28日にち現在げんざい）
決算けっさん期き	毎年まいとし9月30日にち
外部がいぶリンク	www.kiyomura.co.jp

概説がいせつ

1979年ねん（昭和しょうわ54年ねん）9月がつに創業そうぎょう。1985年ねん（昭和しょうわ60年ねん）10月がつに法人ほうじん化かして、株式会社かぶしきがいしゃ喜代きよ村むら設立せつりつ。

創業そうぎょう当時とうじは弁当べんとうの販売はんばい店てんを経営けいえいしていた。後のちに弁当べんとう以外いがいの食品しょくひんも製造せいぞう販売はんばいするようになる。 すしざんまいは、2001年ねん（平成へいせい13年ねん）に、築地つきじに第だい1号ごう店てんがオープン。以後いご、東京とうきょう都内とないを中心ちゅうしんにヨドバシカメラマルチメディアAkibaに回転かいてん寿司ずし店みせ（現在げんざいは回転かいてん寿司ずしではない寿司すし店てん）を持もつなどして急きゅう成長せいちょうした。東京とうきょう以外いがいでは、福岡ふくおか県けん（天神てんじん、中洲なかす、博多はかた、小倉おぐら）5店舗てんぽ、北海道ほっかいどう（すすきの、小樽おたる）2店舗てんぽ、神奈川かながわ県けん（川崎かわさき、横浜よこはま中華ちゅうか街がい、横浜よこはま西口にしぐち）3店舗てんぽ、埼玉さいたま県けん（越谷こしがや）2店舗てんぽ、宮城みやぎ県けん（一番町いちばんちょう）、栃木とちぎ県けん（宇都宮うつのみや）、大阪おおさか府ふ（道頓堀どうとんぼり）、愛知あいち県けん（錦にしき）、熊本くまもと県けん（下した通どおり）、兵庫ひょうご県けん（三宮さんのみや）、京都きょうと府ふ（河原町かわらまち）、広島ひろしま県けん（胡えびす町まち）に1店舗てんぽずつがある。

なお、社長しゃちょうの木村きむら清きよしが、2009年ねん（平成へいせい21年ねん）11月2日にちの『日経にっけいスペシャル カンブリア宮殿きゅうでん』（テレビ東京てれびとうきょう）に出演しゅつえんした。

展開てんかい店舗てんぽ

• 喜きよ寿司すし
• すしざんまい
• 廻まわるすしざんまい
• どんぶりすしざんまい
• すしざんまい得得とくとく
• まぐろざんまい
• 喜代きよ村むらフィッシュマーケット（鮮魚せんぎょ店てん）
• コンビニエンスストア
• 弁当べんとう販売はんばい店てん
• 実じつ来らいざんまい

初はつ競せり

2012年ねん以降いこう、毎年まいとし1月がつ5日にちに築地つきじ市場いちば→豊洲とよす市場いちばで行おこなわれる初はつ競せりにおいてクロマグロを最さい高値たかねで落札らくさつしており（2018年ねん、2021年ねんは除のぞく）、報道ほうどうなどでも取とり上あげられている。過去かこ最さい高値たかねは、2019年ねんの3億おく3,360万まん円えん（278キロ、1キロあたり120万まん円えん）。

2012年ねんは国産こくさんクロマグロの「初はつ競せり」で史上しじょう最高さいこう（当時とうじ）の5,649万まん円えん（1キロあたり21万まん円えん）で競せり落おとした。

2013年ねんの初はつ競せりでは青森あおもり・大間だいま産さんクロマグロ（大だい間あいだまぐろ）を、史上しじょう最高さいこう（当時とうじ）の1億おく5540万まん円えん（1キロあたり70万まん円えん）で競せり落おとした。

2014年ねんの初はつ競せりでは、過去かこ2年間ねんかんに競せり合あった相手あいてが最さい高値たかね入札にゅうさつに加くわわらなかったため、喜代きよ村むらが最さい高値たかねで競せり落おとしたものの736万まん円えん（1キロあたり3万まん2000円えん）での落札らくさつとなった。なお、この年としはキロあたりで最さい高値たかねとなるクロマグロ（168キロ672万まん円えん、1キロあたり4万まん円えん）も喜代きよ村むらが競せり落おとしている。

2015年ねんはこれまでで最もっとも安やすい451万まん円えん(180.4キロ、1キロあたり2万まん5000円えん)で競せり落おとし、4年ねん連続れんぞくで初はつ競せりを制せいした。

2016年ねんは1,400万まん円えん（200キロ、1キロあたり7万まん円えん）で競せり落おとし、5年ねん連続れんぞくで初はつ競せりを制せいした。

2017年ねんは7,420万まん円えん（212キロ、1キロあたり35万まん円えん）で競せり落おとし、元気寿司げんきずしと築地つきじすし好このみとの三みつ巴どもえの競せり合あいを制せいした。1キロ単価たんかは前年ぜんねんの5倍ばいとなり、2013年ねん以来いらいの高値たかねとなった。

2018年ねんは都内とないの仲なか卸業者おろしぎょうしゃ「やま幸さち」が3645万まん円えん（405キロ、1キロあたり9万まん円えん）で築地つきじ市場いちばで行おこなわれた最後さいごのクロマグロの初はつ競せりを制せいし、喜代きよ村むらは初はつ競せり7連覇れんぱを逃のがしたものの、1キロあたり16万まん円えんの、キロ単価たんかが最もっとも高たかいマグロを落札らくさつした。

2019年ねんは史上しじょう最さい高値たかねとなる3億おく3,360万まん円えん（278キロ、1キロあたり120万まん円えん）で競せり落おとし、豊洲とよす市場いちばで初はじめて行おこなわれたクロマグロの初はつ競せりを制せいした。寿司すしに換算かんさんすると1貫かん平均へいきん2万まん4千せん円えん程ほどになる高値たかねだったが、中ちゅうトロ1貫かん321円えんなど通常つうじょうの価格かかくで振ふる舞まった。

2020年ねんは前年ぜんねんに次つぐ高値たかねの1億おく9320万まん円えん（276キロ、1キロあたり70万まん円えん）で競せり落おとし、令れい和わとなって最初さいしょの初はつ競せりを制せいした。

2021年ねんは新型しんがたコロナウイルスの影響えいきょうを理由りゆうに落札らくさつを断念だんねんし、年始ねんし恒例こうれいのマグロ解体かいたいショーも行おこなわなかった。一番いちばんマグロは仲なか卸おろしの「やま幸さち」が2084万まん円えんで落札らくさつした。

この年としを持もち、木村きむら清きよし社長しゃちょうは、一番いちばんマグロへの競せりに参加さんかしないことを表明ひょうめいしている。

2022年ねんは、前出ぜんしゅつの通とおり一いち番ばんマグロの競せりに参加さんかせず、二に番目ばんめに高値たかねで取引とりひきされた「二に番ばんマグロ」（大間だいま産さん・173キロ）を、1,038万まん円えんで落札らくさつしている。

ソマリア海賊かいぞく問題もんだいへの取とり組くみ

かつて、「社長しゃちょうの木村きむらがソマリア沖おきの海賊かいぞくに直接ちょくせつ会あいに行いき、彼かれらにマグロ漁りょうの仕方しかたを教おしえて漁りょう用ようの船舶せんぱくとマグロを保存ほぞんしておく冷凍れいとう倉庫そうこも用意よういした結果けっか、2010年ねん以降いこうソマリア沖おきの海賊かいぞくの被害ひがいが急減きゅうげんした」というフェイクニュースが流ながれたことがあった。実際じっさいは、ソマリアの海賊かいぞくらしき人ひとへの支援しえんのみにとどまっている。

外部がいぶリンク

• つきじ喜代きよ村むら「すしざんまい」公式こうしきウェブサイト
• つきじ喜代きよ村むら「すしざんまい」公式こうしき (@zanmai_man) - X（旧きゅうTwitter）
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