チョコパイ
![](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/74/Chocolate_Pie.jpg/160px-Chocolate_Pie.jpg)
チョコパイとは、しっとりとした
経緯
オリジナルは1917
類 種 ・バリエーション
- パイ
生地
- ソフトケーキ
- ソフトケーキのチョコパイは1917
年 、アメリカテネシー州 の Chatanooga Bakeries で、地元 の炭鉱 労働 者 向 けに売 り出 されたグラハム・クラッカーにマシュマロを挟 んだムーンパイが元祖 であり、アメリカ南部 ではポピュラーな菓子 である。(しかしアメリカの北部 ・西部 ・東部 地域 のコンビニやスーパーマーケットでは、現在 はあまり見 かけない)。 - このムーンパイは、1951
年 に発売 されたカントリーソング「Gimmee (=give me) an RC Cola and a Moon Pie」のヒットもあり、コーラと一緒 に食 べるアメリカの肉体 労働 者 のおやつとして受 け入 れられ、更 に第 二 次 世界 大戦 後 は、類似 品 であるビスケットにマシュマロとジャムを挟 んだ「ワゴン・ホイールズ」が、オーストラリア、カナダ、イギリスなどで発売 されたこともあり、アメリカ以外 の国 で普及 した。
各国 のチョコパイ
韓国 の東洋 製菓 が似 た製品 であるオリオン・チョコパイを1974年 に発売 した。1973年 頃 、東洋 R&Dのチームがジョージア州 のホテルを訪 れた際 、ホテルのレストランで出 されたチョコレートでコーティングされた菓子 からインスパイアされたものである。韓国 に戻 り、チョコレート・ビスケット・ケーキの試作 を始 め、チョコパイとして製造 された[4]。同社 がオリオン・チョコパイを発売 して以降 、韓国 ではチョコパイという名 が広 まり、マシュマロの味 と安価 な価格 により子供 から大人 まで親 しまれた。東洋 製菓 はオリオン・チョコパイの人気 にあやかり、2003年 に社名 をオリオンに変更 した。1979年 、[[::en:Lotte Confectionery|ロッテ製菓 ]] も似 た製品 の発売 を開始 した。ロッテ製菓 のロッテ・チョコパイが市場 に出 た際 、ハングルで쵸코파이と東洋 製菓 とは違 う文字 にした。ヘテとクラウン製菓 もそれぞれチョコパイを発売 した。1999年 、東洋 製菓 は「チョコパイ」という名 の使用 についてLotte Confectionery を提訴 した。しかし判決 では「チョコパイ」は一般 的 な名詞 であるとしてこれを棄却 した[5]。北朝鮮 ではチョコパイは直接 生産 はされていないものの、開城 工業 団地 や中国 経由 で入手 できる。開城 工業 団地 では、韓国 系 企業 で働 く北朝鮮 労働 者 に韓国 のチョコパイが間食 やノルマ達成 の報酬 として配給 され人気 があるという[6]。韓国 映画 『JSA』では、北朝鮮 軍 兵士 がチョコパイを欲 しがるので韓国 軍 兵士 が与 えたり、韓国 軍 兵士 が北朝鮮 軍 兵士 へ南 への逃亡 を誘 う理由 にチョコパイを腹 いっぱい食 べられるという場面 が描 かれている。また、韓国 国内 ではチョコパイに北朝鮮 の体制 を批判 するメッセージを添付 して風船 で飛 ばす活動 も行 われている[7][8]。
脚注
- ^ “MoonPie: About”. [[::en:Chattanooga Bakery|Chattanooga Bakery]]. 2012
年 6月 3日 閲覧 。 - ^
森永製菓 株式会社 公式 ホームページ エンゼルパイ - ^ “エンゼルパイといつまでも” (Japanese). [[::en:Morinaga & Company|Morinaga & Company]]. 2012
年 6月 3日 閲覧 。エンゼルパイの歴史 - ^ 남형도기자 (2011
年 5月 4日 ). “새우깡의 ‘깡’ 무슨 뜻? ‘장수과자’ 이야기” (Korean). [[::en:The Financial News|The Financial News]]. 2011年 5月 5日 閲覧 。 - ^ “"Choco Pie" is a "Common Noun"”. Chosun Ilbo. (1999
年 8月 5日 ) 2012年 9月 4日 閲覧 。 - ^
毎日新聞 『雑記 帳 :開城 工業 団地 で韓国 の「チョコパイ」人気 …北朝鮮 』2009年 7月 4日 - ^ “ビラと
一緒 にチョコパイも北朝鮮 へ飛 ばした風船 ”. ANNnewsCH. (2012年 1月 20日 ) 2014年 6月 22日 閲覧 。 - ^ “
韓国 団体 北 へ向 けチョコパイ付 き風船 =砲撃 訓練 と同 時刻 ”.聯合 ニュース. (2014年 4月 29日 ) 2014年 6月 22日 閲覧 。