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有限会社ニシダ飴（ニシダあめ）とは、埼玉県熊谷市中西にある飴製菓店。1928年創業[1]。昔から伝えられてきた製法で作られたイチゴ、ブドウ、ハッカ、ニッキ、サイダーなど20から30種類の飴を販売するが[1][2]、桜飴（4月頃）、市の「あついぞ！熊谷」冠事業の一つとして沖縄産の海塩を加えた「しおまるくん」（夏）、唐辛子（9月頃）、あんこ飴（11月頃）などの季節限定商品も販売している[1][2]。飴の他には、「ニシダが最中」「五家宝」「生チョコレート」「洋菓子」の製造も手掛ける[1]。
- ^ a b c d e “古伝 ニシダ飴”. くまがやねっと (2010年7月21日). 2015年11月14日閲覧。
- ^ a b “ニシダ飴”. さいたま逸品ぐるめぐり. 社団法人 埼玉県商工会議所連合会. 2015年11月14日閲覧。
