フィッシュパイ
フィッシュパイ(Fish pie) | |
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パイ | |
イギリス | |
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フィッシュパイ(
概要 [編集 ]
このパイは
パイ
ジャガイモではなくサツマイモのマッシュを
特殊 なフィッシュ・パイ[編集 ]
王室 におけるフィッシュ・パイ[編集 ]
ヘンリー1
スターゲイジー・パイ[編集 ]
スターゲイジー・パイは
東 スラヴのフィッシュパイ[編集 ]
ロシアには、ピロークの
脚注 [編集 ]
- ^ Chambers Book of Days - February 24th, FISH AND FISH PIES IN LENT
- ^ Snodgrass ME (2004) Encyclopedia of Kitchen History Page 381. Taylor & Francis. ISBN 9781579583804.
参考 史料 [編集 ]
- Murdoch (2004) Essential Seafood Cookbook Pies, casseroles and bakes, pp. 254–295. Murdoch Books. ISBN 9781740454124.
外部 リンク[編集 ]
- How to cook perfect fish pie The Guardian, 27 January 2011.
- BBCによるluxury fish pieとfisherman's pieのレシピ.