剥へず片かた（はくへん、flake、フレイク）とは、原石げんせきを打うち欠かいてつくった薄うすいかけらのこと。原石げんせき（これを母はは岩がんという）は一般いっぱんに大おおきくて厚あつみがあるので小形こがたの石器せっきをつくるのには不向ふむきであり、剥へず片へんをまず製作せいさくして、それを素材そざいにして石器せっき（主しゅとして打だ製せい石器せっき）をつくる場合ばあいが多おおい。このようにつくられた石器せっきのことを、とくに剥へず片かた石器せっきと呼よんでいる。剥へず片かた石器せっきには石鏃せきぞく、石いし匙さじなど多おおくの利器りきを含ふくんでいる。
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