Cherfu
Apparence
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Clachification (COI) | |||||||||
Règne | Plantae | ||||||||
Sous-règne | Tracheobionta | ||||||||
Division | Magnoliophyta | ||||||||
Clache | Magnoliopsida | ||||||||
DSous-clache | Rosidae | ||||||||
Ordre | Apiales | ||||||||
Famille | Apiaceae | ||||||||
Ginre | Anthriscus | ||||||||
Nom binominal | |||||||||
Anthriscus cerefolium (L.) Hoffm., 1814 | |||||||||
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Vir el biolodjie dseur Wikipédia :
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Usache tchulinère
[éditer | modifier ech wikicode]Ch' cherfu o chérfuë[1] (Anthriscus cerefolium) s'acate frèche ou bin sékée ou désidratée.
Chés feuilles frèches, ciselées, ch'est pou aromatiser divérses préparacions tchulinères : sauces, potaches, crudités, salades, Omblètes, grillades...
Pou chés plats tchuisinés, ch' cherfu i s'met ach dernié momint, al fin del tchuichon.
![](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/6d/Myrrhis_odorata%2C_Roomse_kervel_plant.jpg/220px-Myrrhis_odorata%2C_Roomse_kervel_plant.jpg)
Usache térapeutique
[éditer | modifier ech wikicode]Propriétés : diurétique, dépuratif.
Notes pi référinches
[éditer | modifier ech wikicode]- ↑ https://web.archive.org/web/20130925042713/http://www.languepicarde.fr/dico.html Variantes: cherfué, chèrfwé, chèrfwè, cérfeuil, cherfu, cerfeu, cerfu, cherfeule, chérfeuille, chèrfeuye, sarfeuye, cherfeuil, cherfeux, cherfeule, cherfoeuil, chèrfeu, cherfeu, serfeux
![](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3f/Myrrhis_odorata%2C_Roomse_kervel_bloeiwijze.jpg/200px-Myrrhis_odorata%2C_Roomse_kervel_bloeiwijze.jpg)