单糖(monosaccharides (源みなもと自じ希まれ腊语 monos: single, sacchar: sugar), 亦また称しょう:simple sugars)是これ碳水化合かごう物ぶつ个一种,渠みぞ个结构拉众多糖分とうぶん子中こなか是ぜ最さい简单个。味あじ道どう甜美,能のう溶于水すい搭会结晶。