雲くも吞,原本げんぽん係がかり寫うつし餛飩(粵語讀音一いち樣よう),係かかり一いち種しゅ中國ちゅうごく嘅食品しょくひん,由ゆかり餃演えんじ變へん出で嚟。
廣こう東雲しののめ吞嘅皮かわ用よう雞蛋同どう麵粉整せい,切きり成約せいやく8cm乘の8cm嘅正方形せいほうけい。餡あん料りょう就用肥こえ、瘦豬肉、鮮蝦えび仁ひとし,加入かにゅう大地だいち魚ぎょ碎同蛋黃、調味ちょうみ撈埋一齊いっせい。廣こう東雲しののめ吞嘅包つつみ法ほう一般いっぱん講こう求もとめ快かい,唔使好こう整齊せいせい咁摺。雲くも吞大細ほそ就用一啖一隻做標準。