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だい壶春

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くらいうんみなみみなみ89ごうてきだい壶春

だい壶春これ中華人民共和國ちゅうかじんみんきょうわこく上海しゃんはいてき一家いっかなませんじ饅頭まんじゅう連鎖れんさてんゆかりからみょう開設かいせつ於1932ねん最初さいしょよん川中かわなかかんこう後來こうらい該地てきもんてん拆除,だいつぼはる開始かいしざい上海しゃんはい各地かくち開設かいせつぶんてん[1][2]

2016ねん9がつおこりだいつぼはる连续四年获得米其林餐厅必比登推荐餐厅。2017ねん获得中国ちゅうごく烹饪协会授予てきひんぱい传承奖,また中国ちゅうごく饭店协会评选为中国ちゅうごく金牌きんぱいしょうども[3]

參考さんこう資料しりょう

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  1. ^ 张晓栋著. よう泾浜 上海しゃんはい往事おうじ. 上海しゃんはい: 上海しゃんはい大学だいがく出版しゅっぱんしゃ. 2010: 62. ISBN 978-7-8111-8591-1. 
  2. ^ なに学林がくりんぬし编;韩心怡,きん桦编ちょ. しん上海しゃんはい发现たび しょく. 上海しゃんはい: 上海しゃんはいさん联书てん. 2001: 85. ISBN 7-5426-1489-4. 
  3. ^ だい壶春”なませんじはじめ于1932ねんてきろうあじどう. 中国ちゅうごく质量报.