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奶油酥餅(英語えいご:shortbread),餅もち乾いぬい的てき標準ひょうじゅん類型るいけい之の一いち,屬ぞく於酥質しつ餅もち乾いぬい。原料げんりょう為ため麵粉、黄き油ゆ及白しろ糖とう。
shortbread這是一いち個こ縮寫しゅくしゃ字じ,不可ふか以直譯やく為ため短たん麵包。Shortening指ゆび的てき是ぜ起おこり酥油,所以ゆえん翻譯ほんやく成なり奶油酥餅。而fingers並なみ非ひ手指しゅし,而是指ゆび長ちょう條じょう形がた的てき奶油酥餅。