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爭そう鮮

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爭そう鮮股份有限げん公司こうし
Sushi Express Co., Ltd.
公司こうし類型るいけい股また份有限げん公司こうし
股また票ひょう代だい號ごう非ひ上市かみいち
統一とういつ編へん號ごう97286918
成立せいりつ1996年ねん (1996)
創そう辦人陳ちん津秋つあき
代表だいひょう人物じんぶつ陳ちん津秋つあき
總そう部ぶ 臺灣たいわん
台北たいぺい市し信義しんぎ區く忠孝ちゅうこう東路あずまじ四よん段だん559巷ちまた16弄ろう21號ごう1樓ろう
營業えいぎょう據點きょてん數すう 臺灣たいわん：277家いえ
 香港ほんこん：112家いえ
中国ちゅうごく大だい陆：161家いえ
 新しん加か坡：32家いえ
 泰たい國こく：20
全ぜん球たま門もん市し數量すうりょう:602家いえ
業務ぎょうむ範圍はんい 臺灣たいわん
 香港ほんこん
中国ちゅうごく大だい陆
 新しん加か坡
 泰たい國こく
产业餐飲集團しゅうだん
產品さんぴん爭そう鮮迴轉てん壽司ずし
爭そう鮮gogo
定食ていしょく8
Magic Touch 点てん爭そう鮮
SUSHiPLUS 爭そう鮮+
爭そう先さき食しょく蔬
樂らく鮮 SUSHiBar
員いん工こう人數にんずう12000人にん
网站https://www.sushiexpress.com.tw/index
爭そう鮮林口こう廠しょう
爭そう鮮在台たい中ちゅう大だい魯閣新しん時代じだい購物中心ちゅうしん分ぶん店みせ
香港ほんこん葵あおい芳かおる的てき爭そう鮮外帶たい壽司ずし店てん
香港ほんこん上水じょうすい匯壽司すし店てん
一疊爭鮮迴轉壽司的空盤子

爭そう鮮餐飲いん集團しゅうだん（英語えいご：Sushi Express），是ぜ臺灣たいわん一家いっか由ゆかり爭そう鮮股份有限げん公司こうし經營けいえい的てき連鎖れんさ餐廳，於1996年ねん開幕かいまく，其版圖ず由ゆかり臺灣たいわん向こう海外かいがい各地かくち擴展門かど市し，陸續りくぞく於上海しゃんはい、北京ぺきん及香港ほんこん等とう設立せつりつ直營ちょくえい門もん市し，截至2023年ねん於新しん加か坡設立せつりつ直營ちょくえい門もん市し，在ざい亞あ洲しゅう區く共きょう設立せつりつ602家いえ直營ちょくえい門もん市し。[1]主おも打だ品ひん牌ぱい形象けいしょう「爭そう鮮」就是以新鮮しんせん、平價へいか、外そと帶たい三さん項こう特色とくしょく經營けいえい。[1]

創そう辦緣起えんぎ

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爭そう鮮創辦人陳ひね津秋つあき原本げんぽん從事じゅうじ外がい銷成なり衣ころも業ぎょう，但ただし後來こうらい臺灣たいわん成なり衣ころも業ぎょう紛紛ふんぷん出走しゅっそう以降いこう低てい節節ふしぶし升ます高だか的てき成本なりもと，改あらため轉てん為ため成なり衣ころも內銷時じ仍然無法むほう生存せいぞん。面めん對たい大だい環境かんきょう的てき轉變てんぺん，陳ちん津秋つあき在ざい15年ねん的てき苦心くしん投入とうにゅう下か踏足各個かっこ行ぎょう業ぎょう，惟おもんみ由よし於關店てん遠とお比ひ開店かいてん的てき多た，花はな費ひ了りょう新臺しんだい幣ぬさ數すう上じょう千せん萬まん元もと向こう市場いちば學習がくしゅう的てき費用ひよう[2]。

歷史れきし沿革えんかく

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1996年ねん3月がつ，陳ちん津秋つあき董ただし事こと長ちょう成立せいりつ「壽司すし霸企業ぎょう股また份有限げん公司こうし」，提供ていきょう外がい帶たい壽司ずし服務ふくむ，主おも打だ「小しょう坪數つぼすう、創造そうぞう大だい商機しょうき」的てき經營けいえい理念りねん。

1996年ねん10月がつ，爭そう鮮股份有限げん公司こうし正式せいしき成立せいりつ，經營けいえい迴轉壽司ずし，並なみ且推出で壽司すし外そと帶たい[1]服務ふくむ。使用しよう日本にっぽん進すすむ口こう迴台，並なみ於全台だい第だい1間あいだ爭そう鮮門市し【台北たいぺい 永えい康やすし店てん】首くび發はつ，迅速じんそく成なり為ため市場いちば新しん寵兒ちょうじ。

1997年ねん11月，向こう日本人にっぽんじん採と購食材しょくざい及機器き，以「爭そう鮮迴轉てん壽司ずし」為ため名めい開幕かいまく營業えいぎょう。其經營けいえい模も式しき採取さいしゅ迴轉壽司ずし、外そと帶たい、定食ていしょく等とう策略さくりゃく[3]。

2001年ねん，以每盤ばん新臺しんだい幣ぬさ30元げん均ひとし一價いっか的てき壽司すし獲得かくとく消費しょうひ者しゃ支持しじ。2004年ねん，全面ぜんめん供應きょうおう海洋かいよう系列けいれつ產品さんぴん[4]。

2006年ねん，斥资333万まん美び元もと进驻中国ちゅうごく大だい陆市し场[5]。2007年ねん，又また拓ひらけ展てん4個こ餐飲品ひん牌ぱい，爭そう鮮日式しき火ひ鍋なべ、迴轉火ひ鍋なべ、迴轉燒肉やきにく、日にち式しき定食ていしょく（定食ていしょく8），但ただし反應はんのう不ふ如預期き接せっ連れん收おさむ攤，僅存爭そう鮮迴轉てん壽司ずし內用店てん和わ外がい帶たい店てん及定食しょく8。

2015年ねん，爭そう鮮決定けってい轉戰てんせん網もう路ろ商しょう城じょう，除じょ了りょう壽司ずし外がい送おく以及生鮮せいせん食材しょくざい，更さら開始かいし販售起おこり乾いぬい貨飲品ひん。

2015年ねん年ねん底そこ，爭そう鮮集團だん在ざい特定とくてい幾いく個こ營業えいぎょう據點きょてん推出「Magic touch点てん爭そう鮮」點てん餐方式しき，以控管かん食材しょくざい送達そうたつ至いたり消費しょうひ者しゃ的てき新しん鮮度せんど，並なみ積極せっきょく從したがえ消費しょうひ者しゃ的てき點てん餐喜好こう與あずか頻しき率りつ建立こんりゅう起おこり自己じこ的てき數すう據よりどころ庫こ，得とく以方便びん進行しんこう食材しょくざい採と購、避免浪費ろうひ。並なみ透過とうか一いち些高價こうか食材しょくざい、進すすむ口こう小物こもの等差とうさ異化いか策略さくりゃく，提供ていきょう給きゅう消費しょうひ者しゃ不ふ一樣いちよう的てき感受かんじゅ。

2016年ねん8月がつ，更さら選定せんてい台北たいぺい市し七なな條じょう通商つうしょう圈けん，推出新型しんがた態たい的てき「点心てんしん道どう」港みなと式しき點心てんしん的てき營業えいぎょう據點きょてん，展開てんかい繼つぎ2017年ねん推出多た個こ品ひん牌ぱい的てき營運模も式しき後ご，結合けつごう「Magic touch点てん爭そう鮮」，計けい劃推廣こう至いたり全ぜん台だい、甚至海外かいがい。2018年ねん年ねん底そこ「点心てんしん道どう」已やめ全數ぜんすう停とま業ぎょう。

2019年ねん年ねん底そこ，爭そう鮮集團だん在ざい南みなみ雅まさ愛あい買かい推出「SUSHiPLUS」，結合けつごう「爭そう鮮迴轉てん壽司ずし」以及「Magic touch点てん爭そう鮮」，迴台上層じょうそう為ため新幹線しんかんせん列車れっしゃ直送ちょくそう餐點，下層かそう迴台為ため60款爭鮮迴轉てん壽司ずし最さい受歡迎かんげい的てき餐點。迴台餐點的てき盤ばん子こ皆みな有ゆう植うえ入にゅう晶あきら片へん，時間じかん一到自動撤下，維持いじ產品さんぴん新しん鮮度せんど。

2021年ねん4月がつ，爭そう鮮推出で全ぜん新品しんぴん牌ぱい「爭そう先さき食しょく蔬」。產品さんぴん皆みな為ため無む國界こっかい料理りょうり、義ぎ式しき料理りょうり、日にち式しき壽司ずし，主おも打だ蔬食料理りょうり。現げん已やめ停とま業ぎょう。

2022年ねん1月がつ1日にち，全ぜん台たい首くび家か以迴轉てん為ため主題しゅだい的てき餐酒館かん，爭そう鮮新品しんぴん牌ぱい樂らく鮮Sushi bar，首しゅ家か店てん面めん於台北たいぺい市し中山ちゅうざん區く登場とうじょう。目前もくぜん已やめ於2023年ねん4月がつ30日にち結束けっそく營業えいぎょう。

已やめ歇業餐飲：旺角迴轉飲茶やむちゃ、鳥とり太郎たろう迴轉燒肉やきにく、有ゆう勁拉麵、爭そう鮮日式しき火ひ鍋なべ、爭そう鮮迴轉てん火ひ鍋なべ、挑食樂らく、点心てんしん道どう、爭そう先さき食しょく蔬、樂らく鮮。

公おおやけ仔こ

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爭そう鮮迴轉てん壽司ずし壽司ずし公おおやけ仔こ
  • 清水しみず福ぶく鮭さけ
  • 鮪まぐろ魚ぎょ俠
  • 竹たけ筴丸子こ
  • 玉子たまご太郎たろう
  • 伊賀いが鮭さけ子こ
  • 海老えび美よし蝦えび
  • 稻荷いなり小武おだけ
定食ていしょく8定食ていしょく公こう仔こ
  • 可か米べい醬
  • 蘿8斯

媒體ばいたい評價ひょうか

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相關そうかん企業きぎょう

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  • 爭そう鮮迴轉てん壽司ずし[8]
  • 爭そう鮮gogo[9]
  • 定食ていしょく8[10]
  • Magic Touch 点てん爭そう鮮[11]
  • 爭そう鮮（中國ちゅうごく）
  • 爭そう鮮（香港ほんこん）
  • 爭そう鮮（新しん加か坡）
  • 爭そう鮮（泰たい國こく）

延伸えんしん閱讀

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  • 帶おび頭あたま跑　孫まご榮さかえ謙けん. 《台灣たいわん壹いち週刊しゅうかん》 第だい158期き. 英えい屬ぞく維京群島ぐんとう商しょう壹いち傳でん媒なかだち互動有限ゆうげん公司こうし （中ちゅう文ぶん（臺灣たいわん））. 

參考さんこう資料しりょう

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  1. ^ 1.0 1.1 1.2 1.3 企業きぎょう導しるべ覽らん. 爭そう鮮關係かんけい企業きぎょう. [2012-12-29]. （原始げんし内容ないよう存そん档于2019-03-22） （中ちゅう文ぶん（臺灣たいわん））. 
  2. ^ 陳ちん建けん豪ごう. 〈爭そう鮮壽司ずし〉從したがえ成なり衣ころも到いた食しょく尚なお 陳ちん上うえ樸しらき的てき求もとめ生せい戰せん，竟創25億おく營業えいぎょう額がく. 遠見とおみ雜誌ざっし2007年ねん6月がつ號ごう 第だい252期き. 天下てんか遠見とおみ出版しゅっぱん股また份有限げん公司こうし. 2007年ねん6月がつ [2012-12-29]. （原始げんし内容ないよう存そん档于2019-05-04） （中ちゅう文ぶん（臺灣たいわん））. 
  3. ^ 盧の昭あきら燕つばめ. 爭そう鮮 搶做餐飲業ぎょう新しん龍頭りゅうず. 天下てんか雜誌ざっし 403期き. 天下てんか雜誌ざっし股また份有限げん公司こうし. 2008-08-13 [2012-12-29]. （原始げんし内容ないよう存そん档于2019-05-04） （中ちゅう文ぶん（臺灣たいわん））. 
  4. ^ 篇へん名めい:平價へいか日本にっぽん料理りょうり的てき崛起─【爭そう鮮迴轉てん壽司ずし】 （页面存そん档备份，存そん于互联网档案あん馆）陳ちん于婷。私立しりつ長榮ちょうえい高級こうきゅう中學ちゅうがく。資料しりょう處理しょり科か三さん年ねん孝こう班はん 沈映榆。私立しりつ長榮ちょうえい高級こうきゅう中學ちゅうがく。資料しりょう處理しょり科か三さん年ねん孝こう班はん 王おう祺嫻。私立しりつ長榮ちょうえい高級こうきゅう中學ちゅうがく。資料しりょう處理しょり科か三さん年ねん孝こう班はん
  5. ^ 大だい陆区大事だいじ记. 爭そう鮮迴轉てん壽司ずし. （原始げんし内容ないよう存そん档于2016-10-26）. 
  6. ^ 食しょく安やす又また出で包つつみ？五ご家いえ連鎖れんさ日び式しき料理りょうり 遭爆海鮮かいせん丼どんぶり飯生いなり菌きん數すう超ちょう標しるべ. [2019-11-23]. （原始げんし内容ないよう存そん档于2019-11-23）. 
  7. ^ 生魚なまざかな片へん丼どんぶり飯生いなり菌きん超ちょう標しるべ！ 5大だい連鎖れんさ餐廳淪陷. [2017-10-25]. （原始げんし内容ないよう存そん档于2017-10-26）. 
  8. ^ 門かど市し資し訊 （页面存そん档备份，存そん于互联网档案あん馆）.爭そう鮮迴轉てん壽司ずし
  9. ^ 門かど市し資し訊 （页面存そん档备份，存そん于互联网档案あん馆）.爭そう鮮gogo
  10. ^ 門かど市し資し訊 （页面存そん档备份，存そん于互联网档案あん馆）.定食ていしょく8
  11. ^ 門かど市し資し訊 （页面存そん档备份，存そん于互联网档案あん馆）.Magic Touch 点てん爭そう鮮

外部がいぶ連結れんけつ

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