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盖浇薯いも条じょう

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（重定しげさだ向こう自じ肉汁にくじゅう奶酪薯いも条じょう）
盖浇薯いも条じょう

盖浇薯いも条じょう（Poutine，/puːˈtiːn/；魁さきがけ北きた克かつ法ほう语发音おん：[put͡sɪn] （ⓘ））是これ加か拿大魁さきがけ北きた克かつ的てき特色とくしょく快かい餐料理りょうり，做法是ぜ在ざい炸薯いも条じょう上うえ加か乾酪かんらく块，然しか后きさき浇上肉汁にくじゅう或ある肉にく卤。[1][2] 有ゆう时候还会加入かにゅう火ひ腿もも、香こう肠或ある者もの鮭さけ鱼，通常つうじょう用作ようさく配はい餐。现在在ざい加か拿大全ぜん境さかい和わ美国びくに北部ほくぶ都と卖。[3][4][5]

現時げんじ盖浇薯いも條じょう的てき發はつ源げん地ち仍然有ゆう爭議そうぎ。魁さきがけ北きた克かつ省しょう內的德とく拉ひしげ蒙こうむ市し（Drummondville）、維多利たり亞あ维尔（Victoriaville）及黎はじむ塞ふさが留とめ河畔かはん圣让（Saint-Jean-sur-Richelieu）各かく有ゆう一間食肆自稱為魁北克美食盖浇薯條的發源地。

此外，由ゆかり於俄罗斯总统普ひろし京きょう的てき姓氏せいし在ざい法ほう语中也写作さくPoutine， [6][註 1]，有ゆう些餐廳ちょう會かい以此來らい開ひらけ玩笑。但ただし自じ從したがえ2022年ねん的てき俄にわか烏がらす戰爭せんそう爆發ばくはつ後ご，有ゆう不ふ少しょう餐廳為ため表示ひょうじ抗議こうぎ，紛紛ふんぷん將はた這道菜さい式しき改名かいめい。

这道菜さい最さい开始起源きげん于1950年代ねんだい左右さゆう。但ただし对于起源きげん的てき地区ちく目前もくぜん还存有ゆう争そう议。

参考さんこう资料[编辑]

  1. ^ 存そん档副本ふくほん. [2017-08-11]. （原始げんし内容ないよう存そん档于2017-08-05）. 
  2. ^ Knight, A. Poutine 101. Knight's Canadian Info Collection. 2007-06-11 [2011-07-01]. （原始げんし内容ないよう存そん档于2009-12-27）. 
  3. ^ Thorn, Bret. Consumers load up on topped fries. Nation's Restaurant News. 2015-10-08 [2017-08-11]. （原始げんし内容ないよう存そん档于2019-06-30）. 
  4. ^ McGrath, Charles. In Cape Breton, a Rugged Golf Getaway. The New York Times. 2013-06-21 [2013-07-01]. （原始げんし内容ないよう存そん档于2019-06-01）. 
  5. ^ Garrett, Jonny. Tips for the perfect poutine. JamieOliver.com. 2014-10-14 [2017-08-11]. （原始げんし内容ないよう存そん档于2018-12-23）. 
  6. ^ Putin/Poutine (新しん闻稿). 2005-04-03 [2013-01-14]. （原始げんし内容ないよう存そん档于2013-05-23）. 

註釋ちゅうしゃく[编辑]

  1. ^ 因いん為ため發音はつおん問題もんだい，要よう寫うつし成なるPoutine，否いや則のり就會跟脏话Putain同音どうおん。
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