越えつ南みなみ煎餅せんべい

越えつ南みなみ煎餅せんべい(越えつ南みなみ语：bánh xèo／餅もち饒にょう^?)是ぜ流行りゅうこう於越南みなみ的てき煎餅せんべい。Bánh本字ほんじ為ため「餅もち」，xèo則そく是ぜ煎餅せんべい時じ所しょ發出はっしゅつ的てき滋しげる滋しげる聲ごえ，主要しゅよう成なり份為粘ねば米べい粉こ、水みず、薑はじかみ黃粉きなこ，南越なんごし一帶いったい流行りゅうこう加入かにゅう椰漿，常見つねみ餡あん料りょう為ため芽め菜さい、豬肉、蝦えび、生なま菜さい，常つね配はい以薄荷はっか、紫蘇じそ等とう香が葉は同どう吃ども，醮以水みず蘸汁同どう吃ども。在國ざいこく外がい，這種煎餅せんべい有ゆう時じ會かい叫さけべ成なり斑むら戟，但ただし越えつ南みなみ煎餅せんべい的てき餅もち皮がわ不ふ含雞蛋，其黃色しょく源げん自じ薑はじかみ黃粉きなこ。

煎餅せんべい在ざい越えつ南みなみ各地かくち相當そうとう流行りゅうこう，但ただし南みなみ、中なか、北部ほくぶ略りゃく有ゆう差異さい。南越なんごし的てき煎餅せんべい直徑ちょっけい往往おうおう超過ちょうか15厘りん米まい，而中部ちゅうぶ則そく略りゃく得とく較小，中部ちゅうぶ煎餅せんべい亦また會かい加入かにゅう一いち點てん孜つとむ然しか粉こな。