家いえ飲のみは、こんなに楽たのしい！“居酒屋いざかや以上いじょう”に演出えんしゅつする「三種さんしゅの神器じんぎ」とは？

　定期ていき的てきに賃金ちんぎんが上あがらなくなって久ひさしいですが、最近さいきん、居酒屋いざかやの売うり上あげも下さがってきています。しかし、コンビニエンスストアやスーパーマーケットの酒類しゅるい、おつまみ類るいの売うり上あげは伸のびているところを見みると、居酒屋いざかやよりも家いえでお酒さけを飲のむ人ひとが増ふえているようです。特とくに、若者わかものにその傾向けいこうがあるといわれています。

　友人ゆうじんを招まねいて自宅じたくで飲のんだ時とき、「お前まえの家いえで飲のむと、本当ほんとうにおいしいな」と言いわれるために、準備じゅんびすることが3つあります。

　ホームパーティーをするために、泥どろつき野菜やさいを調理ちょうりしてサラダを作つくったり、牛肉ぎゅうにくのかたまりからローストビーフを作つくる必要ひつようはありません。本当ほんとうに簡単かんたんな3つの準備じゅんびだけで、飲のみ放題ほうだいの居酒屋いざかやよりも満足まんぞくする夜よるを過すごすことができるのです。

　最初さいしょの準備じゅんびは、グラスです。水みずを飲のみながらお酒さけを飲のむと、悪酔わるよいしにくくなります。おいしい水みずは、おつまみ代かわりにもなります。水みずをおいしく飲のむためのグラスは、飲のみ口こうがなるべく薄うすいものがおすすめです。

　同おなじ水すいを、同おなじ温度おんどで飲のみ比くらべてみてください。簡単かんたんに割われない居酒屋いざかやのグラス、少すこし薄うすいグラス、非常ひじょうに薄うすいグラスで飲のみ比くらべてみると、おいしさの違ちがいが驚おどろくほどわかるはずです。

　2つ目めは、水みずや炭酸たんさん水すいにこだわることです。人間にんげんの体からだは60％以上いじょうが水分すいぶんでできているといわれています。特とくに、夏なつなど汗あせをかく時季じきは、体からだが水分すいぶんを要求ようきゅうしています。そのような時ときに水みずを口くちに含ふくむと、おいしいと感かんじます。

　水みずを購入こうにゅうする時とき、価格かかくの安やすさだけで選えらんでいないでしょうか。2リットル100円えん以下いかの水みずは、水道すいどう水すいよりおいしくないかもしれません。

　炭酸たんさん水すいも、安やすさだけで選えらんでいないでしょうか。友人ゆうじんを部屋へやに誘さそう前まえに、硬水こうすい、軟水なんすい、国産こくさん品ひん、輸入ゆにゅう品ひんを含ふくめて、選えらび抜ぬいたグラスで同おなじ温度おんどで飲のみ比くらべてみましょう。

　友人ゆうじんの好このみの水みずがあるかもしれませんから、家いえ飲のみの前まえにはさりげなく確認かくにんが必要ひつようです。

「氷こおり」だけでも味あじが変かわる

　最後さいごのポイントは、氷こおりです。冷凍庫れいとうこの氷こおりを使用しようしないで、必かならず買かってくることをおすすめします。この3つ目めだけを実行じっこうしても、おいしくお酒さけを飲のむことができます。また、水道すいどう水すいに買かってきた氷こおりを入いれるだけでも、味あじが違ちがってきます。

　家庭かていの氷こおりと専門せんもん店てんの氷こおりは、製造せいぞう方法ほうほうがまったく異ことなります。飲食いんしょく店てんでも、高級こうきゅう店てん以外いがいは専門せんもん店てんの氷こおりを使用しようしないお店みせが多おおくなってきました。残念ざんねんなことですが、味あじよりコストを重視じゅうしした経営けいえい判断はんだんといえます。

　専門せんもん店てんの氷こおりは、溶とけるスピードが遅おそいのです。そのため、飲のみ物ものが薄うすまるスピードが遅おそくなり、ロックなども最後さいごまで味あじが変かわりにくくなります。