Pasco超ちょう熟じゅく「衝撃しょうげき的てきに長ながい食しょくパン」、なぜ市販しはん？意外いがいに豊富ほうふな利用りよう法ほう

　Pascoのブランド名めいで知しられる敷島製しきじませいパンの人気にんき食しょくパン「超ちょう熟じゅく」シリーズに驚おどろきのレア商品しょうひんがあると話題わだいになっている。3斤きん分ぶんがスライスされずにそのまま売うられている“なが～い超ちょう熟じゅく”の写真しゃしんがSNSで拡散かくさんされ、大おおきな注目ちゅうもくを集あつめているのだ。

　Pascoを展開てんかいする敷島製しきじませいパンは、製せいパン業界ぎょうかいで山崎製やまさきせいパン、フジパングループに次つぐ国内こくない3位いに位置いちし、とりわけ食しょくパンで大おおきなシェアを占しめている。1998年ねんに発売はつばいした「超ちょう熟じゅく」シリーズは、もっちり・しっとりした食しょく感かんで人気にんきが高たかく、同社どうしゃを代表だいひょうするヒット商品しょうひんとなった。

　話題わだいの発端ほったんは、X（旧きゅうTwitter）で2月がつ上旬じょうじゅんにあるユーザーが「超ちょうーーーー熟じゅく。こんなのあるんだね」というコメントと共ともに商品しょうひんの画像がぞうを投稿とうこうしたこと。焼やき上あげた後のちに食しょくパン型がたから出だした状態じょうたいのままとなっており、ネット上じょうで「こんなサイズの超ちょう熟じゅくあるんだ…！」「でっか、なっが！」「一瞬いっしゅん食しょくパンみたいな柴犬しばけんかと思おもったw」といった声こえが飛とび交かい、5万まん件けん以上いじょうの「いいね」が集あつまった。「超ちょう熟じゅくに知しらないラインアップがあった」「そもそもこんな長ながい食しょくパンが売うられているとは」といったことに驚愕きょうがくした人ひとが目立めだっている。

　その一方いっぽうで「昔むかしのお店みせはこのサイズのパンをその場ばでスライスしてくれてた」「今いまは見みなくなったけど、3斤きんパン懐なつかしいな」という意見いけんも。時代じだいの流ながれであまりなくなったものの、かつてはこのサイズの食しょくパンが売うられているのは当あたり前まえだったようだ。

「ハニトー」を家いえで再現さいげんも可能かのう

　この珍めずらしい“なが～い超ちょう熟じゅく”はどんな経緯けいいで作つくられた商品しょうひんなのか。敷島製しきじませいパンの担当たんとう者しゃに聞きいた。

「“長ながい超ちょう熟じゅく”は『超ちょう熟じゅくウインドスライス』という品名ひんめいの商品しょうひんで、商品しょうひん名めいに冠かんした『ウインド』という言葉ことばは、『ウインドウショッピング』から名付なづけられたものです。かつてPascoの販売はんばい店てん様さまでは、このような食しょくパンを店頭てんとうでスライスして提供ていきょうしており、その様子ようすを眺ながめることができたことから『ウインドスライス』と呼よんでいます。『超ちょう熟じゅくウインドスライス』の発売はつばいは1999年ねんですが、その発売はつばい以前いぜんから別べつの食しょくパンにて、このような3斤きんサイズの形状けいじょうでの販売はんばいを行おこなっていました。なお、現在げんざいお客きゃくさまのご注文ちゅうもんを受うけてその場ばでスライスするサービスは行おこなっておりません」（担当たんとう者しゃ）

　「超ちょう熟じゅくウインドスライス」の取扱とりあつかい店舗てんぽは限かぎられていて、具体ぐたい的てきな販売はんばい店てんなどは「ご案内あんないが難むずかしい状況じょうきょう」とのことだが、ネット上じょうでは「モーニング文化ぶんかだからか、名古屋なごやのスーパーでは割わりと普通ふつうに売うっている」といった声こえも。名古屋なごやの喫茶店きっさてんのモーニングは、通常つうじょうのスライスではない「超ちょう厚あつ切ぎり食しょくパン」が出でることが多おおく、そういった需要じゅようがあるようだ。ちなみに価格かかくはオープン価格かかくだが、楽天らくてん市場いちばでは777円えんで販売はんばいされている。

　業務ぎょうむ用ようだけでなく一般いっぱん向むけにも流通りゅうつうしているが、一般いっぱん家庭かていではどのような活用かつよう法ほうがあるのだろうか。

「気分きぶんに合あわせてお好このみの厚あつさにスライスできることが特長とくちょうです。例たとえばカフェのような厚あつ切ぎりのトーストメニューを作つくることもできますし、中なかをくりぬいてシチューを入いれたり、切きれ目めを入いれて具ぐ材ざいをはさんだりしてもお楽たのしみいただけます。大おおきめにカットして料理りょうりしていただくと、見みた目めにも華はなやかでパーティーメニューにもおすすめです」（同どう）

　「超ちょう熟じゅくウインドスライス」の活用かつよう例れいとして、同社どうしゃのホームページでは「カフェ風ふうハニートースト」や、切きり込こみを入いれてホワイトソースやチーズ、ベーコンなどを加くわえて焼やき上あげる「プルアパートブレッド」などのレシピが公開こうかいされている。このパンがあれば、カラオケパセラの名物めいぶつ「ハニトー」を家いえで再現さいげんすることもできそうだ。

　今回こんかい話題わだいになった写真しゃしんを投稿とうこうしたユーザーは「せっかくなのでビーフシチュー入いれて焼やいてみた」と、おいしそうな調理ちょうり例れいを紹介しょうかいしている。スライスされていないがゆえに自由じゆう度どが高たかく、さまざまな活用かつよう法ほうがありそうだ。

（文ぶん＝Business Journal編集へんしゅう部ぶ）