Η Pizza Hut ιδρύθηκε στις 31 Μαΐου 1958[2] από δύο αδέρφια, τους ΝτανκαιΦρανκ Κάρνεϊ, καιοι δύο φοιτητές τουΠολιτειακού Πανεπιστημίου της Ουίτσιτα, σε μία τοποθεσία στηΟυίτσιτατουΚάνσας.[3] Έξι μήνες αργότερα άνοιξαν ένα δεύτερο κατάστημα και μέσα σε ένα χρόνο είχαν έξι εστιατόρια Pizza Hut.[4]
Ένας πρώτος υπάλληλος ήταν ο μελλοντικός προπονητής του Pro Football Hall of Fame Μπιλ Πάρσελς, ο οποίος είχε εργαστεί γιατην εταιρεία ενώ ήταν φοιτητής κολεγίου και αθλητής τουαμερικανικού ποδοσφαίρουστοΠολιτειακό Πανεπιστήμιο της Ουίτσιτα. Ο Πάρσελς εξέταζε να αγοράσει ένα franchise για καριέρα (καθώς και νομική σχολή), αλλά αντ΄ αυτού επέλεξε να ασχοληθεί μετην προπονητική και τελικά έγινε προπονητής στοNational Football League.[5]
Τα αδέρφια ξεκίνησαν το franchising το 1959. Το εμβληματικό στυλ κτιρίου της Pizza Hut σχεδιάστηκε το 1963 από τον αρχιτέκτονα από τοΣικάγο Τζορτζ Λίντστρομ[6]και εφαρμόστηκε το 1969.[4]
Το πρώτο κατάστημα Pizza Hut άνοιξε στις 15 Ιουνίου 1958, στη Ουίτσιτα του Κάνσας.
ΗPepsiCo απέκτησε την Pizza Hut το Νοέμβριο του 1977.[7][8] Είκοσι χρόνια αργότερα, η Pizza Hut (μαζί μετοTaco BellκαιτοKentucky Fried Chicken) αποκλείστηκαν από την PepsiCo στις 30 Μαΐου 1997 και στη συνέχεια οι τρεις αλυσίδες εστιατορίων έγιναν μέρος μιας νέας εταιρείας που ονομάστηκε Tricon Global Restaurants, Inc. Η εταιρεία πήρε το όνομα Yum! Brands στις 22 Μαΐου 2002.[9][10]
Πριν κλείσει το έτος 2015, το παλαιότερο Pizza Hut που λειτουργούσε συνεχώς βρισκόταν στοΜανχάταντου Κάνσας, σεμια περιοχή με καταστήματα και ταβέρνες γνωστή ως Aggieville κοντά στοΠανεπιστήμιο του Κάνσας. Το πρώτο εστιατόριο Pizza Hut ανατολικά του ποταμού Μισσισσιππή άνοιξε στηνΑθήνατουΟχάιοτο 1966 από τους Λόρενς Μπέρμπερικ και Γκάρι Μάιερς.[11]
Η εταιρεία ανακοίνωσε ένα rebrand που ξεκίνησε στις 19 Νοεμβρίου 2014, σεμια προσπάθεια να αυξήσει τις πωλήσεις, οι οποίες είχαν πέσει τα δύο προηγούμενα χρόνια. Το μενού επεκτάθηκε γιανα εισάγει διάφορα είδη, όπως γεύσεις κρούστας και 11 νέες σπεσιαλιτέ πίτσες. Ανανεώθηκαν καιοι στολές εργασίας των εργαζομένων.[12]Το 2017, η Pizza Hut εισήχθη από την εταιρεία με έδρα τοΗνωμένο Βασίλειο Richtopia στην 24η θέση στον κατάλογο των 200 εμπορικών σημάτων μετη μεγαλύτερη επιρροή στον κόσμο.[13][14]
Στις 25 και 27 Ιουνίου 2019, αναφέρθηκε ότι η Pizza Hut επανέφερε το λογότυπό της καιτο σχέδιο της κόκκινης οροφής που χρησιμοποιήθηκε από το 1976 έως το 1999.[15][16]
Στις 7 Αυγούστου 2019, η Pizza Hut ανακοίνωσε την πρόθεσή της να κλείσει περίπου 500 από τα 7.496 εστιατόριά της στις ΗΠΑ, έως τα μέσα του 2021.[17]
Στις 18 Αυγούστου 2020, ανακοινώθηκε ότι η Pizza Hut θα κλείσει 300 εστιατόρια μετά την πτώχευση της NPC International, ενός από τους παρόχους franchise της. Ένας εκπρόσωπος της εταιρείας δήλωσε: «Συνεχίσαμε να συνεργαζόμαστε μετην NPC και τους δανειστές της γιανα βελτιστοποιήσουμε το αποτύπωμα του εστιατορίου Pizza Hut της NPC καινα ενισχύσουμε το χαρτοφυλάκιο γιατο μέλλον, καιη σημερινή κοινή συμφωνία γιατο κλείσιμο έως και 300 εστιατορίων NPC Pizza Hut είναι ένα σημαντικό βήμα προς πιο υγιείς επιχειρήσεις».[18][19]
Οι πίτσες της Pizza Hut είναι ευρέως γνωστό ότι περιέχουν υψηλές ποσότητες αλατιού.
Στο Ηνωμένο Βασίλειο, η Pizza Hut επικρίθηκε τον Οκτώβριο του 2007 για την υψηλή περιεκτικότητα των γευμάτων της σεαλάτι, μερικά από τα οποία βρέθηκαν να περιέχουν περισσότερο από τη διπλάσια ημερήσια συνιστώμενη ποσότητα αλατιού για έναν ενήλικα. Τα toppings που προτιμούν οι καταναλωτές, ωστόσο, (ζαμπόν, λουκάνικο, μπέικον, κ.λπ.) περιέχουν φυσικά υψηλά επίπεδα αλατιού.[20]
Γιανα επιτύχει τον στόχο του Οργανισμού Προτύπων Τροφίμων γιατο 2010 για τα επίπεδα αλατιού στα τρόφιμα, μεταξύ 2008 και 2010, η εταιρεία αφαίρεσε πάνω από το 15% του αλατιού από το μενού της.[21]
Τον Ιούλιο του 2014, οι διανομείς στις Ηνωμένες Πολιτείες υπέβαλαν ομαδική αγωγή στην Pizza Hut «για καταβολή καθαρών μισθών στους διανομείς κάτω από τον κατώτατο μισθό λόγω μη επιστρεφόμενων δαπανών αυτοκινήτου» κατά παράβαση του νόμου περί δίκαιων προτύπων εργασίας του 1938.[22]Μια προσπάθεια της Pizza Hut να απορριφθεί η υπόθεση τον Νοέμβριο του 2015 απέτυχε.[23]Τον Δεκέμβριο του 2016, η υπόθεση Linkovich v.Η Capital Pizza Huts, Inc., et al., αποφασίστηκε με διαιτησία, στην οποία η Pizza Hut κατέβαλε αποζημίωση.[24][απέτυχε η επαλήθευση]
↑«Bill Parcells looks back at football life – Says he almost chose Piazza Hut over football». The Dan Patrick Show. 30 Ιουλίου 2013. Ανακτήθηκε στις 29 Μαρτίου 2022. I never really was aspiring [to NFL coaching] when I was a young coach. It was a decision between going into coaching, going to law school, which I had interest in. And going to work for a franchise that I had worked for in college. The name of the franchise was Pizza Hut. …. We were running stores for them. … What they wanted me to be was a franchisee and expand the franchise. When they were talking to me there were only about six or eight of them.
↑Andrew F. Smith: Food and Drink in American History: A full course encyclopedia, 2013, page 679.
↑Tihen, Edward N. «Tihen Notes on Pizza Hut»(PDF). Wichita State University Libraries. Ανακτήθηκε στις 23 Νοεμβρίου 2017.
↑«Pizza Hut FSA Commitments 2010/2011»(PDF). Food Standards Agency. Αρχειοθετήθηκε από το πρωτότυπο στις 19 Οκτωβρίου 2010.CS1 maint: BOT: original-url status unknown (link)
Πολυμέσα
.jpg)
