水商売みずしょうばい

水商売みずしょうばい（みずしょうばい）とは、先さきの見通みとおしが立たちにくく、世間せけんの人気にんきや嗜好しこうに大おおきく依存いぞんし、収入しゅうにゅうが不ふ確定かくていな業種ぎょうしゅや職業しょくぎょう、およびそうしたものに従事じゅうじする人ひとを指さす日本にっぽんの俗語ぞくごである。なお、日雇ひやとい労働ろうどう者しゃ、農家のうか、漁師りょうしなど、収入しゅうにゅうが安定あんていしない理由りゆうが世間せけんの人気にんきや嗜好しこうでない職業しょくぎょうは、水商売みずしょうばいに含ふくまない。

概要がいよう

飲食いんしょく業ぎょうや花柳かりゅう界かい、性せい風俗ふうぞく業ぎょうのような業種ぎょうしゅのほかに、相撲すもうや歌舞伎かぶき、演劇えんげきなどの興行こうぎょうものや人気にんき商売しょうばい（芸能人げいのうじん、スポーツ選手せんしゅなど）、作家さっか、クリエイター、インフルエンサー、YouTuberといったものを含ふくむ言葉ことば。夜間やかん営業えいぎょうで酒さけを出だす飲食いんしょく店てん（主おもにバーや接待せったいクラブ）や風俗ふうぞく営業えいぎょう、ホスト・ホステス、風俗ふうぞく嬢じょうなどに限定げんていして指さす接待せったい飲食いんしょく等とう営業えいぎょうの場合ばあいは「お水みず」とも呼よばれている。

風俗ふうぞく商売しょうばいとしての水商売みずしょうばいにおいては、経営けいえい母体ぼたいやいわゆる「ケツ持もち」として暴力団ぼうりょくだんが介在かいざいするケースが報道ほうどうなどを通とおしてしばしば見受みうけられる。

なお、金品きんぴんなどのプレゼントは本来ほんらいは申告しんこくしなくてはならないものであるが、ほとんどの人間にんげんは申告しんこくをしていない。扱あつかっているものがものなので脱税だつぜいをしやすく、実際じっさいにしている店みせも多おおい。中なかには働はたらいていないことにして税金ぜいきんを払はらわずに給与きゅうよを払はらっているような悪質あくしつな店みせもある。 また、水商売みずしょうばいは、賃貸ちんたい物件ぶっけんの契約けいやく等とうも断ことわられるケースが多おおく、水商売みずしょうばい専せん門もんの不動産ふどうさん業者ぎょうしゃによるあっせんが行おこなわれている。

語源ごげん

「水みず」は収入しゅうにゅうが不ふ確定かくていな状態じょうたいを指さしている。飲食いんしょく店てん、風俗ふうぞく店てんは景気けいきの良よし悪あし、天候てんこう、客きゃくの気きまぐれなどによって収益しゅうえきが大おおきく左右さゆうされるものである。

また、芸妓げいぎが「泥水どろみず稼業かぎょう」と言いわれていたからという説せつ、江戸えど時代じだい、街路がいろにあった「水茶屋みずちゃや」からという説せつもある。

関連かんれん項目こうもく

• 日本にっぽん水商売みずしょうばい協会きょうかい

外部がいぶリンク

• 一般いっぱん社団しゃだん法人ほうじん日本にっぽん水商売みずしょうばい協会きょうかい
• 水商売みずしょうばいウォッチングLIVE!とはなにか（大阪大学おおさかだいがくサイバーメディアセンター）