チョコパイ
チョコパイとは、しっとりとした
経緯
オリジナルは1917
類 種 ・バリエーション
- パイ
生地
- ソフトケーキ
- ソフトケーキのチョコパイは1917
年 、アメリカテネシー州 の Chatanooga Bakeries で、地元 の炭鉱 労働 者 向 けに売 り出 されたグラハム・クラッカーにマシュマロを挟 んだムーンパイが元祖 であり、アメリカ南部 ではポピュラーな菓子 である。（しかしアメリカの北部 ・西部 ・東部 地域 のコンビニやスーパーマーケットでは、現在 はあまり見 かけない）。 - このムーンパイは、1951
年 に発売 されたカントリーソング「Gimmee (＝give me) an RC Cola and a Moon Pie」のヒットもあり、コーラと一緒 に食 べるアメリカの肉体 労働 者 のおやつとして受 け入 れられ、更 に第 二 次 世界 大戦 後 は、類似 品 であるビスケットにマシュマロとジャムを挟 んだ「ワゴン・ホイールズ」が、オーストラリア、カナダ、イギリスなどで発売 されたこともあり、アメリカ以外 の国 で普及 した。
各国 のチョコパイ
韓国 の東洋 製菓 が似 た製品 であるオリオン・チョコパイを1974年 に発売 した。1973年 頃 、東洋 R&Dのチームがジョージア州 のホテルを訪 れた際 、ホテルのレストランで出 されたチョコレートでコーティングされた菓子 からインスパイアされたものである。韓国 に戻 り、チョコレート・ビスケット・ケーキの試作 を始 め、チョコパイとして製造 された[4]。同社 がオリオン・チョコパイを発売 して以降 、韓国 ではチョコパイという名 が広 まり、マシュマロの味 と安価 な価格 により子供 から大人 まで親 しまれた。東洋 製菓 はオリオン・チョコパイの人気 にあやかり、2003年 に社名 をオリオンに変更 した。1979年 、ロッテ製菓 も似 た製品 の発売 を開始 した。ロッテ製菓 のロッテ・チョコパイが市場 に出 た際 、ハングルで쵸코파이と東洋 製菓 とは違 う文字 にした。ヘテとクラウン製菓 もそれぞれチョコパイを発売 した。1999年 、東洋 製菓 は「チョコパイ」という名 の使用 についてLotte Confectionery を提訴 した。しかし判決 では「チョコパイ」は一般 的 な名詞 であるとしてこれを棄却 した[5]。北朝鮮 ではチョコパイは直接 生産 はされていないものの、開城 工業 団地 や中国 経由 で入手 できる。開城 工業 団地 では、韓国 系 企業 で働 く北朝鮮 労働 者 に韓国 のチョコパイが間食 やノルマ達成 の報酬 として配給 され人気 があるという[6]。韓国 映画 『JSA』では、北朝鮮 軍 兵士 がチョコパイを欲 しがるので韓国 軍 兵士 が与 えたり、韓国 軍 兵士 が北朝鮮 軍 兵士 へ南 への逃亡 を誘 う理由 にチョコパイを腹 いっぱい食 べられるという場面 が描 かれている。また、韓国 国内 ではチョコパイに北朝鮮 の体制 を批判 するメッセージを添付 して風船 で飛 ばす活動 も行 われている[7][8]。
脚注
- ^ “MoonPie: About”. Chattanooga Bakery. 2012
年 6月 3日 閲覧 。 - ^
森永製菓 株式会社 公式 ホームページ エンゼルパイ - ^ “エンゼルパイといつまでも” (Japanese). Morinaga & Company. 2012
年 6月 3日 閲覧 。エンゼルパイの歴史 - ^ 남형도기자 (2011
年 5月 4日 ). “새우깡의 ‘깡’ 무슨 뜻? ‘장수과자’ 이야기” (Korean). The Financial News. 2011年 5月 5日 閲覧 。 - ^ “"Choco Pie" is a "Common Noun"”. Chosun Ilbo. (1999
年 8月 5日 ) 2012年 9月 4日 閲覧 。 - ^
毎日新聞 『雑記 帳 ：開城 工業 団地 で韓国 の「チョコパイ」人気 …北朝鮮 』2009年 7月 4日 - ^ “ビラと
一緒 にチョコパイも北朝鮮 へ飛 ばした風船 ”. ANNnewsCH. (2012年 1月 20日 ) 2014年 6月 22日 閲覧 。 - ^ “
韓国 団体 北 へ向 けチョコパイ付 き風船 ＝砲撃 訓練 と同 時刻 ”.聯合 ニュース. (2014年 4月 29日 ) 2014年 6月 22日 閲覧 。
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