シベトン

シベトン
	IUPAC名めい (9Z)-1-Cycloheptadec-9-enone
	別称べっしょう cis-9-Cycloheptadecen-1-one
識別しきべつ情報じょうほう
CAS登録とうろく番号ばんごう	74244-64-7
PubChem	5315941
ChemSpider	4475121
UNII	P0K30CV1UE
日にち化か辞じ番号ばんごう	J57.867C
	SMILES C1CCCC=CCCCCCCCC(=O)CCC1; O=C1CCCCCCC\C=C/CCCCCCC1;
	InChI InChI=1S/C17H30O/c18-17-15-13-11-9-7-5-3-1-2-4-6-8-10-12-14-16-17/h1-2H,3-16H2/b2-1- Key: ZKVZSBSZTMPBQR-UPHRSURJSA-N; InChI=1/C17H30O/c18-17-15-13-11-9-7-5-3-1-2-4-6-8-10-12-14-16-17/h1-2H,3-16H2/b2-1- Key: ZKVZSBSZTMPBQR-UPHRSURJBS;
特性とくせい
化学かがく式しき	C17H30O
モル質量しつりょう	250.4195
外観がいかん	結晶けっしょう性せい固体こたい
密度みつど	0.917 at 33 °C
融点ゆうてん	31-32 °C
沸点ふってん	342 °C
	特記とっきなき場合ばあい、データは常温じょうおん (25 °C)・常つね圧あつ (100 kPa) におけるものである。

シベトン（civetone）は、環状かんじょうケトンの一種いっしゅであり、知しられている最もっとも古ふるい香水こうすい原料げんりょうの一ひとつである（霊れい猫ねこ香がを参照さんしょう）。アフリカジャコウネコ（英語えいご版ばん）のフェロモンである。極度きょくどに希釈きしゃくすると良よい匂においとなる強つよい麝香じゃこう質しつの香かおりを有ゆうする^[2]。シベトンは麝香じゃこう中なかの主要しゅような香気こうき化合かごう物ぶつであるムスコンと類似るいじしている。今日きょう、シベトンはパーム油ゆ中なかの前駆ぜんく体たい化学かがく物質ぶっしつから合成ごうせいすることができる^[3]。

化合かごう物ぶつ名めいはcivet（ジャコウネコ）+ one（ケトンを表あらわす接尾せつび辞じ）から。

脚注きゃくちゅう

^ Merck Index, 11th Edition, 2337.
^ Bedoukian, Paul Z. (1967). Perfumery and Flavoring Synthetics (2nd ed.). New York: Elsevier. pp. 248
^ “Synthesis of civetone from palm oil products”. Journal of the American Oil Chemists' Society (Springer Berlin / Heidelberg) 71 (8): 911–913. (August, 1994). ISSN 0003-021X. (Online) ISSN 1558-9331.

[1] Merck Index, 11th Edition, 2337.

[2] Bedoukian, Paul Z. (1967). Perfumery and Flavoring Synthetics (2nd ed.). New York: Elsevier. pp. 248

[Synthesis_of_civetone_from_palm_oil_products-3] “Synthesis of civetone from palm oil products”. Journal of the American Oil Chemists' Society (Springer Berlin / Heidelberg) 71 (8): 911–913. (August, 1994). ISSN 0003-021X. (Online) ISSN 1558-9331.

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