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ホット・バタード・ラム

出典しゅってん: フリー百科ひゃっか事典じてん『ウィキペディア(Wikipedia)』
ホット・バタード・ラム
基本きほん情報じょうほう
種別しゅべつ ホットドリンク
いろ 茶褐色ちゃかっしょく(ダーク・ラムをもとにした場合ばあい
度数どすう 14[1] - 15[2]
レシピのいちれい
テンプレートを表示ひょうじ


ホット・バタード・ラム英語えいご: hot buttered rum)とは、ラムもととするカクテルである。バターれるホットドリンクとしてられている。

歴史れきし

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イギリスではふるくからまれてきたカクテル。

標準ひょうじゅんてきなレシピ

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  • ダーク・ラム - 45ml
  • しおバター - 10g
  • 角砂糖かくざとう - 1個いっこ
  • 熱湯ねっとう - 適量てきりょう

つくかた

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  1. 角砂糖かくざとう、ラム、熱湯ねっとう、バターのじゅんあたためたグラス(ホルダーき、たいねつガラスせい)にれる。
  2. ぜて完成かんせい

備考びこう

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  • このみで少量しょうりょう丁子ちょうじかべる場合ばあいもある。また、レモンれてもい。
  • 通常つうじょうのダーク・ラムをゴールド・ラムとホワイト・ラムにえ、それぞれ30ml、15mlなどとしてもい。
  • ぜるときに、通常つうじょうマドラースプーンなどではなく、シナモンスティック使つかうと、ちがった風味ふうみたのしめる。

関連かんれん項目こうもく

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脚注きゃくちゅう

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  1. ^ いね 保幸やすゆき ちょいろでひけるカクテル』p.111 大泉おおいずみ書店しょてん 2003ねん12月18にち発行はっこう ISBN 4-278-03752-X
  2. ^ YYT project へん 『おうちでカクテル』p.154 池田いけだ書店しょてん 2007ねん2がつ20日はつか発行はっこう ISBN 978-4-262-12918-1