Iû (油あぶら) sī chin choē chióng Thoàⁿ-hoà chúi-sò͘ cho͘-sêng ê bu̍t-chit. Iû it-poaⁿ ū chhin-iû-sèng (親おや油性ゆせい) kap so͘-chúi-sèng (疏水そすい性せい), bô-hoat-tō͘ hō͘ chúi iûⁿ-kái.
