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奶油酥皮

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奶油酥皮
类型糕点
地区ちく西方せいほう國家こっか
主要しゅよう成分せいぶん豬油おこり酥油人造じんぞう奶油穀粉こくふんみず[1]

奶油酥皮これ法式ほうしき鹹派西にししきあんもち苹果りんご鸡肉ひとし糕點てきそこりょういち[2]。奶油酥皮ゆかり穀粉こくふん豬油おこり酥油あるぜんあぶら人造じんぞう奶油せいなり

参考さんこう文献ぶんけん

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  1. ^ Shortcrust pastry. BBC Food. [7 June 2017]. 
  2. ^ Roux, Michel. Shortcrust pastries. London: Quadrille Publishing. 2010: 20–23 [First published 2008]. ISBN 978-1-84400-827-8.