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裸蓋魚(學名:Anoplopoma fimbria)又名裸頭魚、銀鱈,是裸蓋魚屬的唯一物種,屬鱸形目黑鮋科,經常被與真正的鱈魚混為一談,但市價更高。
本魚分佈於北太平洋,包括日本北部、勘察加半島的白令海海岸、阿拉斯加、加利福尼亞州等海域。一般棲於近底層(水深0-2740米),屬冷水性底棲魚類。
本魚體相當延長而稍側扁,呈圓筒形。頭尖形;口中大,上頜略長於下頜。齒細小,呈齒帶,上下頜、鋤骨、齶骨均具齒。頭部及身體均被弱小圓鱗。背鰭分離,具有硬棘19至27枚、軟條15至19枚;臀鰭硬棘3枚、軟條15至19枚;尾鰭深叉型。體背深藍灰色或綠灰色;體腹灰色或淡色;除第一背鰭後,各鰭均具有黑色外緣。體長可達120公分。
冷水域之深海魚類,本魚卵為大洋性漂浮卵,隨着成長逐漸由水表面而不斷遷移至較深水域。雜食性,大都以蝦、蠕蟲或小魚為食。
食用魚,一般皆以煙薰食之。其肝具有豐富的維他命A及D。在中國大陸市場上被以「鱈魚」的名稱出售。