Rossegons
Aparença
(S'ha redirigit des de: Rosegons)
Característiques | |
---|---|
Regió | País Valencià ![]() |
País d'origen | Espanya ![]() |
Detalls | |
Tipus | galeta ![]() |
Els rossegons són uns bescuits dolços pareguts als carquinyolis, típics del País Valencià. Tenen la forma d'una llesca de pasta dura trencada en trossos i amb miques d'ametlla dins. El nom - atès la textura dura del rossegó - prové de l'acció de rossegar.[1][2]
Referències
[modifica]- ↑ «Rosegons: el dolç perfecte». Consum. [Consulta: 28 octubre 2023].
- ↑ «Mercadona incorpora al catàleg el dolç més típic de València: costa 1,30 euros». El Nacional, 06-03-2022. [Consulta: 28 octubre 2023].
Enllaços externs
[modifica]- Recepta Arxivat 2008-05-12 a Wayback Machine.
- Diccionari Alcover-Moll online.