(Translated by https://www.hiragana.jp/)
Οινανθικό οξύ - Βικιπαίδεια Μετάβαση σしぐまτたうοおみくろん περιεχόμενο

Οινανθικό οξύ

Από τたうηいーた Βικιπαίδεια, τたうηいーたνにゅー ελεύθερη εγκυκλοπαίδεια
Οινανθικό οξύ
Γενικά
Όνομα IUPAC Επτανικό οξύ
Άλλες ονομασίες Οινανθικό οξύ
Χημικά αναγνωριστικά
Χημικός τύπος C7H14O2
Μοριακή μάζα 130,187 amu
Σύντομος
συντακτικός τύπος
CH3(CH2)5COOH
Αριθμός CAS 111-14-8
SMILES CCCCCCC(=O)O
InChI 1S/C7H14O2/c1-2-3-4-5-6-7(8)9/h2-6H2,1H3,(H,8,9)
PubChem CID 8094
ChemSpider ID 7803
Ισομέρεια
Ισομερή θέσης >100
Φυσικές ιδιότητες
Σημείο τήξης -7,5 °C
Σημείο βρασμού 223 °C
Πυκνότητα 918,1 kgr/m³ (20°C)
Διαλυτότητα
σしぐまτたうοおみくろん νερό
2,419 kgr/m³ (15°C)
Διαλυτότητα
σしぐまεいぷしろん άλλους διαλύτες
διαλυτό σしぐまεいぷしろん αιθανόλη, αιθέρα
Εμφάνιση Ελαιώδες υγρό
Χημικές ιδιότητες
pKa 4,88
Ελάχιστη θερμοκρασία
ανάφλεξης
103 °C
Σημείο αυτανάφλεξης 380 °C
Επικινδυνότητα
LD50 6.400 mg/kg
Κίνδυνοι κατά
NFPA 704

2
3
0
 
Εκτός αあるふぁνにゅー σημειώνεται διαφορετικά, τたうαあるふぁ δεδομένα αφορούν υλικά υπό κανονικές συνθήκες περιβάλλοντος (25°C, 100 kPa).

Τたうοおみくろん οινανθικό οξύ ή επτανικό οξύ (αγγλικά: (o)enanthic acid ή heptanoic acid) είναι οργανική ένωση μみゅーεいぷしろん μοριακό τύπο C7H14O2. Πぱいιいおたοおみくろん συγκεκριμένα, είναι κορεσμένο καρβοξυλικό οξύ μみゅーεいぷしろん μみゅーηいーた διακλαδισμένη ανθρακική αλυσίδα επτά (7) ατόμων. Τたうοおみくろん χημικά καθαρό επτανικό οξύ, στις κανονικές συνθήκες περιβάλλοντος είναι ελαιώδες υγρό μみゅーεいぷしろん δυσάρεστη, ταγκή οσμή.[1] Συνεισφέρει τたうηいーたνにゅー οσμή τたうοおみくろんυうぷしろん σしぐまεいぷしろん κάποια ταγκισμένα έλαια. Είναι ελαφρά μόνο υうぷしろんδでるたαあるふぁτたうοおみくろんδιαλυτό, αλλά πολύ ευδιάλυτο σしぐまτたうηいーたνにゅー αιθανόλη κかっぱαあるふぁιいおた σしぐまτたうοおみくろんνにゅー διαιθυλαιθέρα.

Παραγωγή[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]

Ρικινολεϊκό οξύ

Οおみくろん μみゅーεいぷしろんθしーたυうぷしろんλらむだεστέρας τたうοおみくろんυうぷしろん ρικινολεϊκού οξέος, πぱいοおみくろんυうぷしろん λαμβάνεται από τたうοおみくろん καστορέλαιο, είναι ηいーた κύρια εμπορική πρόδρομη ένωση γがんまιいおたαあるふぁ τたうοおみくろん επτανικό οξύ. Ηいーた πυρόλυση τたうοおみくろんυうぷしろん ρικινολεϊκού μεθυλεστέρα δίνει 10-ενδεκενικό μεθυλεστέρα κかっぱαあるふぁιいおた επτανάλη. Ηいーた τελευταία οξειδώνεται μみゅーεいぷしろん ατμοσφαιρικό αέρα (περιέχει οξυγόνο), σχηματίζοντας μみゅーεいぷしろん τたうηいーた σειρά της επτανικό οξύ. Περίπου 20.000 τόνοι επτανικού οξέος καταναλώθηκαν σしぐまτたうηいーたνにゅー Ευρώπη κかっぱαあるふぁιいおた τις ΗいーたΠぱいΑあるふぁ τたうοおみくろん 1980.[2]

Εφαρμογές[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]

Τたうοおみくろん επτανικό οξύ χρησιμοποιείται γがんまιいおたαあるふぁ τたうηいーたνにゅー παραγωγή εστέρων τたうοおみくろんυうぷしろん, όπως οおみくろん επτανικός αιιθυλεστέρας, πぱいοおみくろんυうぷしろん μみゅーεいぷしろん τたうηいーた σειρά τたうοおみくろんυうぷしろん χρησιμοποιείται σしぐまεいぷしろん αρώματα κかっぱαあるふぁιいおた σしぐまεいぷしろん τεχνητά αρωματικά πρόσθετα.[3]

Χρησιμοποιήθηκε, ακόμη, γがんまιいおたαあるふぁ τたうηいーたνにゅー εστεροποίηση στεροειδών γがんまιいおたαあるふぁ τたうηいーたνにゅー παραγωγή φαρμάκων, όπως ηいーた οινανθική τεστοστερόνη, ηいーた οινανθική τρενμπολόνη, οινανθική δροστανολόνη κかっぱαあるふぁιいおた ηいーた οινανθική μεθενολόνη (Primobolan).

Τたうοおみくろん τριγλυκερίδιο τたうοおみくろんυうぷしろん επτανικού οξέος ονομάζεται τριεπτανοΐνη κかっぱαあるふぁιいおた χρησιμοποιείται σしぐまεいぷしろん ορισμένες κλινικές καταστάσεις ως διαιτητικό πρόσθετο.

Παρατηρήσεις κかっぱαあるふぁιいおた αναφορές[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]

  1. Merck Index, 11th Edition, 4581
  2. David J. Anneken, Sabine Both, Ralf Christoph, Georg Fieg, Udo Steinberner, Alfred Westfechtel "Fatty Acids" in Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry 2006, Wiley-VCH, Weinheim. doi:10.1002/14356007.a10_245.pub2
  3. Σημείωση: Είναι αρκετά συνηθισμένο φαινόμενο ένα καρβοξυλικό οξύ νにゅーαあるふぁ έχει δυσάρεστη οσμή ενώ κάποιοι (τουλάχιστον) εστέρες τたうοおみくろんυうぷしろん νにゅーαあるふぁ έχουν αρκετά ευχάριστη, ώστε νにゅーαあるふぁ χρησιμοποιούνται ως αρώματα ή ως πρόσθετα αυτών.