角質かくしつ

角質かくしつ（かくしつ）とは、硬かたタンパク質たんぱくしつの一種いっしゅであるケラチンの別称べっしょう。皮膚ひふバリア機能きのうを担になう角質かくしつからなる構造こうぞうは、角かく層そう、または角質かくしつ層そう、または角質かくしつ細胞さいぼう層そうと呼よばれる。

  角質かくしつ層そう(Stratum corneum)

続つづいて下したへ、顆粒かりゅう細胞さいぼう層そう、有ゆう棘とげ細胞さいぼう層そう、基底きてい細胞さいぼう層そうなど。

  真皮しんぴ(Dermis)

ケラチン自体じたいは上皮じょうひ細胞さいぼうの中間ちゅうかん径みちフィラメントを構成こうせいするタンパク質たんぱくしつであるため、動物どうぶつの外そと胚葉はいよう、内うち胚葉はいようを問とわず上皮じょうひ細胞さいぼうに普遍ふへん的てきに見みられる。脊椎動物せきついどうぶつの四足しそく類るい、つまり両生類りょうせいるい、爬虫類はちゅうるい、鳥類ちょうるい、哺乳類ほにゅうるいでは表皮ひょうひ細胞さいぼうが内部ないぶにこれを蓄積ちくせきして死滅しめつし、角質かくしつ化かという現象げんしょうを引ひき起おこすことで、強靭きょうじんな集合しゅうごう体たいを形成けいせいする。これらの動物どうぶつでは皮膚ひふの表皮ひょうひの角質かくしつ化かが特とくに著いちじるしくなって形成けいせいされた強固きょうこな器官きかんを持もつことが多おおい。たとえば鳥類ちょうるいやカメなどのくちばし、爬虫類はちゅうるいや魚類ぎょるいなどの表皮ひょうひ由来ゆらいの鱗うろこ、哺乳類ほにゅうるいの角かくの中なかでもウシ科かにみられるような洞ほら角かくの角かく鞘さやの部分ぶぶんや、サイの角かくの全体ぜんたいは角質かくしつからなる。そもそもケラチンとは「角かくの物質ぶっしつ」を意味いみし、角質かくしつはその訳語やくごである。ただし、ケラチンは上述じょうじゅつのように角質かくしつ化かしない上皮じょうひ組織そしきにも含ふくまれて細胞さいぼう骨格こっかくとして機能きのうしており、こうした角質かくしつ化かしていない組織そしきにおけるケラチンを日本語にほんごで角質かくしつと呼よぶことはまずない。

ヒト

皮膚ひふの特とくに表皮ひょうひは皮膚ひふバリア機能きのうを果はたしており、特とくに表皮ひょうひがバリアとなり、表皮ひょうひの最もっとも外側そとがわでは角質かくしつ細胞さいぼう層そう（角質かくしつ層そう、角かく層そうとも）を強つよく構成こうせいしている。角質かくしつ層そうは、レンガに例たとえられる角質かくしつ細胞さいぼうと、セメントに例たとえられる細胞さいぼう間あいだ脂質ししつでできた壁かべのようなものでラメラ構造こうぞうとなっており、皮膚ひふバリア機能きのうは角質かくしつ層そうの完全かんぜん性せいによって保たもたれている。

角質かくしつ層そうの構成こうせいは、角質かくしつ細胞さいぼう、脂質ししつ（角質かくしつ細胞さいぼう間あいだ脂質ししつ）、天然てんねん保湿ほしつ因子いんし、剥はがれた角質かくしつ片へんである。角質かくしつ細胞さいぼう内ないの天然てんねん保湿ほしつ因子いんしは、半分はんぶんが角かく化か細胞さいぼうからのフィラグリンに由来ゆらいするアミノ酸あみのさんであり、他たは乳酸にゅうさんや尿素にょうそが塩化えんかしたもので、角質かくしつ細胞さいぼうが水みず和わすると弾性だんせいを持もつ。角質かくしつ片へんとなり剥はがれる際さいに、接着せっちゃく斑まだらが加水かすい分解ぶんかいされるため、水分すいぶんが少すくなければ効果こうか的てきに剥はがれなくなる。保湿ほしつ剤ざいは、水分すいぶんを保持ほじしたり、水分すいぶんの損失そんしつを減少げんしょうさせるために用もちいられ、そのことで接着せっちゃく斑まだらの分解ぶんかいが促うながされ角質かくしつ細胞さいぼうの蓄積ちくせきを防止ぼうしする。

角質かくしつ細胞さいぼう間あいだ脂質ししつはセラミド約やく46%、遊離ゆうりコレステロール約やく26%、遊離ゆうり脂肪酸しぼうさんが約やく13%、コレステロール硫酸りゅうさんが約やく4%。主おもな遊離ゆうり脂肪酸しぼうさんの内訳うちわけは、リグノセリン酸さん25%、ベヘン酸さん15%、パルミチン酸さん10%、ステアリン酸さん10%、ヘキサコサン酸さん10%。セラミドや細胞さいぼう間あいだ脂質ししつと水分すいぶん子こがラメラ構造こうぞうをとって水分すいぶんを保持ほじしており、さらに皮脂ひしが表面ひょうめんを覆おおうことで、水分すいぶんの蒸散じょうさんを防ふせいでいる。アトピー性せい皮膚ひふ炎えんでは、以前いぜんはアレルギーだと考かんがえられたが、セラミドの減少げんしょうによって皮膚ひふバリア機能きのうに異常いじょうが生しょうじていると考かんがえられ、保湿ほしつ剤ざいの使用しようが重要じゅうようだと認識にんしきされるようになった。

リノール酸さんは皮膚ひふバリア機能きのうを形成けいせいし修復しゅうふくするが、オレイン酸さんが増ふえると角質かくしつ層そうの脂質ししつ構造こうぞうを乱みだしバリア構造こうぞうを悪化あっかさせうる。オレイン酸さんは皮膚ひふバリア機能きのうを破壊はかいし連続れんぞく的てきに皮膚ひふに塗ぬることで皮膚ひふ炎えんをおこし、オレイン酸さんが多おおい方ほうが皮膚ひふ透過とうか性せいを増加ぞうかさせるため皮膚ひふの透過とうか性せいの大おおきい順じゅんにオリおりーブ油ぶゆ、ヤシ油ゆ、グレープシードオイル、アボカド油ゆとなった。

高齢こうれいでは角質かくしつ層そうの水分すいぶん量りょうは若年じゃくねん者しゃの半分はんぶんであり、皮脂ひしや角質かくしつ細胞さいぼう間あいだ脂質ししつが減少げんしょうしており、天然てんねん保湿ほしつ因子いんしも減少げんしょうし、角かく層そうの層そう数すうは若年じゃくねん者しゃより4割わり増加ぞうかし厚あつく堆積たいせきしている。

冬場ふゆばは角質かくしつ水分すいぶん量りょうが低下ていかするが、pH9のアルカリ性あるかりせいの界面かいめん活性かっせい剤ざい（洗浄せんじょう剤ざい）は水分すいぶん量りょうを減少げんしょうさせ、細胞さいぼう間あいだ脂質ししつが多おおく除のぞかれ、pH5の弱酸じゃくさん性せいではそうした影響えいきょうは少すくない。皮膚ひふが乾燥かんそうしやすい人ひとが、夏なつと同おなじように冬ふゆも体からだを洗あらうと乾燥かんそうを助長じょちょうするため、脂あぶらぎっていない部位ぶいは連日れんじつで洗あらわないようにすることで調整ちょうせいすることができる。

美容びよう上うえ、顔面がんめんの肌はだの過剰かじょうな角質かくしつを取とり除のぞくことによってうるおいのある肌はだになると言いわれており、角質かくしつケアのための化粧けしょう品ひんも多おおく販売はんばいされている。肘ひじ・膝ひざ・かかとの角質かくしつケア商品しょうひんも多おおく存在そんざいする。

経けい皮がわ吸収きゅうしゅうされやすい薬剤やくざいの特徴とくちょう

角質かくしつ層そうがバリアとなっているため、角かく層そうの下したの細胞さいぼう、生体せいたい内部ないぶに薬剤やくざいを吸収きゅうしゅうさせるにはこれを突破とっぱしなければならない。

角質かくしつ層そうを透過とうかしやすい薬剤やくざいの特徴とくちょうとして次つぎのものが上あげられる。

1. 低てい分子ぶんし量りょう(〜500以下いか)ː経けい皮がわからの吸収きゅうしゅうに適てきしているのは分子ぶんし量りょう500以下いかの物質ぶっしつである。分子ぶんし量りょう1000にもなると角質かくしつをほとんど通過つうかできない。
2. 適度てきどな脂あぶら溶性ようせい（油あぶら水すい分配ぶんぱい係数けいすう^＊が1～4（理想りそうは2～3））ː角質かくしつ層そうは脂あぶら溶性ようせいが高たかい物質ぶっしつが多おおいため、外部がいぶから角質かくしつ層そうに入はいるには脂あぶら溶性ようせいが必要ひつようだが、さらにその下層かそうは脂あぶら溶性ようせいが低ひくいため、あまりにも脂あぶら溶性ようせいが高たかすぎると角質かくしつ層そうにとどまりその下したの細胞さいぼう層そうへ届とどかない。ほどほどが重要じゅうよう。物質ぶっしつの分子ぶんし量りょうが小ちいさい場合ばあい、化学かがく的てきに修飾しゅうしょくし親おや油性ゆせい（脂あぶら溶性ようせい）にすることで通過つうかできる。水溶すいよう性せいの物質ぶっしつも全まったく透過とうかしないわけではない。例れいとして高こう濃度のうどの水溶すいよう性せいビタミンC(アスコルビン酸さんナトリウム)を経けい皮がわ的てきに吸収きゅうしゅうさせた研究けんきゅうがある。
3. 融点ゆうてんが低ひくい(200℃以下いか)ː融点ゆうてんが低ひくいほど溶解ようかい度どが高たかく透過とうかしやすい。

このバリアを突破とっぱして薬剤やくざいを浸透しんとうさせる技術ぎじゅつに、マイクロニードル、低てい電流でんりゅうを用もちいるイオン導入どうにゅう（イオントフォレシス）、超ちょう音波おんぱを用もちいる超ちょう音波おんぱ導入どうにゅう（ソノフォレシス）がある。また皮膚ひふの剥離はくりを促うながすケミカルピーリングでは、サリチル酸さりちるさんマクロゴールが角質かくしつのみに作用さようするとされ、ざ瘡かさ（ニキビ）の皮かわ疹、小しょう斑まだらの日光にっこう黒子ぼくろ、小こじわを緩和かんわするための選択肢せんたくしである。尿素にょうそは10%まで皮膚ひふの保湿ほしつ剤ざいとして、それ以上いじょうで皮膚ひふの角質かくしつ融解ゆうかい作用さようを示しめす。

バリア性せいの低下ていか

健常けんじょう皮膚ひふは角かく層そうにより保護ほごされているため、食物しょくもつタンパク質たんぱくしつが容易よういに皮膚ひふ内ないへ侵入しんにゅうすることはない。しかし、内因ないいん性せいとしてはフィラグリンなどの遺伝子いでんし異常いじょう、外因がいいん性せいとしては化粧けしょう品ひん、石鹸せっけんに含ふくまれる界面かいめん活性かっせい剤ざいが皮膚ひふバリア性せいの低下ていかに影響えいきょうすると考かんがえられる。

アレルギーの発症はっしょう

通常つうじょう高分子こうぶんし量りょうの蛋白質たんぱくしつが角質かくしつを突破とっぱすることは容易よういではないが、茶ちゃのしずく石鹸せっけん事件じけんにおいてはアレルゲンとなる加水かすい分解ぶんかいコムギと界面かいめん活性かっせい剤ざいである石鹸せっけんに同時どうじに暴露ばくろされたことで角質かくしつ下かに浸透しんとうしアレルギーを誘発ゆうはつしたと考かんがえられる。

経けい皮がわ的てきな摂取せっしゅによるアレルギー発症はっしょうを防ふせぐためには、皮膚ひふを健全けんぜんな状態じょうたいに保たもつことが重要じゅうようであると考かんがえられる。

すでにアレルギーを発症はっしょうしている患者かんじゃでも湿疹しっしんの皮膚ひふをコントロールすることでアレルギー症状しょうじょうを軽減けいげんさせることができうると考かんがえられる。

美容びよう目的もくてきの角質かくしつ除去じょきょは皮膚ひふ刺激しげきや炎症えんしょうを引ひき起おこす可能かのう性せいがあり、実施じっしする場合ばあいは物理ぶつり的てき角質かくしつ除去じょきょよりも化学かがく的てき角質かくしつ除去じょきょが望のぞましい。