インギー鶏にわとり

インギー鶏にわとり（インギーけい/インギーどり）は、鹿児島かごしま県けん熊毛くまげ郡ぐん南種子みなみたね町まち（種子島たねがしま）で飼育しいくされている鶏にわとりの品種ひんしゅ。鹿児島かごしま県けんの天然記念物てんねんきねんぶつに指定していされている。また「地ち鶏肉とりにくの日本にっぽん農林のうりん規格きかく」における在来ざいらい種しゅの一ひとつ。

概要がいよう

1894年ねん（明治めいじ27年ねん）4月がつ25日にち、暴風雨ぼうふううにより上海しゃんはいからタコマへ向むかう途中とちゅうで座礁ざしょうし、種子島たねがしまに漂着ひょうちゃくしたイギリス帆船はんせんドラメルタン号ごう（コーウェル船長せんちょう）に食糧しょくりょう用ようとして船ふねに積つまれていた鶏にわとりがもととなっている。同船どうせんの救援きゅうえんや乗組のりくみ員いん滞在たいざい時じの接待せったいの謝礼しゃれいとして11羽わの鶏にわとりを島民とうみんが譲ゆずり受うけた。名称めいしょうの由来ゆらいは、イギリス人じんをインギーと呼よんでいたことに由来ゆらいする。 インギー鶏にわとりは1992年ねん（平成へいせい4年ねん）9月14日にち南種子みなみたね町まち指定してい文化財ぶんかざいに指定していされ、2013年ねん（平成へいせい25年ねん）4月がつ23日にちに鹿児島かごしま県けんの天然記念物てんねんきねんぶつに指定していされた。

特徴とくちょう

コーチン種たねに属ぞくする中国ちゅうごく南部なんぶ原産げんさんの品種ひんしゅとみられている。鹿児島大学かごしまだいがくの橋口はしぐち勉つとむ名誉めいよ教授きょうじゅによると、ドラメルタン号ごうが上海しゃんはいで食料しょくりょうを調達ちょうたつした時ときに積つみ込こまれた広東かんとん省しょう南部なんぶの英えい陽ひ鶏にわとりが祖先そせんであると推定すいていされている。尾骨びこつはあるが尾羽おはが縮ちぢれており、尾おがないように見みえる。ブロイラー対比たいひで個体こたいの大おおきさが小ちいさく、肥育ひいく期間きかんが長ながくかかる。

食用しょくよう

南種子みなみたね町まちでは種たねの保存ほぞん施策しさくを行おこなう一方いっぽう、1995年ねん（平成へいせい7年ねん）度どから食用しょくようとして活用かつようする施策しさくを行おこない販路はんろを開拓かいたくした。

2013年ねん（平成へいせい25年ねん）に天然記念物てんねんきねんぶつ指定していを受うけたことで、指定していを受うけた88羽わのインギー鶏にわとりは食用しょくように供きょうすることができなくなったが、F1種たねのインギー地ちどりが食用しょくようとして飼育しいく、生産せいさんされている。

参考さんこう文献ぶんけん

• 都築つづき政まさし起おこり 著ちょ、古瀬ふるせ充宏みつひろ 編へん『ニワトリの科学かがく シリーズ〈家畜かちくの科学かがく〉4』朝倉書店あさくらしょてん、2014年ねん7月がつ。ISBN 9784254455045。 
• 桑畑くわはた正樹まさき『彦次郎ひこじろう少年しょうねんの密航みっこう奇き譚たん -英えい船せんドラメルタン号ごうと種子島たねがしまの人々ひとびと‐インギー夢ゆめと絆きずな』K&Kプレス、2008年ねん5月がつ10日とおか。ISBN 9784906674343。 

関連かんれん項目こうもく

• 地ち鶏にわとり