富士食品ふじしょくひん工業こうぎょう

富士食品ふじしょくひん工業こうぎょう株式会社かぶしきがいしゃ
Fuji Foods Corporation.

種類しゅるい	株式会社かぶしきがいしゃ
市場いちば情報じょうほう	非ひ上場じょうじょう
本社ほんしゃ所在地しょざいち	日本にっぽん 〒222-8624 神奈川かながわ県けん横浜よこはま市し港北こうほく区く大豆戸おおまめと町まち94番地ばんち
設立せつりつ	1958年ねん8月がつ1日にち
業種ぎょうしゅ	食料しょくりょう品ひん
法人ほうじん番号ばんごう	2020001030496
事業じぎょう内容ないよう	業務ぎょうむ用ようスープ・調味ちょうみ料りょうの製造せいぞう・販売はんばい、酵母こうぼ関連かんれん素材そざいの開発かいはつ・販売はんばい
代表だいひょう者しゃ	泉本いずみもと　博樹ひろき（代表だいひょう取締役とりしまりやく社長しゃちょう）
資本しほん金きん	3億おく35万まん8,000円えん
売上うりあげ高だか	183億おく円えん (2016年ねん12月がつ期き)
純じゅん利益りえき	4億おく9800万まん円えん （2023年ねん12月がつ期き）
総そう資産しさん	220億おく0200万まん円えん （2023年ねん12月がつ期き）
従業じゅうぎょう員数いんずう	367名めい(2022年ねん10月がつ1日にち現在げんざい)
決算けっさん期き	12月
主要しゅよう株主かぶぬし	日本にほんたばこ産業さんぎょう、 テーブルマーク
外部がいぶリンク	www.fuji-foods.co.jp

富士食品ふじしょくひん工業こうぎょう株式会社かぶしきがいしゃ（ふじしょくひんこうぎょう、英文えいぶん名称めいしょうFuji Foods Corporation.）は、JTグループ企業きぎょうで、主おもに業務ぎょうむ用よう調味ちょうみ料りょう並ならびに酵母こうぼ関連かんれん素材そざいを開発かいはつ・製造せいぞう・販売はんばいするメーカーである。

概要がいよう

初代しょだい社長しゃちょうの松倉まつくら賢治けんじは太平洋戦争たいへいようせんそうに徴兵ちょうへいされ東南とうなんアジアに出兵しゅっぺい、戦後せんご、イギリス軍ぐんの捕虜ほりょとなり、収容しゅうよう先さきで出だされた固形こけいコンソメスープの味あじと簡便かんべんさに感動かんどうし、これを下着したぎに隠かくして日本にっぽんに持もち帰かえり、日本にっぽんで初はじめて固形こけいコンソメスープの製造せいぞう販売はんばいを行おこなった。1961年ねんに開発かいはつした即席そくせき麺めん用よう別べつ添粉末まつスープは、従来じゅうらいの麺めんに味あじを染しみ込こませるタイプに比くらべ日持ひもちするため、高たかいシェアを獲得かくとくした。

JTグループ入いりする前まえより、家庭かてい用よう・業務ぎょうむ用ようの両りょう軸じくで展開てんかいしていた。業務ぎょうむ用よう市場いちばでは和洋わよう中ちゅうエスニック全般ぜんぱんの調味ちょうみ料りょうを幅広はばひろくカバーしており、特とくにラーメンスープでは「鉄人てつじん」シリーズを始はじめ、一定いってい以上いじょうの知名度ちめいどを得えている。家庭かてい用よう市場いちばでは「富士ふじ オイスターソース」「富士ふじのあんかけ粉こ」「チャーペット」「ジェントリースープ」「O Hot」「餃子ぎょうざがおいしい」「今日きょうは俺おれがつくります!」などの家庭かてい用よう製品せいひんブランドをそろえており、こちらもスーパー等とうを中心ちゅうしんに一定いってい程度ていどの認知にんち度どを誇ほこっていた。また、「ジェントリースープ」は百貨店ひゃっかてん専用せんよう商品しょうひんとして中元ちゅうげん・歳暮せいぼの時期じき限定げんていに販売はんばいしているギフトセットもそろえていた。 しかしながら、2019年ねん4月がつにニュースリリース内ないで、2019年ねん9月がつ末まつを持もって、家庭かてい用よう商品しょうひんの全ぜん販売はんばいを終了しゅうりょうし、家庭かてい用よう市場いちばより撤退てったいすることが決きまり、以後いご業務ぎょうむ用よう専業せんぎょうとなった。

創業そうぎょう当時とうじより、調味ちょうみ料りょう開発かいはつでは高たかいレベルの技術ぎじゅつを保有ほゆうしており、「国産こくさん初はつ」の製品せいひんを開発かいはつしてきた実績じっせきが豊富ほうふである（沿革えんかく参照さんしょう）。また、その技術ぎじゅつを国内こくない・国外こくがいへ提供ていきょうしてきている実績じっせきを多おおく持もっている。

また、近年きんねんでは海外かいがい事業じぎょうにも力ちからを入いれており、酵母こうぼエキスの販売はんばい等とうの酵母こうぼ関連かんれん事業じぎょうやHALAL調味ちょうみ料りょうの製造せいぞう販売はんばい、国内こくない製品せいひんの海外かいがい向むけ販売はんばいなどを行おこなっている。その為ため、海外かいがい工場こうじょうや合弁ごうべん企業きぎょうの設立せつりつやM&Aも活発かっぱつに行おこなわれている。また、新しん境地きょうちの酵母こうぼ関連かんれん事業じぎょうは国内こくない販売はんばいにも力ちからをいれており、長年ながねんの調味ちょうみ料りょう技術ぎじゅつで培つちかったノウハウで酵母こうぼ関連かんれん素材そざいの開発かいはつに力ちからを入いれるなど事業じぎょう内容ないように変化へんかを見みせている。

なお、群馬ぐんま県けんに本社ほんしゃがあるもやし、カット野菜やさい販売はんばいの富士食品ふじしょくひん工業こうぎょう株式会社かぶしきがいしゃ、山梨やまなし県けんに本社ほんしゃがある乳製品にゅうせいひん製造せいぞうの冨士ふじ食品しょくひん工業こうぎょう株式会社かぶしきがいしゃ、同おなじ神奈川かながわ県けん横浜よこはま市し港北こうほく区くに本社ほんしゃがあるパン粉ぱんこ製造せいぞう大手おおてのフライスター株式会社かぶしきがいしゃ（前ぜん社名しゃめいが同一どういつ）、東京とうきょう都と江東こうとう区くに本社ほんしゃがあるパン粉ぱんこ製造せいぞうの富士ふじパン粉ぱんこ工業こうぎょう(前身ぜんしん会社かいしゃが同どう一いち社名しゃめい）など多おおくの類似るいじ社名しゃめいの会社かいしゃが確認かくにんできるが、同社どうしゃとの直接ちょくせつの関係かんけいはない。

主おもな製品せいひん

業務ぎょうむ用よう

• 業務ぎょうむ用よう製品せいひん事業じぎょう

（ラーメンスープ、鶏にわとりがらスープ、和洋わよう中ちゅうエスニック調味ちょうみ料りょう各種かくしゅ）

• 加工かこう原料げんりょう製品せいひん事業じぎょう

　(和洋わよう中ちゅうエスニック　ビーフ・ポーク・チキンエキス、オイスターソース、シーズニング、各種かくしゅ酵母こうぼエキスなど）

• ミタス（うま味み調味ちょうみ料りょう） - ※かつては旭化成あさひかせいから発売はつばい。

家庭かてい用よう（※撤退てったい）

• オイスターソース・甜麺醤ひしお・豆板醤とうばんじゃんなど各種かくしゅ中華ちゅうか調味ちょうみ料りょう
• 「がらあじ」（鶏にわとりがらスープの素もと）
• 「餃子ぎょうざがおいしい」シリーズ
• 「あんかけがおいしい」シリーズ
• 「O Hot」シリーズ 　-※かつては「Oh! Hot」であり、中村なかむら玉緒たまおがCMキャラクターをしていた
• 「ジェントリースープ」シリーズ
• 「今日きょうは俺おれが作つくります!」シリーズ
• 「パラパッパ」シリーズ
• 「チャーペット」シリーズ

※なお、現在げんざいも上記じょうき家庭かてい用よう製品せいひんブランドの一部いちぶは業務ぎょうむ用よう製品せいひん等とうで使用しようされている。

酵母こうぼ関連かんれん事業じぎょう

• 酵母こうぼエキス（YP-21CM、バーテックスIG20、ハイマックスAG、ハイマックスGL、ハイマックスSA）
• 乾燥かんそう酵母こうぼ（DYP-SY-02）
• 特殊とくしゅ加工かこう酵母こうぼ（モイステックスSTD）

事業じぎょう所しょ

【国内こくない】

• 本社ほんしゃ - 〒222-8624　神奈川かながわ県けん横浜よこはま市し港北こうほく区く大豆戸おおまめと町まち94番地ばんち
• 仙台せんだい支店してん - 〒984-0022　宮城みやぎ県けん仙台せんだい市し若林わかばやし区く五ご橋きょう3-4-12　JT仙台せんだいビル
• 名古屋なごや支店してん - 〒464-0074　愛知あいち県けん名古屋なごや市し千種ちくさ区く仲田なかた2-17-7　池下いけしたタワーズ2F
• 大阪おおさか支店してん - 〒564-0052　大阪おおさか府ふ吹田すいた市し広芝ひろしば町まち 15-33
• 広島ひろしま支店してん - 〒732-0814　広島ひろしま県けん広島ひろしま市し南みなみ区く段原南だんばらみなみ1-3-53　広島ひろしまイーストビル 5F
• 福岡ふくおか支店してん - 〒810-0011　福岡ふくおか県けん福岡ふくおか市し中央ちゅうおう区く高砂たかさご1-11-1　福岡ふくおかゼネラルビル7F
• 横浜よこはま工場こうじょう - 〒223-0057　横浜よこはま市し港北こうほく区く新羽にっぱ町まち688
• 静岡しずおか金谷かなや工場こうじょう - 〒428-0006　静岡しずおか県けん島田しまだ市し牛尾うしお1600-1

【海外かいがい】

• Fuji Foods Inc.(米国べいこくノースカロライナ州しゅうグリーンズボロ・バーリントン)
• 富士食品ふじしょくひん工業こうぎょう(蘇州そしゅう)有限ゆうげん公司こうし(中国ちゅうごく蘇州そしゅう市し)
• PT.Sekar Fuji Foods（インドネシア国こくジャカルタ首都しゅと特別とくべつ州しゅう）
• Thai Foods International Co.,Ltd.（タイ国こくナコンパトム県けん）

沿革えんかく

• 1938年ねん - 初代しょだい社長しゃちょう松倉まつくら賢治けんじ、東京とうきょう都と蒲田かまたにて粉末ふんまつ醤油じょうゆ等とうの製造せいぞうを開始かいし
• 1952年ねん - 国産こくさん初はつの固形こけいコンソメスープを開発かいはつ
• 1958年ねん - 富士食品ふじしょくひん工業こうぎょう株式会社かぶしきがいしゃ設立せつりつ、世界せかい初はつの即席そくせき麺めん用よう粉末ふんまつスープを開発かいはつ
• 1961年ねん - 即席そくせきラーメン用よう別べつ添スープを開発かいはつ、国内こくないメーカーへ技術ぎじゅつ援助えんじょ開始かいし
• 1966年ねん - 本社ほんしゃ工場こうじょう新設しんせつ
• 1969年ねん
  • エチオピア・マダガスカルに工場こうじょう開設かいせつ。
  • 酵素こうそ分解ぶんかい型がたビーフエキスの開発かいはつに成功せいこうし販売はんばい開始かいし。
• 1969年ねん - 新羽にっぱ工場こうじょう設立せつりつ（2010年ねん 静岡しずおか金谷かなや工場こうじょうに統合とうごう）
• 1972年ねん - 牛肉ぎゅうにくエキス調味ちょうみ料りょう「ビーフェックス」発売はつばい
• 1975年ねん - 日本にっぽんメーカーで初はつの家庭かてい用ようオイスターソース発売はつばい
• 1977年ねん - 「ジェントリースープ」販売はんばい
• 1980年ねん - 酵素こうそ分解ぶんかい型がたチキンエキスの開発かいはつに成功せいこうし販売はんばい開始かいし
• 1981年ねん - インドネシアの食品しょくひんメーカーへ技術ぎじゅつ援助えんじょ開始かいし
• 1982年ねん - 米国べいこくノースカロライナ州しゅうグリーンズボロに現地げんち法人ほうじんFuji Foods Inc.設立せつりつ
• 1983年ねん - 新しん本社ほんしゃ社屋しゃおく完成かんせい
• 1985年ねん - 台湾たいわんの食品しょくひんメーカーへ技術ぎじゅつ援助えんじょ開始かいし
• 1988年ねん - 米国べいこく・カナダの食品しょくひんメーカーへ技術ぎじゅつ援助えんじょ開始かいし
• 1989年ねん - 韓国かんこくの食品しょくひんメーカーへ技術ぎじゅつ援助えんじょ開始かいし
• 1990年ねん - 国内こくない主力しゅりょく工場こうじょうとなる静岡しずおか金谷かなや工場こうじょうを新設しんせつ
• 1994年ねん - 中国ちゅうごくの食品しょくひんメーカーへ技術ぎじゅつ援助えんじょ開始かいし
• 1996年ねん - ノースカロライナ州しゅうにバーリントン工場こうじょう新設しんせつ
• 2000年ねん - 日本にっぽん初はつ　粗ほぼ挽ひきトウガラシ「OHot」（販売はんばい当時とうじ：「Oh! Hot」）発売はつばい
• 2002年ねん - 中国ちゅうごく蘇州そしゅう市しに現地げんち法人ほうじん富士食品ふじしょくひん工業こうぎょう（蘇州そしゅう）有限ゆうげん公司こうし設立せつりつ
• 2008年ねん - 日本にほんたばこ産業さんぎょう（JT）と資本しほん・業務ぎょうむ提携ていけい
• 2009年ねん
  • ジェイティフーズ株式会社かぶしきがいしゃの調味ちょうみ料りょう部門ぶもんを当社とうしゃに統合とうごう
  • ISO 22000取得しゅとく
• 2010年ねん
  • 静岡しずおか金谷かなや工場こうじょう内ないに粉末ふんまつ顆粒かりゅう調味ちょうみ料りょう工場こうじょう新設しんせつ（生産せいさん機能きのう集約しゅうやく）
  • 金谷かなや物流ぶつりゅうセンター新設しんせつ
• 2012年ねん - FSSC 22000取得しゅとく
• 2015年ねん - 資本しほん金きんを3,735万まん円えんから3億おく35万まん8,000円えんに増資ぞうし
• 2018年ねん - インドネシア国こくジャカルタ州しゅうにPT.Sekar Fuji Foods設立せつりつ
• 2019年ねん
  • Thai Foods International Co.,Ltd.を子会社こがいしゃ化か
  • 日本にほんたばこ産業さんぎょう株式会社かぶしきがいしゃの完全かんぜん子会社こがいしゃとなる。
  • 9月がつ末まつで家庭かてい用よう食品しょくひんの販売はんばいから撤退てったい。業務ぎょうむ用よう食品しょくひん専業せんぎょうとなる。

外部がいぶリンク

• 富士食品ふじしょくひん工業こうぎょう株式会社かぶしきがいしゃ