寒天かんてん培地ばいち

寒天かんてん培地ばいち（かんてんばいち、Agar medium）とは、寒天かんてんを用もちいた培地ばいちのこと。特とくに、寒天かんてんを約やく1.5%の濃度のうどで加くわえて固化こかさせた固形こけい培地ばいちのことを意味いみする場合ばあいが多おおい。微生物びせいぶつ学がくや植物しょくぶつ学がくの分野ぶんやで、微生物びせいぶつや細胞さいぼうを培養ばいようするために用もちいられる。対象たいしょうとする生物せいぶつの種類しゅるいや用途ようとに応おうじてさまざまな処方しょほうがある。

寒天かんてん培地ばいちのはじまり

微生物びせいぶつの培養ばいようにおいて初期しょきに使つかわれたのは、さまざまな栄養素えいようそを含ふくんだ水溶液すいようえき、いわゆる液体えきたい培地ばいちであった。液体えきたい培地ばいちの欠点けってんの一ひとつは、雑菌ざっきんの混入こんにゅう(コンタミネーション)に弱よわいことである。混入こんにゅうしてくることを防ふせぐのはどのような方法ほうほうでも簡単かんたんではないことに変かわりがないのであるが、液体えきたい培地ばいちの場合ばあい、混入こんにゅうしてきた事ことそのものがわからない場合ばあいがあり、それが判明はんめいしたとしても、混入こんにゅうした雑菌ざっきんなどを除去じょきょするのも、本来ほんらいの目的もくてきだった生物せいぶつをそこから確保かくほすることも難むずかしい。その点てんを改良かいりょうしたのが固体こたい培地ばいちである。固体こたいであれば、その表面ひょうめんに落おちた微生物びせいぶつが繁殖はんしょくしても、多おおくの場合ばあいにはその点てんを中心ちゅうしんとしたコロニーを作つくるので、その部分ぶぶんだけ切きり捨すてコンタミを排除はいじょしたり、培養ばいよう対象たいしょうを取とり出だして再ふたたび純粋じゅんすいに培養ばいようし直なおすことも可能かのうである。

他方たほう、液体えきたい培地ばいちでは、どのような成分せいぶんを添加てんかするかの自由じゆう度どが大おおきく、さまざまな処方しょほうが自由じゆうに作つくれる。しかし、ジャガイモを切きり取とって使つかうなど、既成きせいの固形こけい物ぶつを培地ばいちにするのでは、その点てんが不自由ふじゆうである。そこで、液体えきたい培地ばいちを何なんらかの物質ぶっしつによって固かためてしまう方法ほうほうが考案こうあんされた。当初とうしょはゼラチンなども用もちいられたが、寒天かんてんがその目的もくてきに非常ひじょうに便利べんりであることが判明はんめいし、現在げんざいのように広ひろく使つかわれることになった。同時どうじに、寒天かんてん培地ばいちを充填じゅうてんして使用しようする容器ようきとして、シャーレ（ペトリ皿さら）も開発かいはつされた。これらの微生物びせいぶつ培養ばいよう技術ぎじゅつの改良かいりょうは、おもにロベルト・コッホの下したで行おこなわれたものである。

寒天かんてん培地ばいちの利点りてん

寒天かんてんを培地ばいちの固体こたい化かに利用りようするのは、微生物びせいぶつ研究けんきゅうに使用しようする上じょうで、非常ひじょうに優すぐれた性質せいしつがあるからである。

寒天かんてんは、溶液ようえきのpHを極端きょくたんに上下じょうげさせる物質ぶっしつでなければ、たいていの水溶すいよう性せい物質ぶっしつを溶とけ込こませ、固化こかさせることができる。このことは、さまざまな液体えきたい培地ばいちを、寒天かんてんを加くわえることで固体こたい培地ばいちとして使つかえることを意味いみする。
寒天かんてんを分解ぶんかいする能力のうりょくのある生物せいぶつがほとんどいない。したがって、さまざまな微生物びせいぶつを培養ばいようする場合ばあいに、途中とちゅうで分解ぶんかいされて液化えきかしてしまうことが少すくない。
寒天かんてんは高温こうおんでも化学かがく的てきに安定あんていで、培地ばいちに加くわえたままオートクレーブ滅菌めっきん (121 °C) が可能かのうである。加熱かねつによって分解ぶんかいされないため副ふく生成せいせい物ぶつをほとんど生成せいせいせず、またもともと化学かがく的てきに純度じゅんどの高たかいものが得えられやすいために、微生物びせいぶつの生育せいいくや検査けんさ試験しけんの結果けっかに誤差ごさが出でにくい。
純度じゅんどが高たかい寒天かんてんは無色むしょく透明とうめいであり、培地ばいち上じょうに成長せいちょうする微生物びせいぶつを観察かんさつする上じょうで非常ひじょうに便利べんりである。また、柔やわらかいが弾力だんりょくがあるため、刃物はもので切きったり削けずったりといった加工かこうもしやすい。混入こんにゅうした微生物びせいぶつがあってもそれを確認かくにんがしやすい上うえ、その部分ぶぶんを除去じょきょするのも比較的ひかくてき簡単かんたんである。また、カビなどの場合ばあい、寒天かんてん上じょうに成長せいちょうするものを、そのまま切きり取とって封入ふうにゅうしてプレパラートとすることもできる。
寒天かんてんはおおむね 96 °C で融解ゆうかいし、冷ひやすと 60 °C 以下いかで固かたまる。比較的ひかくてき低温ていおんで固化こかするこの性質せいしつのため、固かたまる寸前すんぜんの寒天かんてんに生いきた微生物びせいぶつを混入こんにゅうし、寒天かんてん内ないに混まぜ合あわせてから固化こかさせる混こん釈しゃくによる希釈きしゃく平板へいばん法ほうを行おこなうこともできる。土壌どじょうなどに混在こんざいしている細菌さいきん数かずの測定そくていなどでは有効ゆうこうな技術ぎじゅつである。

寒天かんてんそのものは、多た糖類とうるいではあるが上記じょうきのようにほとんどの生物せいぶつがこれを分解ぶんかいできないために、実質じっしつ的てきには栄養えいよう源げんとしては利用りようされることがなく、一般いっぱんには他たの栄養素えいようそを追加ついかすることで培地ばいちとして利用りようが可能かのうになる。しかし、試料しりょうに含ふくまれる栄養分えいようぶんのみで十分じゅうぶんな場合ばあいなど、寒天かんてんのみの培地ばいちが使つかわれる例れいもある。

他たに、このような性質せいしつを生いかして、生物せいぶつ研究けんきゅうの道具どうぐとして寒天かんてんを利用りようした例れいは数多かずおおい。有名ゆうめいな例れいとして、発生はっせい学がくでのヴァルタ―・フォークトの局所きょくしょ生体せいたい染色せんしょく法ほう、植物しょくぶつ生理学せいりがくでの新芽しんめの先さきのオーキシンの移動いどうを見みる実験じっけんなどがある。

分類ぶんるい

寒天かんてんを含ふくむ培地ばいちには、その寒天かんてんの濃度のうどによって、約やく1.5%（液体えきたい培地ばいち1Lに1.5gの寒天かんてんを加くわえる場合ばあいもある）の濃度のうどで加くわえて完全かんぜんに固形こけい化かしたもの（固形こけい培地ばいち）と、0.2-0.4%の濃度のうどで加くわえて半はん流動りゅうどう状態じょうたいにしたもの（半はん流動りゅうどう培地ばいち）がある。また、この他ほかにも目的もくてきに応おうじて寒天かんてんの濃度のうどを変かえたものも存在そんざいする。

用もちいる容器ようきや、固化こかさせた後のちの形状けいじょうによって、平板へいばん培地ばいち、斜面しゃめん培地ばいち、半はん斜面しゃめん培地ばいち、高層こうそう培地ばいちに分類ぶんるいされる。

平板へいばん培地ばいち（へいばんばいち）: シャーレを用もちいて作つくった固形こけい培地ばいちで、微生物びせいぶつの分離ぶんりや培養ばいように最もっとも広ひろく用もちいられる培地ばいちの一ひとつである。
斜面しゃめん培地ばいち（しゃめんばいち、スラントとも呼よぶ）: 試験管しけんかん内ないに斜面しゃめんをつくるように固かためた固形こけい培地ばいちで、表面積ひょうめんせきが広ひろく、また外部がいぶからの雑菌ざっきんの混入こんにゅうを減へらしやすいという特徴とくちょうから、好こう気性きしょうの微生物びせいぶつを純粋じゅんすい培養ばいようし、保存ほぞんするときに用もちいられる。
半はん斜面しゃめん培地ばいち（はんしゃめんばいち）: 試験管しけんかんに入いれた培地ばいちの上部じょうぶの約やく三さん分ぶんの一いちから四よん分ぶんの一いちが斜面しゃめんになった固形こけい培地ばいちである。使用しよう頻度ひんどは低ひくいが、TSI寒天かんてん培地ばいちなど鑑別かんべつ培養ばいようのための培地ばいちの一部いちぶが、半はん斜面しゃめん培地ばいちとして用もちいられる。
高層こうそう培地ばいち（こうそうばいち）: 試験管しけんかんを直立ちょくりつさせた状態じょうたいで固かためた半はん流動りゅうどう培地ばいちまたは固形こけい培地ばいちである。半はん流動りゅうどう高層こうそう培地ばいちは、好こう気性きしょうから（偏へん性せい）嫌気いやけ性せいまで、幅広はばひろい微生物びせいぶつの純粋じゅんすい培養ばいようと保存ほぞんに繁用はんようされる他ほか、病院びょういんで患者かんじゃから得えられた検査けんさ材料ざいりょうを直接ちょくせつ、穿刺せんし（せんし）して輸送ゆそうや培養ばいようを行おこなうことがある。また鑑別かんべつ培養ばいように用もちいる場合ばあい、高層こうそうの上面うわつら部分ぶぶんと底部ていぶの酸素さんそ濃度のうどの違ちがいを利用りようして、その微生物びせいぶつの酸素さんそ要求ようきゅう性せいを検討けんとうしたり、運動うんどう性せいのある微生物びせいぶつが半はん流動りゅうどう培地ばいち中ちゅうを泳およいで広ひろがることを利用りようして、微生物びせいぶつの運動うんどう性せいを検討けんとうするために用もちいられる。固形こけい高層こうそう培地ばいちとしては鑑別かんべつ培養ばいように用もちいられるものに一部いちぶ見みられるが、その例れいは少すくない。

使用しよう目的もくてきの点てんからは、複数ふくすうの微生物びせいぶつが含ふくまれている材料ざいりょうや野外やがい試料しりょうから微生物びせいぶつを分離ぶんりするために使つかわれる分離ぶんり培地ばいち、微生物びせいぶつ株かぶを継続けいぞく培養ばいようするための培養ばいよう培地ばいち、特定とくていの微生物びせいぶつを見分みわけるために生化学せいかがく的てきな性状せいじょうを調しらべるための鑑別かんべつ培地ばいちがある。分離ぶんり培地ばいちのうち、ある微生物びせいぶつだけが使つかう栄養えいよう源げんや他たの微生物びせいぶつの増殖ぞうしょくを抑おさえる物質ぶっしつを加くわえて、特定とくていの微生物びせいぶつだけが選択せんたく的てきに増殖ぞうしょくするようにしたものを選択せんたく分離ぶんり培地ばいちと呼よぶ。

使用しよう方法ほうほう

寒天かんてん培地ばいちの作製さくせい

平板へいばん培地ばいちの場合ばあい、フラスコなどのガラス容器ようきに精製水せいせいすいと寒天かんてんを含ふくむ培地ばいち成分せいぶんを適量てきりょうずつ注入ちゅうにゅうし、これをオートクレーブ(飽和ほうわ水蒸気すいじょうき中ちゅうで 121 °C、2気圧きあつ、15分ふん処理しょり）滅菌めっきんし、ある程度ていど冷さめてから滅菌めっきんしたシャーレに分ぶん注ちゅうして平たいらなところに静しずか置おけして固化こかさせる。滅菌めっきんが不要ふようなもの（一部いちぶの選択せんたく分離ぶんり培地ばいちなど）では、寒天かんてんが完全かんぜんに溶解ようかいするまで加か温ぬくしてからシャーレで固化こかさせる場合ばあいもある。

斜面しゃめん・半はん斜面しゃめん・高層こうそう培地ばいちの場合ばあい、精製水せいせいすいと寒天かんてんを含ふくむ培地ばいち成分せいぶんを加か温ぬくして寒天かんてんを完全かんぜんに溶解ようかいさせた後のち、試験管しけんかんに分ぶん注ちゅうしてオートクレーブ滅菌めっきんする。斜面しゃめん・半はん斜面しゃめん培地ばいちの場合ばあいは、滅菌めっきんを終おえてから寒天かんてんが固化こかする前まえに試験管しけんかんを斜ななめに寝ねかせ、静しずか置おけした状態じょうたいで固化こかさせる。

あるいは、フラスコなどの中なかで水みずと培地ばいち成分せいぶんを混合こんごうし、加熱かねつしてこれを溶とかした後のち、シャーレ一いち枚まい分ぶんずつ試験管しけんかんに分ぶん注ちゅう、これに培養ばいよう栓せんをつけてオートクレーブにかける。平板へいばん培地ばいちを作つくるときには必要ひつよう数すうだけ試験管しけんかんを取とり出だして溶とかし、滅菌めっきん済ずみのシャーレに注そそいで固化こかさせる。保存ほぞんや移送いそうには試験管しけんかんの方ほうが便利べんりなので、数かずが多おおいときにはこの方ほうが使つかいやすい。

寒天かんてん培地ばいちを使つかった培養ばいよう

平板へいばん培地ばいちや斜面しゃめん培地ばいちの場合ばあい、主おもに目的もくてきの微生物びせいぶつを培地ばいちの表面ひょうめんに白金はっきん耳みみなどを用もちいて塗抹とまつし、室温しつおんあるいはふ卵らん器きなどで一定いってい期間きかん培養ばいようして微生物びせいぶつを増殖ぞうしょくさせる。塗抹とまつされた微生物びせいぶつはそれぞれが塗抹とまつされた場所ばしょで分裂ぶんれつ増殖ぞうしょくを繰くり返かえしてコロニーを形成けいせいする。独立どくりつしたコロニーの一ひとつ一ひとつは、基本きほん的てきにそれぞれ一いち個この微生物びせいぶつ細胞さいぼうに由来ゆらいすると考かんがえられるため、平板へいばん培地ばいちではそこから微生物びせいぶつを分離ぶんりして新あらたな培地ばいち上じょうに移うつし、さらに培養ばいようすることで個々ここの微生物びせいぶつを単たん離はなれすることが出来できる（純粋じゅんすい培養ばいよう）。また塗抹とまつする代かわりに、目的もくてきの微生物びせいぶつを含ふくむ材料ざいりょうを寒天かんてんが固化こかする前まえに加くわえて固化こかさせた後のちで培養ばいようする方法ほうほう（混こん釈しゃく培養ばいよう法ほう）もある。

また、固形こけい物ぶつ表面ひょうめんから出現しゅつげんするものを見みるためには、平板へいばん培地ばいち上じょうに試料しりょうを乗のせ、そのまま培養ばいようする直接ちょくせつ接種せっしゅ法ほうがある。

半はん流動りゅうどう高層こうそう培地ばいちの場合ばあい、主おもに目的もくてきの微生物びせいぶつを白金はっきん耳みみなどに取とり、培地ばいちに穿刺せんしして接種せっしゅした後のちで同様どうように培養ばいようする。好こう気性きしょう菌きんは培地ばいちの表面ひょうめんに、偏へん性せい嫌気いやけ性せい菌きんは培地ばいちの底部ていぶに、通性つうせい嫌気いやけ性せい菌きんは表面ひょうめんから底そこにかけて増殖ぞうしょくする。また運動うんどう性せいのない細菌さいきんは穿刺せんしした軌跡きせきの部分ぶぶんのみで増殖ぞうしょくするが、運動うんどう性せいがある細菌さいきんは培地ばいち全体ぜんたいで増殖ぞうしょくする。

特殊とくしゅな使つかい方かたとして、寒天かんてん表面ひょうめんを一種いっしゅの作業さぎょう台だいとして使つかう場合ばあいがある。たとえば、水生すいせい不完全ふかんぜん菌きんの分離ぶんりには、流水りゅうすいより集あつめた試料しりょうを顕微鏡けんびきょう下かで観察かんさつして胞子ほうしを探さがし、これをマイクロピペットで吸すい上あげ、寒天かんてん培地ばいち表面ひょうめんに滴下てきかする。そのままでは混在こんざいしていた細菌さいきん類るいなどが繁殖はんしょくしてくる恐おそれがあるので、白金はっきん線せんで胞子ほうしのそばの寒天かんてん面めんに静しずかに触ふれると、寒天かんてん表面ひょうめんに僅わずかに存在そんざいする遊ゆう離水りすい分ぶんが寒天かんてん面めんと針はりの間あいだに満みたされ、胞子ほうしはその水みずに引ひき込こまれる。そのまま寒天かんてん表面ひょうめんを針はりで引ひき摺ずれば、胞子ほうしは針はり先さきに付着ふちゃくして移動いどうするので、試料しりょうを滴下てきかした点てんから数かずmm離はなしたところへ移動いどうさせれば、発芽はつがした胞子ほうしを単独たんどくで切きり離はなせるようになる。

分子生物学ぶんしせいぶつがく系けいの実験じっけん系けいで、大腸菌だいちょうきんなどを用もちいてクローニングやスクリーニングを行おこなう場合ばあいは、プラスミドをとりこんだ（形質けいしつ転換てんかんした）細胞さいぼうを選別せんべつするために、種々しゅじゅの抗生こうせい物質ぶっしつを添加てんかした平板へいばん培地ばいちが利用りようされる。プラスミドにはマーカー遺伝子いでんしとして抗生こうせい物質ぶっしつに対たいする耐たい性せい遺伝子いでんしが組くみ込こまれているため、形質けいしつ転換てんかんした細胞さいぼうのみが増殖ぞうしょくし、コロニーを形成けいせいすることができる。コロニーを均等きんとうに分散ぶんさんさせるために、菌きんを含ふくんだ溶液ようえきを培地ばいち上じょうに撒まき、スプレッダーと呼よばれるガラスの棒ぼうで広ひろげる操作そうさを行おこなうことが多おおい。

使用しよう後ごの処理しょり

使用しよう後ごの培地ばいちには培養ばいようで増殖ぞうしょくした大量たいりょうの微生物びせいぶつが含ふくまれているため、医学いがく・環境かんきょう衛生えいせい上じょうの観点かんてんから、その微生物びせいぶつの病原びょうげん性せいの有無うむに関かかわらず滅菌めっきんして処分しょぶんしなければならない。使用しよう後ごの培地ばいちの滅菌めっきんには、比較的ひかくてき小規模しょうきぼな場合ばあいはオートクレーブ処理しょりが用もちいられる。場合ばあいによっては焼却しょうきゃく処分しょぶんして滅菌めっきんと同時どうじに廃棄はいき物ぶつとして処理しょりすることもある。

オートクレーブで処理しょりする場合ばあい、使つかい終おわった寒天かんてん培地ばいちをステンレス製せいビーカーなどの耐たい熱性ねっせいの容器ようきに入いれ、オートクレーブ装置そうちに入いれて滅菌めっきんする。滅菌めっきん後ごの培地ばいちには生いきた微生物びせいぶつが含ふくまれていないため、実験じっけん室しつなどでは通常つうじょうの実験じっけん廃液はいえきと同様どうように扱あつかうことができる。滅菌めっきん直後ちょくごは加熱かねつによって寒天かんてんが溶解ようかいし、やや粘性ねんせいのある液状えきじょうをなしているが、冷さめると再ふたたび容器ようき内ないで固かたまってしまうので、廃液はいえきとして処理しょりする場合ばあいは固化こかする前まえに大量たいりょうの水みずで薄うすめながら洗あらい流ながす。耐たい熱性ねっせいのポリ袋ぶくろに入いれたままオートクレーブ滅菌めっきんし、冷さめて再ふたたび固かたまった後のちで固形こけいの廃棄はいき物ぶつ（実験じっけん廃棄はいき物ぶつ、医療いりょう廃棄はいき物ぶつ）として焼却しょうきゃく処理しょりする場合ばあいもある。

代表だいひょう的てきな寒天かんてん培地ばいち

細菌さいきん用よう寒天かんてん培地ばいち

普通ふつう寒天かんてん培地ばいち

もっとも基本きほん的てきな組成そせい（肉にくエキス、ペプトン、塩化えんかナトリウム、寒天かんてん）の寒天かんてん培地ばいちの一ひとつ。一般いっぱん的てきな細菌さいきんの分離ぶんり培養ばいよう、各種かくしゅ検査けんさ用よう。

SCD寒天かんてん培地ばいち（ソイビーンカゼイン寒天かんてん培地ばいち）

普通ふつう寒天かんてん培地ばいち、標準ひょうじゅん寒天かんてん培地ばいちなどと並ならび、選択せんたく性せいが低ひくく、広範囲こうはんいな菌きんを発育はついくさせることが出来できる。

チョコレート寒天かんてん培地ばいち (Chocolate agar, CHOC)

普通ふつう寒天かんてんに血液けつえきを加くわえてオートクレーブにかけた、チョコレート色しょくの培地ばいち。血液けつえき由来ゆらいの成分せいぶんを含ふくみ、栄養えいよう要求ようきゅうの厳きびしい細菌さいきんの分離ぶんり培養ばいよう用よう。

血液けつえき寒天かんてん培地ばいち (Blood agar plate, BAP)

普通ふつう寒天かんてんをオートクレーブにかけた後のち冷却れいきゃくし、固かたまる前まえに新鮮しんせんな赤血球せっけっきゅうを加くわえた培地ばいち。溶血ようけつ性せい試験しけんや栄養えいよう要求ようきゅうの厳きびしい細菌さいきんの分離ぶんり培養ばいよう用よう。

GAM寒天かんてん培地ばいち

嫌気いやけ性せい菌きんの分離ぶんり培養ばいよう用よう。嫌気いやけ性せい菌きんの薬剤やくざい感受性かんじゅせい試験しけんにも用もちいられる。

ブドウ球菌きゅうきん培地ばいち、マンニット食塩しょくえん培地ばいち

ブドウ球菌きゅうきんの選択せんたく分離ぶんり培地ばいち。塩しお濃度のうどが高たかく (7.5%) 、病原びょうげんブドウ球菌きゅうきんの鑑別かんべつのためにマンニット、ゼラチンなどを含ふくむ。

SSB寒天かんてん培地ばいち、サルモネラ・シゲラ寒天かんてん培地ばいち(SS寒天かんてん培地ばいち)

腸ちょう内ない細菌さいきん科か、特とくにサルモネラ、赤痢せきり菌きんの選択せんたく分離ぶんり培地ばいち。

左上ひだりうえ：マッコンキー寒天かんてん培地ばいち、右みぎ上じょう：SS寒天かんてん培地ばいち、左下ひだりした：亜硫酸ありゅうさんビスマス寒天かんてん培地ばいち、右みぎ下か：ブリリアントグリーン寒天かんてん培地ばいち

マッコンキー寒天かんてん培地ばいち、ドリガルスキー寒天かんてん培地ばいち、DHL寒天かんてん培地ばいち

腸ちょう内ない細菌さいきん科かの選択せんたく分離ぶんり培地ばいち。

TCBS寒天かんてん培地ばいち、ビブリオ寒天かんてん培地ばいち

腸ちょう炎えんビブリオ、コレラ菌きんの選択せんたく分離ぶんり培地ばいち。

TSI寒天かんてん培地ばいち、クリグラー寒天かんてん培地ばいち

腸ちょう内ない細菌さいきん科かの鑑別かんべつ培養ばいよう用よう。糖とう分解ぶんかい性せい、ガス産さん生せい、硫化りゅうか水素すいそ産さん生せいを判定はんてい可能かのう。

SIM培地ばいち

腸ちょう内ない細菌さいきん科かの鑑別かんべつ培養ばいよう用ようの半はん流動りゅうどう培地ばいち。硫化りゅうか水素すいそ産さん生せい、インドール産さん生せい、運動うんどう性せいを判定はんてい可能かのう。

ミュラー・ヒントン寒天かんてん培地ばいち、感性かんせいディスク培地ばいち

薬剤やくざい感受性かんじゅせい試験しけん用よう。

LB寒天かんてん培地ばいち

基本きほん的てきな組成そせいの培地ばいちの一ひとつ。特とくに分子生物学ぶんしせいぶつがくの分野ぶんやで大腸菌だいちょうきんの培養ばいように用もちいる。

アルギニン・グリセロール・塩類えんるい寒天かんてん培地ばいち（AGS寒天かんてん培地ばいち）

主おもに放線ほうせん菌きんの選択せんたくに多おおく用もちいられる。

肉汁にくじゅう寒天かんてん培地ばいち

ベアードパーカー寒天かんてん培地ばいち

滅菌めっきん後ご亜あテルル酸さん卵黄らんおう液えきを加くわえる。黄色おうしょくブドウ球菌きゅうきんとその他たブドウ球菌きゅうきんの一いち次じ鑑別かんべつに用もちいる。

NGKG（NaClグルシル・キム・ゴッファート）培地ばいち

セレウス菌きんの一いち次じ鑑別かんべつに用もちいる。

加糖かとう肉汁にくじゅう寒天かんてん培地ばいち

コロイダルキチン-無機むき塩しお寒天かんてん培地ばいち

カニ殻から由来ゆらいのキチン（コロイダルキチン）を加くわえた培地ばいち。キチンを加水かすい分解ぶんかいする酵素こうそであるキチナーゼを産さん生せいする菌きんの培養ばいように用もちいる。

グリセリン-ツァペック寒天かんてん培地ばいち

酵母こうぼエキス-麦芽ばくがエキス寒天かんてん培地ばいち

ワックスマン寒天かんてん培地ばいち

真ま菌きん用よう寒天かんてん培地ばいち

素す寒天かんてん培地ばいち (WA)

全まったく栄養分えいようぶんを含ふくまない培地ばいち。直接ちょくせつ接種せっしゅ法ほうのための土台どだいや、分離ぶんり培地ばいちとして用もちいられる。

麦芽ばくがエキス寒天かんてん培地ばいち (MA)

ごく一般いっぱん的てきに、さまざまな菌きんの培養ばいように使つかわれる。菌きんの保存ほぞん用ようとしても優すぐれている。麦芽ばくがエキスを減へらして分離ぶんり培地ばいちとして使用しようすることもある。

魚肉ぎょにく寒天かんてん培地ばいち

バチルス・チューリンゲンシス（昆虫こんちゅう病原菌びょうげんきん）の培養ばいように用もちいられる。

麦芽ばくが寒天かんてん培地ばいち

麦芽ばくが汁じるを使つかった培地ばいち。

ツァペック-ドックス寒天かんてん培地ばいち

YM寒天かんてん培地ばいち

斜面しゃめん培地ばいちで多おおく用もちいられる。酵母こうぼの単たん離はなれに好このんで使つかわれるが、基本きほん的てきにはどの微生物びせいぶつにも対応たいおうできる。

バレイショ-ニンジン寒天かんてん培地ばいち (PCA)

同上どうじょう。栄養分えいようぶんは多おおくないので分離ぶんり培地ばいちにも使用しようする

バレイショ-ブドウ糖ぶどうとう寒天かんてん培地ばいち (potato dextrose agar, PDA)

ごく一般いっぱん的てきな菌きんの培養ばいようや保存ほぞんに使つかわれる。炭素たんそ源げん（糖分とうぶん）を豊富ほうふに含ふくむので菌糸きんしの生育せいいくがよい。ブドウ糖ぶどうとうの代かわりにショ糖とうを用もちいたPSA培地ばいちもよく使つかわれる。

サブロー寒天かんてん培地ばいち

ブドウ糖ぶどうとう濃度のうどが高たかく (4%) 真ま菌きんの増殖ぞうしょくに適てきする。サブローは考案こうあん者しゃ (Sabouraud) の名前なまえ。一般いっぱん真ま菌きんの分離ぶんり培養ばいよう用よう。

コーンミール寒天かんてん培地ばいち

一般いっぱんの菌類きんるいの培養ばいようや保存ほぞん、あるいは厚あつ膜まく胞子ほうしの形成けいせいを促うながすために使つかわれる。また、カンジダ属ぞくの胞子ほうし形成けいせいに適てきし、特とくにカンジダ・アルビカンス（厚あつ膜まく胞子ほうしを作つくる）の鑑別かんべつ用よう。

ツァペック寒天かんてん培地ばいち

合成ごうせい培地ばいちで、有機物ゆうきぶつはショ糖とうのみ、他たは無機むき塩類えんるいのみで構成こうせいされている。ビタミン要求ようきゅう性せいのあるものには適てきさない。菌糸きんしの成長せいちょうはあまりよくないが、形態けいたい観察かんさつにはむしろ便利べんりである。

YpSs寒天かんてん培地ばいち

でんぷんおよび酵母こうぼエキスを炭素たんそ源げん・窒素ちっそ源げんとして含有がんゆうし、それにリン酸さんカリウムと硫酸りゅうさんマグネシウムとが添加てんかされている。下等かとう菌類きんるいの培養ばいように。また、偽にせ菌類きんるいである卵たまご菌きん（ミズカビ）の培養ばいように用もちいる。

合成ごうせいムコール寒天かんてん培地ばいち (SMS)

ケカビ類るいの純粋じゅんすい培養ばいようと同定どうていのために考案こうあんされた人工じんこう培地ばいち。

MY20寒天かんてん培地ばいち

グルコースを20%含ふくみ、コウジカビ属ぞくなど糖分とうぶんの高たかい環境かんきょうで生育せいいくする好こう稠性のカビの培養ばいように用もちいる。

Gorodkowa寒天かんてん培地ばいち

胞子ほうし形成けいせいに使つかう培地ばいち

オレンジジュース寒天かんてん

柑橘類かんきつるいに発生はっせいする真ま菌類きんるいの検査けんさに用もちいる。

V8ジュース寒天かんてん培地ばいち

キャンベル・スープ・カンパニー製せいの野菜やさいジュース「V8野菜やさいジュース」を用もちいた培地ばいち。エキビョウキンの培養ばいよう、特とくに卵たまご胞子ほうし形成けいせいに用もちいる。

植物しょくぶつ用よう寒天かんてん培地ばいち

ムラシゲ&スクーグ寒天かんてん培地ばいち（MS寒天かんてん培地ばいち）: 植物しょくぶつの組織そしき培養ばいよう、カルス培養ばいように一般いっぱん的てきに用もちいられる。