炭酸たんさんアンモニウム

炭酸たんさんアンモニウム
IUPAC名めい	Ammonium carbonate
別名べつめい	炭すみ安やす、鹿角かつの塩しお
組成そせい式しき	(NH4)2CO3
式しき量りょう	96.09 g/mol
形状けいじょう	無色むしょくまたは白色はくしょくの固体こたい
CAS登録とうろく番号ばんごう	506-87-6
密度みつどと相そう	1.50 g/cm3, 固体こたい
水みずへの溶解ようかい度ど	可か溶 g/100 mL ( °C)
融点ゆうてん	58 °C（分解ぶんかい）

炭酸たんさんアンモニウム（たんさん—、Ammonium carbonate）は、アンモニアの炭酸たんさん塩しおで、形式けいしき上じょう、化学かがく式しきが (NH₄)₂CO₃ と表あらわされる化合かごう物ぶつである。しかし通常つうじょう、炭酸たんさんアンモニウムとして入手にゅうしゅ可能かのうな試ためし剤ざいは、炭酸たんさん水素すいそアンモニウム (Ammonium hydrogen carbonate、NH₄•HCO₃) とカルバミン酸さんアンモニウム (ammonium carbamate、NH₂COONH₄) との混合こんごう物ぶつである。炭すみ安やす（たんあん）、鹿角かつの塩しお（ろっかくえん）とも呼よばれる。

性質せいしつ

無色むしょくの結晶けっしょうまたは白色はくしょくの粉末ふんまつで、強つよいアンモニア臭しゅうを持もつ。

58 ℃ で熱ねつ分解ぶんかいし、二酸化炭素にさんかたんそ(石灰せっかい水すいを入いれると白しろく濁にごる)とアンモニア(水みずにぬれた赤色あかいろリトマス紙しを近ちかづけると青色あおいろに変化へんかする)と水みず(塩化えんかコバルト紙しを近ちかづけると青色あおいろから赤色あかいろに変化へんかする)に変かわる。空気くうき中ちゅうに放置ほうちしてもゆっくりと二酸化炭素にさんかたんそとアンモニアを放出ほうしゅつしながら分解ぶんかいし、炭酸たんさん水素すいそアンモニウムが残のこる。水みずに可か溶で、水溶液すいようえきは塩基えんき性せいを示しめす。

合成ごうせい

炭酸たんさんアンモニウムは、窒素ちっそを含ふくむ有機ゆうき物質ぶっしつ（例れい：髪かみの毛け、シカの角かく、尿にょうの分解ぶんかい物ぶつなど）を乾燥かんそう条件じょうけんで加熱かねつして抽出ちゅうしゅつできる。しかし現在げんざいでは炭酸たんさんアンモニウムは、塩化えんかアンモニウムあるいは硫酸りゅうさんアンモニウムと、白亜はくあ（石灰岩せっかいがん: 炭酸たんさんカルシウムが主成分しゅせいぶん）を鉄てつ製せいの容器ようきの中なかで赤熱しゃくねつし、出でてくる気体きたいを鉛なまり製せいの受うけ器きで濃縮のうしゅくして作つくられる。粗そ生成せいせい物ぶつから昇華しょうかにより得えられる炭酸たんさんアンモニウムの白しろい繊維状せんいじょうの固かたまりは、等とうモルの炭酸たんさん水素すいそアンモニウムとカルバミン酸さんアンモニウムから成なる。この混合こんごう物ぶつは、その組成そせいよりセスキ炭酸たんさんアンモニウム (ammonium sesquicarbonate) とも呼よばれる。それをアルコールで蒸ふけ解かい(digestion)したり、空気くうき中ちゅうに放置ほうちしたりすると、カルバミン酸さんアンモニウムが分解ぶんかいし純粋じゅんすいな炭酸たんさん水素すいそアンモニウムが得えられる。また、約やく 30 ℃ で調製ちょうせいしたセスキ炭酸たんさんアンモニウムの濃こい水溶液すいようえきにアンモニアを通つうじると、上記じょうきの混合こんごう物ぶつとは異ことなる純粋じゅんすいな炭酸たんさんアンモニウム ((NH₄)₂CO₃) が、水みず和物あえものの結晶けっしょうとして得えられる。この化合かごう物ぶつもまた空気くうき中ちゅうでアンモニアを放出ほうしゅつし、炭酸たんさん水素すいそアンモニウムへと戻もどる。

用途ようと

炭酸たんさんアンモニウムはその刺激しげき臭しゅうから、必要ひつようなときに砕くだいて使つかう気付きつけ薬やくとして用もちいられる。"baker's ammonia"（パン屋やのアンモニア）としても知しられ、かつてはふくらし粉この用途ようとに使つかわれていた。

接着せっちゃく剤ざいの原料げんりょう、催吐薬やくとしても用もちいられる。

関連かんれん項目こうもく

• 炭酸たんさん水素すいそアンモニウム
• カルバミン酸さんアンモニウム