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隠し湯（かくしゆ）は、日本において封建制が存在した時代に、土地の領主が独占的に利用した温泉のこと。温泉地によっては隠れ湯と呼ぶ場合もある。他者に利用させない、すなわち隠すということから隠し湯と呼ばれる。山間部などに位置するものが多いが、平地部に近い温泉も存在した。
隠し湯で最も知られるのは武田信玄である。領内には温泉が多いこともあり、将兵の湯治を目的として領内各地の温泉を利用した。信玄のライバルである上杉謙信や信玄に仕えていた真田氏も同様に隠し湯を多く持っていたとされる。
今日では、隠し湯というフレーズは歴史ある温泉、秘湯、効能の高い温泉というイメージから観光宣伝でしばしば用いられる。前述の2名が有名であることもあり、「信玄の隠し湯」「謙信の隠し湯」などがキャッチフレーズとして用いられることが多い。一方、隠し湯は泉温が低く[1]、また川岸に立地していることなど泉質が変化することも多いことから、2004年の温泉偽装問題で問題になった所が多い。
- 太字は江戸時代以降発展し宿泊施設数10件以上の温泉街が形成されている場所。
- ☆印の付いている温泉は平均泉温40度未満のいわゆる「ぬる湯」、★印の付いている温泉は平均泉温が25度未満（温泉法の定義により冷鉱泉に分類される）の場所である。
上記のうち、下部・西山・梅ヶ島は武田氏滅亡後当地を治めるようになった徳川家康の隠し湯として利用されている。
