Ситими
Ситими (яп.
Приправа ситими известна японцам по крайней мере с XVII века, её продавали эдоские торговцы травами[2]. Эту приправу называли также «ягэмбори» (яп.
Примечания
[править | править код]- ↑ Dictionaries Nihon Kokugo Daijiten and Shin Meikai kokugo jiten
- ↑ 1 2 3 Zeldes, Leah A. Eat this! Shichimi togarashi, zesty Japanese seasoning . Dining Chicago. Chicago's Restaurant & Entertainment Guide, Inc. (14 апреля 2010). Дата обращения: 22 мая 2010. Архивировано 2 октября 2012 года.
- ↑ Hongo, Jun Hemp OK as rope, not as dope . The Japan Times (11 декабря 2007). Дата обращения: 22 мая 2010. Архивировано 2 октября 2012 года.