Die Papaya ist ein echtes Allround-Talent: Die orangefarbenen Früchte schmecken nicht nur zu süßen und herzhaften Speisen, sondern auch in Getränken oder als Konfitüre. Neben dem süßen Fruchtfleisch sind auch die kleinen Kerne der Papaya ein Genuss.
Mango, Papaya, Ananas und Maracuja mit Zitronengras und Ingwer in Orangensaft gegart – das ist Sommerwärme im Teller. Eischneenocken lassen die Suppe leuchten.
Wer braucht schon Koffein, wenn er Vitamine löffeln kann? Unser Obstsalat bringt Sie weit nach vorn. Herrlich fruchtig - mit Papaya, Mango und Chia-Samen.
Ein leichter und knackiger Papayasalat, der sich gut als Vorspeise oder Beilage eignet. Dünne Papaya- und Möhrenstreifen mit einem Dressing aus Limette und Fischsauce sorgen für den erfrischend säuerlichen Geschmack.
Ist der Boden aus buttrigem Mürbeteig bereitet, kommen frische Exoten zum Zug: spritzig marinierte Papayaauf geschmeidiger Zitronencreme und die Kerne der Papaya für den Knuspereffekt.
Wir zeigen Ihnen hier die schönsten Rezepte mit Papaya. Ob mit Obst oder herzhaft mit Fleisch und Gemüse, bei unseren Rezepten mit Papaya ist für jeden etwas dabei!
Papaya in der Suppe, zu Fleisch oder einfach belegt auf Brot. Zu herzhaften Speisen passt die Papaya ideal. Besonders gut harmoniert der Exot auch mit Spargel. Glauben Sie nicht? Dann probieren Sie es aus!
In süßen Speisen macht sich die Baummelone besonders gut. Ob Mango-Curry-Parfait mit Papaya, Erdnuss-Brioches mit Papaya oder Kokos-Dominosteine mit kandierter Papaya. Testen Sie unsere süßen Rezepte.
Ob im frischen Drink oder eingemacht als Konfitüre oder Chutney. Wir zeigen Ihnen die schönsten Papaya-Rezepte zum Einmachen oder Auspressen.
Wissenswertes über Papaya
Papaya ist ausgesprochen lecker und gesund: Erfahren Sie hier, wo die Papaya ihren Ursprung hat, wie Sie sie zubereiten können und was Sie bei der Lagerung beachten sollten. Alles, was Sie schon immer über die Baummelone wissen wollten, finden Sie hier.
Die Maracuja gehört zu den Passionsfrüchten. Aus ihrem gelben Fruchtfleisch wird hauptsächlich Saft oder Saftkonzentrat hergestellt. Auch in Konfitüre, Nachtisch oder Kuchen macht sich Maracuja gut. Wie, zeigen wir Ihnen hier.
Mango ist gesund, reich an Vitaminen und lässt sich in der Küche vielseitig einsetzen. Hier finden Sie unsere schönsten Rezepte mit Mango sowie hilfreiche Tipps und Kochschulvideos rund um das köstliche Obst.
