Wir lieben Brunch – die kulinarische Verbindung zwischen „Breakfast“ und „Lunch“, also Frühstück und Mittagessen. Laden Sie Freunde und Familie ein und verwöhnen Sie sie mit kalten und warmen, süßen und herzhaften Speisen. Hier finden Sie köstliche Rezepte dafür.
Das Beste am Brunch ist, dass Sie sich gar nicht entscheiden müssen, ob Sie lieber herzhaft, süß, warm oder kalt essen möchten. Servieren Sie einfach von allem etwas! Wie wäre es beispielsweise mit mediterraner Antipasti, knusprigem Müsli, warmen Waffeln oder herzhaften Eierspeisen? Entdecken Sie unsere tollen Rezeptideen!
Mit einer möglichst vielseitigen Auswahl an Speisen macht der Brunch am meisten Spaß! Hier finden Sie Rezepte für ein üppiges Brunchbuffet mit viel Abwechslung und allem, was dazu gehört.
Mmmh, wie gut das aus dem Ofen duftet! Deutschland ist bekannt für seine große Vielfalt an Brot und Brötchen. Wieso backen Sie sie nicht einfach mal selber? Hier finden Sie die passenden Rezepte!
Zu frisch gebackenen Brötchen gehört ein ordentlicher Aufstrich! Probieren Sie unsere leckeren Rezepte für süße und herzhafte Cremes, Marmeladen und Muse.
Speck-Omelett, Avocado-Rührei, Eiersalat und Ei-Sandwich im Glas – hier finden Sie leckere und abwechslungsreiche Eierspeisen für Ihren nächsten Brunch!
Italienische Vorspeisen lassen sich gut vorbereiten und sind eine wunderbare Ergänzung zum Brunch. Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit Caprese Crema, Vitello tonnato oder klassischer Gemüse-Antipasti.
Knusprig, süß, gesund und lecker: Hier kommen leckere Müsli- und Porridge-Ideen für das Brunch-Buffet. Wie wäre es mit Bircher Müsli, Obstmüsli oder Porridge mit Früchten?
Etwas Süßes darf beim Brunch nicht fehlen! Freuen Sie sich auf süße Schnecken, Pancakes, Obstsalat und Kuchen!
Vegetarischer & Veganer Brunch
Fleischlos schlemmen können Sie mit diesen tollen Rezepten für schnelle, einfache wie auch raffinierte vegetarische und vegane Köstlichkeiten. Eins haben sie alle gemein: Sie sind unwiderstehlich lecker und sollten zu jedem guten Brunch gehören!
Entdecken Sie hier tolle Rezepte für ein buntes veganes Brunchbuffet – mit herzhaften und süßen Leckereien.
Getränke für den Brunch
Haben Sie schon an die Getränkeauswahl für Ihren Brunch gedacht? Wählen Sie hier zwischen kalten und warmen Varianten. Prost! Tipp: Halten Sie auch gekühlten Sekt oder Champagner für einen ausgelassenen Brunch bereit. Ihre Gäste werden sich freuen!
Klassiker wie Kaffeespezialitäten, Säfte und Smoothies machen ein Brunch komplett. Außerdem greifen wir den Trend “Boozy Brunch” auf und servieren coole Cocktails zum Anstoßen.
Von diesen köstlichen Heißgetränken werden Ihre Gäste begeistert sein: Heiße weiße Schokolade, Schokmoc mit Eierlikörsahne, Marokkanischer Minztee, Honigmilch mit Ingwer und Vitamintee.
Saisonale Brunch-Rezepte
Frühling, Sommer, Herbst, Winter – wenn Ihr Brunch vorwiegend aus saisonalen Gerichten bestehen soll, finden Sie hier passende Rezepte.
Natürlich nur mit den besten Zutaten der Saison: Für den Frühlingsbrunch kommen Roastbeef im Kartoffel-Brot-Teig, Räuchermakrelen-Salat, fruchtige Aufstriche und viele weitere unwiderstehliche Gerichte auf unseren Tisch.
Draußen wird es kälter, die Blätter färben sich und der Herbst präsentiert sich an den Gemüseständen der Wochen-Märkte. Kulinarisch hat der Herbst einiges zu bieten.
Machen Sie es sich mit Ihren Gästen so richtig gemütlich. Frisch gebackene Hefebuchteln, Omelett, gefüllte Croissants, winterlicher Fruchtsalat und herzhafter Kartoffel-Wirsingauflauf: Hier finden Sie Inspiration für Ihr winterliches Brunchvergnügen.
So sieht ein idealer Brunch an Weihnachten aus: man hat viel Zeit zum Essen, viele Köstlichkeiten zur Auswahl und viele schöne Gespräche am Esstisch. Hier finden Sie herzhafte und süße Rezepte für einen gelungenen Brunch.
Jetzt wird es gemütlich! Laden Sie Freunde in der Adventszeit zum Sonntagsbrunch ein und genießen Sie gemeinsam in aller Ruhe herzhafte und süße Leckereien. Wunderbare Rezepte hierfür finden Sie bei uns!
Hier finden Sie Rezepte und Anregungen für einen gemütlichen Neujahrsbrunch. Beginnen Sie das neue Jahr z.B. mit Stracciatella-Scones, Blutorangen-Curd und Wunschpunsch.
Wie wäre es an den Ostertagen mit einem gemütlichen Osterbrunch mit Familie und Freunden? Hier finden Sie Rezeptideen für herzhafte und süße Gerichte für ein ausführliches Osterfrühstück. Damit schlemmen Sie bis in den Nachmittag hinein... Wir wünschen ein schönes Osterfest!
Aufregend anders: Entdecken Sie neue Brunch-Rezepte und freuen Sie sich auf einmalige Geschmackserlebnisse. Unsere herzhaften und süßen Speisen machen Ihr Brunch-Buffet zum luxuriösen Highlight des Tages.
Laden Sie ein zu Roastbeef mit Brezenkruste, selbst gebeiztem Saibling, Meerrettich-Obatztem und Radler-Tiramisu. Unser Buffet ist bayerisch-modern und lässt sich fantastisch vorbereiten. Das meiste sogar schon am Vortag. An Guad'n!
Erst süß, dann herzhaft und wieder zurück. So ein Buffet voller Leckereien ist herrlich verführerisch! Entdecken Sie wunderbare Brunch-Rezepte für 6 Personen.
Crumpets sind ein typisches Frühstücksgericht in Großbritannien. In diesem sommerlichen Rezept werden die dicken Hefepfannkuchen mit gerösteten Erdbeeren und Joghurt serviert.
Laugenbrötchen trifft amerikanischen Bagel. Dieses Laugen-Bagel-Rezept entwickelte Cynthia zu einem Fußballspiel zwischen Deutschland und Amerika. Die Bagels können nach Wunsch mit Salz oder Sesam bestreut werden.
Verwöhnen Sich sich und Ihre Gäste mit leckeren Gerichten und Häppchen! Wir haben für Sie die besten Menü- und Party-Rezepte für 4, 6, 8 oder 10 Personen.
Sind Sie ein Frühstücksmuffel? Haben Sie Appetit zwischen den Hauptmahlzeiten? Reicht die Zeit nicht für ein vollständiges Mittagessen aus? Kein Problem! Mit unseren Rezepten für kleine Gerichte kommen Sie gestärkt durch den Tag.
