Nudelsalat ist die perfekte Beilage zum Grillen, schmeckt auf Partys, Festen, Ausflügen und natürlich auch zu Hause. Pastasalat ist schnell gemacht und bietet für jeden Geschmack köstliche Varianten.
Kartoffelsalat ist ein Klassiker in der deutschen Küche. Ob mit Mayonnaise oder Brühe, mit Fleisch oder vegetarisch, orientalisch oder asiatisch – es gibt immer wieder tolle Varianten. Freuen Sie sich auf wunderbare Rezepte und Tipps!
Bei einem Tomatensalat steht das volle Aroma der gewählten Tomatensorte im Mittelpunkt. Kombiniert mit anderen frischen Zutaten ergänzt der Salat Fisch, Fleisch und Tofu und bereichert zum Beispiel die nächste Grillparty. Hier finden Sie köstliche Tomatensalat-Rezepte.
Für Eiersalat kombinieren wir gekochte Eier mit köstlich-cremigen Dressings, Gemüse, Kräutern zu herzhaften Salaten. Er ist ein toller Brotaufstrich oder passt zum Grillbuffet. Hier finden Sie unsere besten Eiersalat-Rezepte und viele Tipps.
Fruchtig, süß, lecker und gesund – das alles ist Obstsalat. Ob als erfrischender Sommersnack, gesundes Frühstück oder köstliche Nachspeise: Obstsalat hat viele Varianten. Finden Sie köstliche Obstsalat-Rezepte und Zubereitungstipps.
Wenn der Spargel auf den Markt kommt, freuen wir uns erstmal auf die klassische Zubereitung mit Sauce Hollandaise und Schinken. Schmeckt sehr gut - keine Frage. Aber haben Sie aus Spargel schon mal einen leckeren Salat zubereitet? Lassen Sie sich von der Vielfältigkeit des Spargels begeistern!
Caesar Salad, Kartoffelsalat, Nizza-Salat, Apfel-Möhren-Salat, Wurstsalat und Schichtsalat – diese und noch mehr Salat-Klassiker schmecken immer wieder köstlich!
Wenn Sie den Spitzkohl ganz frisch als Salat zubereiten, können Sie das zarte und leckere Aroma voll auskosten. Hier finden Sie leckere Rezepte für Salat mit Spitzkohl.
Reissalat passt zu jeder Party, dem Picknick im Park, als Mittagessen im Büro oder als Beilage auf dem Grillbuffet. Er ist ein absolutes Allround-Talent und Sattmacher. Wir haben die besten Reissalat-Rezepte und Tipps für Sie.
Da sich die Avocado nur in rohem Zustand zum Verzehr eignet, ist sie die ideale Zutat für Salate. Die Avocado sollte hierfür jedoch nicht zu reif sein, da ihre Konsistenz in Verbindung mit Dressing zu cremig werden könnte.
Dank dieser Schichtsalate kommt endlich jede Zutat voll zur Geltung – und jede Schicht sorgt für ein neues Geschmackserlebnis! Löffeln Sie sich Schicht für Schicht durch diese köstlich gestapelten Schichtsalat-Rezepte.
Bulgursalat ist schnell und einfach zubereitet und lässt sich gut vorbereiten. Bulgursalat schmeckt lecker zu Steak, Würstchen, Geflügel oder Gemüse. Probieren Sie unsere abwechslungsreichen Rezepte für Bulgursalat!
Bohnensalat schmeckt einfach lecker. Ob gemischt mit verschiedenen Bohnenarten, ergänzt mit grünem Salat, Gemüse oder Fleisch – so entstehen schmackhafte Gerichte. Hier finden Sie leckere Rezepte für Bohnensalate.
Heringssalat hat viele Gesichter. Wir stellen internationale Varianten vor und erklären die Unterschiede und Gemeinsamkeiten. Wir haben auch leckere Rezepte für Sie und unser Video zeigt die Zubereitung Schritt für Schritt.
Ziegenkäse lässt sich wunderbar mit diversen Salatsorten kombinieren. Entdecken Sie hier sättigende Salatvariationen, in denen der aromatische Käse klasse zur Geltung kommt.
Der Caesar salad ist ein Klassiker der italo-amerikanischen Küche. Ursprünglich als Vorspeise serviert, wird er mit ein paar gegrillten Hähnchenbruststreifen zu einem leckeren Hauptgericht.
Salat mal anders
Wenn Sie Salat nicht nur roh genießen möchten, finden Sie hier Anregungen, um Salat auch mal anders zuzubereiten.
Rucola, auch Rauke genannt, schmeckt schön würzig und ist besonders beliebt. Entdecken Sie hier Salatkreationen mit Rucola, die satt machen und mit tollen Zutaten punkten.
Kopfsalat gehört zu den beliebtesten Salaten in Deutschland. Probieren Sie Kopfsalat doch mal mit Kräutern, Ziegenkäse oder auch Wasabi-Nüssen. Dazu ein leckeres Dressing und die Mahlzeit ist perfekt.
Endiviensalat schmeckt nicht nur wunderbar als knackiger Salat. Entdecken Sie tolle Rezepte, um den Salatklassiker traditionell oder auch mal experimentell zuzubereiten.
Eisbergsalat kommt zwar das ganze Jahr aus den Niederlanden, ab Juni ist das Angebot aber besonders groß. Der richtige Zeitpunkt also, den knackigen und beliebten Salat zu buntem Salat mit frischem Gemüse oder Fleisch zu kombinieren.
Feldsalat wird hierzulande im Herbt und Winter frisch geerntet. Erfahren Sie, wie man den Wintersalat lecker zubereitet wird und was alles in ihm steckt!
Bei der Zubereitung des herben, leicht bitteren Radicchios kommt es auf die Kombination mit anderen Geschmackskomponenten wie Salz, Süße und Säure an. Dann ergeben sich wahre Geschmacks-Erlebnisse für Salat-Fans!
Salate auf dem Partybuffet kommen immer gut an! Hier finden Sie partytaugliche Rezepte für köstliche Nudelsalate oder Kartoffelsalate, die auch noch nach Mitternacht schmecken.
Salat: Wissenswertes und Tipps
Erfahren Sie mehr über Salatsorten, erhalten Sie Einkauftipps und Hinweise zur optimalen Lagerung von Salaten.
Ihre kostbaren Inhaltsstoffe haben alle Blattsalate gemeinsam, aber sie sind nicht alle über einen Kamm zu scheren. Denn es gibt Unterschiede in Zuordnung, Optik und Aroma.
Erst mit der richtigen Salatsauce wird Salat zum Hochgenuss. Geben Sie feinen Pflücksalaten den letzten Schliff mit einer edlen Vinaigrette oder einem köstlichen Dressing.
Übrigens: Die richtige Lagerung von Salaten ist entscheidend für deren Frische und Haltbarkeit. Blattsalate am besten gewaschen, getrocknet und in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Ein feuchtes Küchentuch kann dabei helfen, die Feuchtigkeit zu regulieren und die Blätter länger knackig zu halten.
