Titan­dioxid Wie sicher ist der Einsatz in Lebens­mitteln und Kosmetika?

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Was ist Titan­dioxid?

Titan­dioxid ist ein weißes Farbpigment, das für seine hohe Deck- und Leucht­kraft bekannt ist. Zum Teil sind die Partikel winzig klein und erreichen nur Nano-Größe. Einge­setzt wird Titan­dioxid bei der Herstellung von Lacken und Farben, Kunststoffen oder Papier. Zudem wird es in Kosmetik­produkten verwendet, als Farb­stoff in Zahnpasten und als Aufheller in Lippenstiften oder als UV-Filter in Sonnenschutzmitteln. Auch in Arznei­mitteln, etwa in Über­zügen von Tabletten, findet sich Titan­dioxid häufig.

Ebenfalls beliebt war es als Zusatzstoff in Nahrungs­mitteln wie Back­waren, Suppen, Brot­aufstrichen, Kaugummis oder Dragees. Das ist allerdings Geschichte. Die Europäische Kommis­sion erließ Anfang 2022 ein Verbot für die Verwendung von Titan­dioxid als Lebens­mittel­zusatz­stoff – nach einer sechs­monatigen Über­gangs­zeit ist es im August 2022 in Kraft getreten.

Warum wurde Titan­dioxid in Lebens­mitteln verboten?

Grund war eine Neube­wertung durch die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (Efsa) im Jahr 2021: Dafür haben die Fachleute alle verfügbaren, relevanten wissenschaftlichen Erkennt­nisse gesichtet – insgesamt fast 12 000 Publikationen. Am Ende waren es gut 200 Studien, die für die Neueinschät­zung ausschlag­gebend waren.

Das Fazit: Die Efsa stufte Titan­dioxid in Lebens­mitteln als „nicht mehr sicher“ ein. Laut der Stellung­nahme ist nicht auszuschließen, dass der Stoff nach der Aufnahme mit der Nahrung genotoxisch wirkt. Das bedeutet: Das Erbgut kann geschädigt werden. Eine akzeptable oder zulässige tägliche Aufnahme­menge von Titan­dioxid konnten die Experten nicht ableiten. Zwar gelangt es über den Magen-Darm-Trakt nur in sehr geringem Umfang in den Körper, wird aber auch nur lang­sam wieder ausgeschieden und kann sich möglicher­weise im Gewebe anreichern.

Gelten die Bedenken auch für Titan­dioxid in Kosmetik­produkten?

Die Einschät­zung der Efsa bezieht sich allein auf Titan­dioxid in Lebens­mitteln. In Kosmetika ist der Zusatz weiter erlaubt. Über die Haut wird Titan­dioxid nach jetzigem Wissens­stand nicht aufgenommen – bei Sonnen­cremes etwa besteht kein Risiko.

Kritisch könnte es sein, wenn titan­dioxid-haltige Pfle­gepro­dukte einge­atmet oder verschluckt werden. Daher beauftragte die EU-Kommis­sion im Juni 2022 den Ausschuss für Verbrauchersicherheit, kurz SCCS, die Sicherheit von Titan­dioxid in Kosmetika wie Zahnpasten, Lippen­stiften und Haar­sprays neu zu bewerten. Die Stellung­nahme sollte ursprüng­lich im März 2023 erscheinen – wann sie tatsäch­lich kommt, ist derzeit unklar. Der Ausschuss hat für die komplexe Prüfung noch weitere Daten von der Industrie ange­fordert.

Wie bewertet die Stiftung Warentest Titan­dioxid?

Die Neube­wertung des Stoffes durch die Efsa berück­sichtigen wir auch in unseren Unter­suchungen: In unserem Lippenstift-Test, der kurz nach der Efsa-Veröffent­lichung von uns bearbeitet wurde, haben wir auf die neue Daten­lage reagiert und Titan­dioxid erst­mals als Schad­stoff einge­stuft. Alle Lippen­stifte im Test enthielten Titan­dioxid – das hat sich auch auf die Noten nieder­geschlagen. Kein Lippen­stift konnte im Urteil Kritische Stoffe besser als ausreichend sein. Erfreulicher fielen die Testergebnisse von 30 Lippenpflegeprodukten aus.

Auch in unseren Tests von Erwachsenen-Zahnpasten und Kinder-Zahnpasten wirkt es sich negativ aus, wenn Produkte noch Titan­dioxid enthalten. Wir raten aus Gründen des vorsorgenden Verbraucher­schutzes zu Pasten ohne das Pigment. Für die Zahn­pflege ist es unnötig.

Worauf kann ich achten, um Titan­dioxid zu meiden?

In Lebens­mitteln darf Titan­dioxid nicht mehr enthalten sein. Wer auf Nummer sicher gehen will, kann beim Einkauf genau hinsehen. In den Zutaten­listen von Lebens­mitteln sollte der Zusatz­stoff E 171 nicht stehen – denn dahinter verbirgt sich Titan­dioxid.

Wer Lippen­stifte oder Zahnpasta kauft, sollte die Liste der Inhalts­stoffe genau lesen: Sie muss entweder auf der Produkt­verpackung angegeben oder, bei besonders kleinen Kosmetik­produkten wie Lippen­stiften, in einer Broschüre im Geschäft einsehbar sein. In Kosmetika steht die Angabe CI 77891 für Titan­dioxid. Häufig findet sich noch die eng­lische Bezeichnung Titanium Dioxide.