甘藍かんらん

甘藍かんらん
	野生やせい甘藍かんらん植うえ株かぶ
保ほ护状况
	; 数かず据すえ缺乏けつぼう（IUCN 3.1）
科学かがく分ぶん类
界さかい：	植物しょくぶつ界かい Plantae
演えんじ化か支ささえ：	维管植物しょくぶつ Tracheophyta
演えんじ化か支ささえ：	被子植物ひししょくぶつ Angiosperms
演えんじ化か支ささえ：	真ま双子ふたご叶かのう植物しょくぶつ Eudicots
演えんじ化か支ささえ：	蔷薇类植物しょくぶつ Rosids
目め：	十字じゅうじ花はな目め Brassicales
科か：	十字じゅうじ花はな科か Brassicaceae
属ぞく：	芸げい薹とう属ぞく Brassica
种：	甘藍かんらん B. oleracea
二に名めい法ほう
	Brassica oleracea; L., 1753
變種へんしゅ
	花椰菜はなやさい(B. o. var. botrytis); 結球けっきゅう甘藍かんらん(B. o. var. capitata); 羽衣はごろも甘藍かんらん(B. o. var. acephala); 芥あくた藍あい(B. o. var. alboglabra); 抱だき子こ甘藍かんらん(B. o. var. gemmifera); 苤藍(B. o. var. gongylodes); 西にし蘭らん花はな(B. o. var. italica); 宝塔ほうとう花はな菜さい; (B. o. var. medullosa); 甘藍かんらん(B. o. var. oleracea); (B. o. var. ramosa); (B. o. var. viridis);

甘藍かんらん（学名がくめい：Brassica oleracea）是ぜ十じゅう字じ花はな科か植物しょくぶつ，具ぐ多た個こ變種へんしゅ，依よ食用しょくよう部位ぶい概略がいりゃく分ぶん為ため：花はな用よう甘藍かんらん（花椰菜はなやさい、西にし蘭らん花はな）、葉は用よう甘藍かんらん（高麗こうらい菜さい、葉は用よう不ふ結球けっきゅう甘藍かんらん、芥あくた藍あい）、莖くき用よう甘藍かんらん（苤藍）等とう，是ぜ被ひ人類じんるい廣こう泛食用よう的てき蔬菜そさい。