餘 甘 子
维管 | |
蔷薇类 | |
种: | |
Phyllanthus emblica |
名称
[编辑]特 征
[编辑]-
果 实、嫩叶和 花 蕾 -
开花
的 嫩枝 -
树干
-
餘 甘 子 -
種子 -
果實
名 产地及风俗
[编辑]- 产于广东汕头
市 潮 阳区谷 饶镇的 谷 饶狮头油甘 为其中 的 一个名优品种,可 鲜食,又 可 作 加工 后 制 成 佐 餐小菜 ,还可加工 成 高 级蜜 饯。 香港 荃灣油 柑頭一帶 盛 產油 柑子 ,因 而得名 ,亦 有 油 柑頭村 。在 中國 大陸 ,餘 甘 子 一般 在 秋分 前 后 收 获并上市 ,是 中秋 拜 月 佳 果 。在 台灣 大宗 種 植 分 佈在台 中 、彰 化 、苗 栗 種 植 居 多 。可用 食 盐或 甘草 、白 糖 等 腌制成 “鹹油甘 ”和 “甘草 油 甘 ”。印度 南部 一带也有将其製为腌制品的风俗。- 2023
年初 ,油 柑汁開始 在 華南 流行 ,並 從 潮 汕地區 傳播 到 深 圳,並 擴散 至 香港 及整個 大灣 區 。除 了 提供 鮮搾果汁 的 果汁 店 以外 ,有 商家 亦 把 油 柑汁商品 化 ,推出枝 裝 油 柑汁飲 品 ,以及為 飲 品 店 提供 油 柑汁作 原材料 。
功 效 與 用途
[编辑]參考 文獻
[编辑]- ^ Phyllanthus emblica information from NPGS/GRIN. US Department of Agriculture. [2008-03-06]. (
原始 内容 存 档于2011-06-06). (页面存 档备份,存 于互联网档案 馆) - ^ 2.0 2.1
昆 明 植物 研究所 .餘 甘 子 . 《中国 高等 植物 数 据 库全库》.中国科学院 微生物 研究所 . [2010-01-29]. (原始 内容 存 档于2014-11-29) (中 文 (简体)). (页面存 档备份,存 于互联网档案 馆) - ^
余 甘 子 Yuganzi. [2012-01-02]. (原始 内容 存 档于2019-07-25). (页面存 档备份,存 于互联网档案 馆)
延伸 阅读
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外部 連結
[编辑]餘 甘 子 (页面存 档备份,存 于互联网档案 馆)樹木 谷 :油 甘 子 (页面存 档备份,存 于互联网档案 馆)余 甘 子 Yuganzi (页面存 档备份,存 于互联网档案 馆)藥用 植物 圖像 數 據 庫 (香港 浸 會 大學 中 醫藥 學院 ) (中 文 )(英文 )余 甘 子 中藥 材 圖像 數 據 庫 (香港 浸 會 大學 中 醫藥 學院 ) (中 文 )(英文 )餘 甘 子 Yu Gan Zi (页面存 档备份,存 于互联网档案 馆)中藥 標本 數 據 庫 (香港 浸 會 大學 中 醫藥 學院 ) (繁 體 中 文 )(英文 )