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コメダ、驚異的高収益の秘密はパンのメニュー大量投入?凋落のスタバと真逆戦略で無敵 | ビジネスジャーナル
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コメダ、驚異きょういてきだか収益しゅうえき秘密ひみつはパンのメニュー大量たいりょう投入とうにゅう凋落ちょうらくのスタバとしんぎゃく戦略せんりゃく無敵むてき

ぶん佐藤さとう昌司しょうじ店舗てんぽ経営けいえいコンサルタント
コメダ、驚異的高収益の秘密はパンのメニュー大量投入?凋落のスタバと真逆戦略で無敵の画像1コメダ珈琲こーひーてん(「wikipedia」より)

 コメダ珈琲こーひーてん絶好調ぜっこうちょうだ。同店どうてん展開てんかいするコメダホールディングス(HD)が1がつ10日とおか発表はっぴょうした2017ねん3〜11月連結れんけつ決算けっさん国際こくさい会計かいけい基準きじゅん)は、売上うりあげだか前年ぜんねん8.2%ぞうの190おくえん本業ほんぎょうもうけをしめ営業えいぎょう利益りえきは2.3%ぞうの53おくえんだった。売上うりあげだか営業えいぎょう利益りえきりつ驚異きょういの27.9%にもなっている。

 コメダ珈琲こーひーてんは、愛知あいち名古屋なごやなど中京ちゅうきょうエリアを中心ちゅうしん店舗てんぽもう拡大かくだいし、いま全国ぜんこくに770てん(17ねん11がつまつ時点じてん)を展開てんかいするにまで成長せいちょうした。出店しゅってん意欲いよく旺盛おうせいで、17ねん3〜11月だけで32てんじゅんしている。

 株価かぶか好調こうちょうだ。コメダHDの株価かぶかながらく1800〜1900えんだい推移すいいしていたが、好調こうちょう業績ぎょうせき背景はいけい昨年さくねん11がつまつから上昇じょうしょうつづき、12月中頃なかごろに2000えん突破とっぱした。今回こんかい決算けっさん発表はっぴょう翌日よくじつの1がつ11にち終値おわりねは、前日ぜんじつより3%たかい2156えんにまで上昇じょうしょうしている。

 コメダHDは16ねん6がつ29にち東京とうきょう証券しょうけん取引とりひきしょだい1上場じょうじょうしたが、その株価かぶかは1600えんることもあるなど低迷ていめいつづいていた。そのため、いまたか株価かぶか投資とうしにとってよろこびもひとしおだろう。

 コメダHDの業績ぎょうせき好調こうちょう背景はいけいには、同社どうしゃ巧妙こうみょう出店しゅってん戦略せんりゃくにある。スターバックスコーヒードトールコーヒーショップはばかせ、さらにブルーボトルコーヒーを代表だいひょうとするサードウェーブコーヒーが台頭たいとうするなど、喫茶店きっさてん業界ぎょうかいにおける競争きょうそうはげしさをしているが、コメダ珈琲こーひーてんはそういった競争きょうそう上手うま回避かいひしているのだ。

 大手おおてコーヒーチェーンは駅前えきまえ繁華はんかがいいち等地とうち出店しゅってんする戦略せんりゃく基本きほんとしているが、コメダ珈琲こーひーてんかならずしもそうではない。近頃ちかごろはそういった場所ばしょ出店しゅってんするケースもあるが、基本きほんてきには、郊外こうがい住宅じゅうたくがい駐車ちゅうしゃじょうきの店舗てんぽかま近隣きんりん住民じゅうみんのリピート来店らいてん獲得かくとくする戦略せんりゃく採用さいようしている。そのため、大手おおてコーヒーチェーンとの競合きょうごうしょうじにくくなっているのだ。

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