全国ぜんこくらーめん戦記せんき

2007年ねん10月がつ31日にち(水)すい
「黒潮くろしお屋や」から帰かえる途中とちゅう立川たちかわ通どおりに入はいる前まえに「まる山やま」を発見はっけんし入はいってみる。
らーナビにもナビタイムにも出でてこない。
幸さいわい町まち「おやじや」が原点げんてんらしい。
メニューはとんこつ塩しおの白丸しろまる、中華ちゅうか醤油じょうゆ華はな丸まる、味噌みそ味あじの雪ゆき丸まる、
オリジナルの黒くろ坊ぼうに赤坊あかんぼう、新作しんさくの和風わふうとんこつラーメン(カレー醤油じょうゆ極太ごくぶと麺めん)に
つけめんはとんこつ醤油じょうゆのとん丸まるに、華はな丸まる、辛味噌からみその赤丸あかまるにごまと多彩たさい。
なんも分わからずに雪ゆき丸まるにしてもた。
どうやら九州きゅうしゅうらーめんがデフォのようだ。
辛目からめのマイルドなとんこつ味噌みそ味あじ
麺めんは中なか太ふとし麺めんでトッピングはチャーシュー、もやし、キクラゲ、コーン、
ねぎ、ワカメ。
雪ゆき丸まる(みそ)840円えん
場所ばしょ：立川たつかわ市し高松たかまつ町まち1-30-13コーポモネ1F

2007年ねん10月がつ31日にち(水)すい
ケッタで東久留米ひがしくるめへ出撃しゅつげき。
「黒潮くろしお屋や」に初はつ潜入せんにゅう。
らーめんとつけめん共どもに醤油じょうゆと塩しおが選えらべる。
らーめんは細ほそ麺めんでつけ麺めん平たいら打うちで黒くろつけ麺めんは極太ごくぶと麺めん。
大だい500g中ちゅう400g並なみ300g小しょう200gだそな。
つけ汁じるは豚骨とんこつ＋魚介ぎょかいのしょうゆ味あじで背せ脂あぶらも浮うかんでいるが
煮干にぼしやあじなんかの節ふし系けいの味あじが強つよい。
もやし、茹ゆでキャベツ、貝割かいわれ、味あじ玉だま、角かく煮に、チャーシューメンマ
と豪華ごうかなトッピングは別べつ盛もり
特製とくせい黒くろつけ麺めん1000円えん
場所ばしょ：東久留米ひがしくるめ市し下里しもさと3-17-12

2007年ねん10月がつ30日にち(火)か
昼飯ひるめしは「花月かげつ」久々ひさびさの焼やきらーめんを食しょくす。
着々ちゃくちゃくとポイントためております。
焼やきラーメン660円えん
場所ばしょ：日野ひの市し多摩平たまだいら2-3-1

2007年ねん10月がつ28日にち(日)にち
続つづいて「稲荷いなり」へ行いくと6人にん待まち。
20分ふん程ほど待まって中なかへ入はいる。
メニューはしょうゆ、しおごまみそ辛からしらーめんにチャーシュー麺めん、
つけめん、ごまみそ辛からしつけめん。
三さん種類しゅるいの小麦こむぎをブレンドシコシコツルツルモチモチ感かんを出だしており
つけめん300g、らーめん230gある。
出汁だしは鳥とりガラ、ゲンコツ、豚骨とんこつガラ丸まる鶏にわとりガラに
ウルメ、カタクチ煮干にぼしし、サンマ干ほしに
隠かくし味あじで伊勢いせエビの頭あたまから抽出ちゅうしゅつしたエキスが入はいってる。
有機ゆうき丸まる大豆だいず醤油じょうゆむらさき醤油じょうゆ等とう四よん種しゅの醤油じょうゆ、
実生みしょうゆずポン酢ぽんずや京都きょうと山田やまだゴマ辣油らーゆを使用しよう。
チャーシュー国産こくさん豚ぶたバラ二に種しゅ。
メンマは台湾たいわん産さん乾燥かんそうメンマを5日間にちかんかけて戻もどしたらしい。
で
つけめんを頂いただく。
つけ汁じるは甘あまめの醤油じょうゆ味あじ。
角かく切ぎりのチャーシューがうまい。
味あじ玉だまは半熟はんじゅくではないのが残念ざんねん。
つけめん900円えん、味付あじつけ地玉子じたまご100円えん
場所ばしょ：世田谷せたがや区く経堂きょうどう3-38-7

2007年ねん10月がつ28日にち(日)にち
久々ひさびさにケッタで出撃しゅつげき。
多摩川たまがわを下くだり津つ。の家いえ近ちかくを通とおり経堂きょうどうへ。
「季き織お亭ちん」に入はいる。
体からだを元気げんきにする原料げんりょうだけを使つかいたいと言いう店主てんしゅのこだわりで
カナダ産さんオーガニック小麦こむぎ、木き桶おけ仕込しこみ醤油じょうゆ、宮古島みやこじまの雪ゆき塩しお、
80種しゅの善玉ぜんだま菌きんをベースの飼料しりょうに遺伝子いでんし組くみ換かえ無なし、
無む農薬のうやくのトウモロコシ大豆だいず高麗こうらい人参にんじんを与あたえた鶏にわとりのEM玉子たまごを使用しようし、
スープは無む課長かちょう。
メニューはらーめんと手打てうちつけ麺めんに香こう辣油らーゆつけ麺めんに
季き節ぶし限定げんていの麦むぎそばつけ麺めん、冷ひやし麺めん、ゆずらーめんがある。
麺めんの量りょうはつけ200gらーめん150gとの事こと。
で
特選とくせんつけ麺めんを頂いただく。
つけ汁じるはあっさり醤油じょうゆダレ、
トッピングは半はん味あじ玉だま、チャーシュー、メンマ、海苔のり、青梗菜ちんげんさいみたいなはす。
チャーシューは厚あつ切ぎりで味あじ玉だまは半熟はんじゅく、共ともにうまい。
二に階かいは居酒屋いざかや。
特選とくせんつけ麺めん1000円えん
場所ばしょ：世田谷せたがや区く経堂きょうどう2-15-15

2007年ねん10月がつ27日にち(土)ど
今週こんしゅうの疲つかれがどっと出でたのか11時じまで眠ねむってしまったが
起おきてからすぐ「楓かえで」へ行いく。
お目当めあては先々さきざき週しゅうのメルマガで知しって以来いらい
食たべる機会きかいが無なかった期間きかん限定げんていらーめん。
太平たいへい打だ麺めんの塩しおらーめんに鴨かも、椎茸しいたけ、しめじ、エリンギ、水菜みずな、ブロッコリー、生せいの紫むらさきタマネギスライス、温ゆたか玉だまがトッピングされている。
クリームソースを混まぜると味あじが変かわり二に度ど楽たのしめる。
キノコのクリームソースと鴨かもの塩しおら～麺めん850円えん
場所ばしょ：八王子はちおうじ市し大和田おおわだ5-10-1

2007年ねん10月がつ26日にち(金)きん
残業ざんぎょうで10時じ過すぎに帰かえるが腹はら減へったんで
もけもけを召還しょうかんして国立こくりつIC近ちかくの「九州きゅうしゅう一いち番ばん」に発はつ潜入せんにゅう。
東京とうきょうで九州きゅうしゅうらーめんを謳うたう店みせで多おおいこってり豚骨とんこつではなく
本格ほんかく的てきなあっさり豚骨とんこつな長浜ながはまらーめんが食たべられるのが嬉うれしい。
デフォのネギは青あおネギだがネギらーめんのネギは白しろネギでここだけ残念ざんねん。
卵たまご麺めんのジャージャー麺めんもある。
餃子ぎょうざは半額はんがくで八はち個こもありうまい。
ねぎラーメン892円えん、替玉かえだま126円えん、餃子ぎょうざ210円えん
場所ばしょ：国立こくりつ市し保谷ほうや546-1

2007年ねん10月がつ25日にち(木)もく
花月かげつマスターV3ポイントを貯ためるべく「花月かげつ」へ。
今月こんげつの限定げんてい前まえに食たべた一番いちばん星ほしと初はじめてもちもち水すい餃子ぎょうざを頂いただく。
ついてきたタレよりも酢すとラらー油ゆのみがよい。
特製とくせい炭焼すみやき燻いぶしチャーシュー入いりラーメン街道かいどう一いち番ばん星ほし再さい改あらためCodeNameTYPES680円えん、
もちもち水すい餃子ぎょうざ300円えん
場所ばしょ：日野ひの市し多摩平たまだいら2-3-1

2007年ねん10月がつ22日にち(月)げつ
昼飯ひるめしは「花月かげつ」へ。
久々ひさびさに定番ていばん味噌みそを頂いただく。
無料むりょうトッピングは新あたらしくなった味あじ玉だま。
以前いぜんと異ことなり中身なかみは半熟はんじゅくトロトロでよい。
嵐あらしげんこつ味噌みそらぁめん820円えん
場所ばしょ：日野ひの市し多摩平たまだいら2-3-1

2007年ねん10月がつ21日にち(日)にち
上野うえのにやってきたのはこいつを見みるため。
こういうのは戦国せんごくマニアにはたまらんのぅ
二度にどとこの「大だい」は無ないとの事ことでボリュームはかなりある。
最後さいごのほうは頭あたまに入はいらんかったんで
かなり適当てきとうに見みてしまった。
ある甲冑かっちゅうの紹介しょうかいで大高おおたか城じょうって言葉ことばが唐突とうとつに出でてきたが
この城しろ知しっている人ひとが何人なんにんいるか。
ワシら地元じもとしか知しらんと思おもうがや。