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養蜂 - Wikipedia
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養蜂ようほう

蜂蜜はちみつや蜜蝋みつろう、花粉かふんを採取さいしゅするために蜜蜂みつばちを飼育しいくすること

養蜂ようほう（ようほう）とは、蜂蜜はちみつあるいは蜜蝋みつろうや花粉かふんをとるためにミツバチを飼育しいくすることである。また、虫むし媒なかだちにより、農作物のうさくもつの受粉じゅふんを確実かくじつにするためにも使つかわれる。

蜜みつを採取さいしゅした様子ようすを描えがいたアラニア洞窟どうくつの洞窟どうくつ壁画へきが（紀元前きげんぜん15000年ねん頃ごろ）

従事じゅうじする人間にんげんを養蜂ようほう家かと呼よぶ。

国際こくさい連合れんごうは、18世紀せいきのスロベニアの養蜂ようほう家かアントン・ヤンシャ（英語えいご版ばん）の誕生たんじょう日びに合あわせて、5月20日にちを世界せかいミツバチの日ひ（英語えいご版ばん）（World Bee Day）としている[1]。

歴史れきし

編集へんしゅう
「蜂蜜はちみつ」も参照さんしょう

先史せんし・古代こだい

編集へんしゅう

ローマ神話しんわによれば、人間にんげんに養蜂ようほうを教おしえたのはアリスタイオスである。蜂蜜はちみつと人類じんるいの関かかわりは古ふるく、蜂はちの歴史れきしを研究けんきゅうしているエバ・クレーン（英語えいご版ばん）の研究けんきゅうによれば、1万まん年ねん前まえには既すでに採と蜜みつが始はじまっていた[2]。その証拠しょうこにスペインのアラニア洞窟どうくつで発見はっけんされた紀元前きげんぜん1万まん5千せん年ねん頃ごろの洞窟どうくつ壁画へきがに蜂はちの巣すから蜜みつを取とる女性じょせいの姿すがたが描えがかれている[3]。壁画へきがからは燻いぶし煙けむりを使つかって蜂はちを不ふ活性かっせい化かする方法ほうほうを使つかっていたことも伺うかがわれる[4]。メソポタミア文明ぶんめいの楔形文字くさびがたもじにも蜂蜜はちみつに関かんすることがらが記載きさいされ[3][5]、古代こだいエジプトの壁画へきがに養蜂ようほうの様子ようすが描えがかれている[3]。ミケーネ文明ぶんめい遺跡いせきから出土しゅつどした粘土ねんど板ばんに刻きざまれたミケーネ文字もじにも蜂はち飼かいに関かんする記述きじゅつが見みられる[6]。

古代こだいギリシアの哲学てつがく者しゃアリストテレスは著書ちょしょ『動物どうぶつ誌し』にて、養蜂ようほうについて記述きじゅつしている。そこでは、ミツバチが集あつめる蜜みつは花はなの分泌ぶんぴつ物ぶつではなく、花はなの中なかにたまった露あらわであると述のべている。当時とうじの養蜂ようほうは、うろに野生やせいの蜂はちの巣すが作つくられている木きを見みつけ、うろの部分ぶぶんを切きり出だし家かの近ちかくに持もち帰かえり、夏なつの初はじめと終おわりに蜂蜜はちみつを収穫しゅうかくするというものだった。蜂はちを眠ねむらせるには布ぬの切きれを燻くゆらせたり、漏斗ろうと（じょうご）型がたの壺つぼから牛うしの陰嚢ふぐりや樹脂じゅし、香こう草くさを燻くゆらせた煙けむりを吹ふきかけたりした。

ローマ時代じだいには蜂はちが狭せまい場所ばしょに巣すを作つくる習慣しゅうかんを利用りようし、天然てんねんの環境かんきょうを模もした巣箱すばこ（養蜂ようほう箱ばこ）が使つかわれるようになった。各地かくちで色々いろいろな素材そざいの巣箱すばこが使つかわれたが、ステップ地方ちほうの遊牧民ゆうぼくみんが考案こうあんした持もち運はこびに便利べんりな編あみ藁わら製せいの巣箱すばこは西にしヨーロッパにまで広ひろまった。

民族みんぞく大だい移動いどう以後いご、養蜂ようほうは一時いちじ的てきに途絶とだえてしまったが、カール大帝たいていは農家のうかに養蜂ようほうを奨励しょうれいし、同時どうじに養蜂ようほうによる産物さんぶつを蜂蜜はちみつ税ぜいとして物納ぶつのうさせた。

中世ちゅうせいヨーロッパでは、照明しょうめい用ようのロウソクの原料げんりょうである蜜蝋みつろうをとるために、キリスト教きりすときょう修道院しゅうどういんなどで養蜂ようほうが盛さかんに行おこなわれた。蜂蜜はちみつ税ぜいによる養蜂ようほうの統制とうせいは封建ほうけん制せいの特権とっけんの一ひとつとなった。養蜂ようほうは主従しゅうじゅうの誓ちかいを立たてた「アヴィレオール」「ビグル」などと呼よばれる森もり番ばんが行おこない、密猟みつりょうは厳きびしく罰ばっせられた[7]。

日本にっぽん養蜂ようほう史し

編集へんしゅう

日本にっぽんにおける養蜂ようほうについての記述きじゅつの始はじまりは、『日本書紀にほんしょき』『大だい日本にっぽん農のう史し』等とうによれば皇すめらぎ極ごく天皇てんのう2年ねん（643年ねん）である[8]。「是これ歳さい、百済くだらの太子たいし余あまり豊ゆたか、蜜蜂みつばちの房ぼう四よん枚まいを以もって、三輪山みわやまに放はなち養やしなえふ。而しかして終ついに蕃しげる息いきらず。」（倭国わのくにの人質ひとじちとして来きた百済くだらの王子おうじ・豊ゆたか璋あきらが、三輪山みわやまで蜜蜂みつばちを放はなして養蜂ようほうを試こころみたが、失敗しっぱいしたという記述きじゅつである）[8]。 平安へいあん時代じだいには宮中きゅうちゅうへの献上けんじょう品ひんの中なかに蜂蜜はちみつの記録きろくがある。その末期まっきには『今こん鏡かがみ』『今昔こんじゃく物語ものがたり』でハチが飼かわれている記述きじゅつがされており、それをニホンミツバチとする説せつもあるが、定さだかではない[8][9]。江戸えど時代じだいには巣箱すばこを用もちいた養蜂ようほうが始はじまったとされる。明治めいじ時代じだいに入はいり、西洋せいよう種しゅのミツバチが輸入ゆにゅうされ近代きんだい的てきな養蜂ようほう器具きぐが使つかわれるようになり、養蜂ようほうが盛さかんになった。ちなみに、日本にっぽん初はつの西洋せいよう種しゅ飼養しようは1877年ねんに東京とうきょうの新宿しんじゅく試験場しけんじょう（現在げんざいの新宿しんじゅく御苑ぎょえん）で行おこなわれたとされている[10]。

太平洋戦争たいへいようせんそう終戦しゅうせん後ごは、高度こうど成長せいちょう期きに郊外こうがい開発かいはつが進すすんだ影響えいきょうや、養蜂ようほう家かの高齢こうれい化かに伴ともない、1979年ねんをピークに都市とし部ぶ周辺しゅうへん農家のうかの廃業はいぎょうや転業てんぎょうが相次あいついだ。また、関税かんぜいが大幅おおはばに引ひき下さげられたり、2003年ねんに合意ごういした対たいメキシコ自由じゆう貿易ぼうえき協定きょうてい（FTA）にて蜂蜜はちみつ関税かんぜいが撤廃てっぱいされ安価あんかな輸入ゆにゅう品ひんが急増きゅうぞうしたため、日本にっぽん国内こくないの養蜂ようほう産業さんぎょうは1980年代ねんだいから2000年代ねんだいにかけて次第しだいに衰おとろえた。だが、天敵てんてきが少すくない都心としんのビル屋上おくじょうなどに巣箱すばこを置おき、公園こうえんや皇居こうきょの花はなから蜜みつを集あつめて蜂蜜はちみつをつくる「都市とし養蜂ようほう」が東京とうきょうなどで行おこなわれ始はじめた[1]ことや、国産こくさんはちみつが見直みなおされ、国民こくみんに養蜂ようほうへの関心かんしんが再ふたたび高たかまり始はじめたことから、ミツバチの飼育しいく戸数こすうは、2010年代ねんだい以降いこうは再ふたたびぶり返かえし、1970年代ねんだい水準すいじゅんまでV字じ回復かいふくを遂とげている[11]。

 
ミツバチの飼育しいく戸数こすうの推移すいい[11]

近代きんだい養蜂ようほう

編集へんしゅう
 
ミツバチを採集さいしゅうする養蜂ようほう家か

古代こだいから中世ちゅうせいにかけての養蜂ようほうでは、蜂蜜はちみつを得えるには蜂はちの巣すを壊こわして巣す板ばんの一部いちぶを取とり出だすしかなく、それによって飼育しいくコロニーは壊滅かいめつする可能かのう性せいがあった。1669年ねん以前いぜんから使つかわれていたと考かんがえられるギリシャの伝統でんとう的てきな巣箱すばこでは、ミツバチを殺ころすことを回避かいひできるようになっていた[12]。1768/1770年ねんにThomas Wildman は可動かどう式しき巣す枠わくを説明せつめいしており、ミツバチを殺ころさず管理かんりできる手法しゅほうを予見よけんしている[13]。

1853年ねん、アメリカ合衆国あめりかがっしゅうこくのラングストロス（英語えいご版ばん） (L. L. Langstroth) が自著じちょ『巣すとミツバチ』"The Hive and the Honey Bee"において、継続けいぞく的てきにミツバチを飼育しいくする技術ぎじゅつである近代きんだい養蜂ようほうを開発かいはつした。可動かどう式しき巣す枠わくを備そなえた巣箱すばこや、蜜みつを絞しぼるための遠心えんしん分離ぶんり器きの発明はつめいにより、近代きんだい的てきな養蜂ようほう業ぎょうが確立かくりつした。現在げんざいに至いたるまで養蜂ようほうの基本きほん的てきな手法しゅほうはラングストロスの方法ほうほうと変化へんかしていない。

アメリカ合衆国あめりかがっしゅうこくでは、虫媒花ちゅうばいかである農作物のうさくもつの受粉じゅふんを請うけ負おう大だい規模きぼな養蜂ようほう企業きぎょうもあり、蜂はちの状態じょうたいや採と蜜みつの管理かんりにセンサーや人工じんこう知能ちのう（AI）も導入どうにゅうされている[14]。

2015年ねん、オーストラリアで穴あなの後うしろに採取さいしゅ用ようの管かんが付ついて継続けいぞく的てきに蜂蜜はちみつが流ながれ出だすよう設計せっけいされたプラスチック製せいの巣箱すばこ（Flow Hive）が開発かいはつされた[15]。

近代きんだい養蜂ようほうに貢献こうけんした人物じんぶつ
19世紀せいきになると、養蜂ようほうを発展はってんさせる人間にんげんが爆発ばくはつ的てきに増加ぞうかした。
  • アントン・ヤンシャ（英語えいご版ばん） - スロベニアに住すんでいた近代きんだい養蜂ようほうの先駆せんく者しゃ。功績こうせきから、誕生たんじょう日びである5月がつ20日はつかは世界せかいミツバチの日ひ（英語えいご版ばん）となっている[16]。
  • フランソワ・ユーベル - 盲目もうもくでありながら、助手じょしゅの協力きょうりょくの下した、ミツバチの生態せいたい記録きろくを付つけ、ライフサイクルとコミュニケーション方法ほうほうについての記録きろくを残のこした。
  • Johann Dzierzon - 数々かずかずの実験じっけん的てきな巣箱すばこを設計せっけいし、近代きんだいに使つかわれる巣箱すばこの原型げんけいを作つくった。
  • Moses Quinby - 1873年ねんに蜂はち除のけの燻いぶし煙けむり器きを発明はつめいした[17][18]。

養蜂ようほうの方法ほうほう

編集へんしゅう

養蜂ようほうでは、巣す礎いしずえと呼よばれる厚あつ板いたを直方体ちょくほうたいの箱はこに8 - 10枚まい並ならべる。自然しぜんの巣すをまねて、巣す礎いしずえは鉛直えんちょく面めんに平行へいこうに並ならんでいる。巣す礎いしずえはミツバチが巣す板ばんを形成けいせいする土台どだいとなる。形状けいじょうは縦横じゅうおう比ひが1対たい2程度ていどの長方形ちょうほうけいの中空なかぞらの木き枠わくにすぎないが、壁面へきめんの一ひとつには、蜜蝋みつろうとパラフィンを用もちいた厚紙あつがみ状じょうの土台どだいを張はっておく。土台どだいにはあらかじめ六角形ろっかっけいの型かたが刻きざまれているため、ミツバチが巣すを作つくる足あしがかりとして適てきしている。

蜂蜜はちみつを貯蔵ちょぞうするのは自然しぜんの状態じょうたいでも養蜂ようほうにおいても巣す板ばんの上部じょうぶに限かぎられており、下部かぶには卵たまごを孵かえし、幼虫ようちゅうを育そだてるための領域りょういきが存在そんざいする。下部かぶには花粉かふんを貯ためる領域りょういきも存在そんざいする。ミツバチは、六ろく角柱かくちゅうに蜂蜜はちみつを貯ためた後のち、蜜蝋みつろうで蓋ぶたを貼はる。

一いち種類しゅるいの花はなの開花かいか時期じきのピークはそれほど長ながくなく、セイヨウミツバチは1か所しょに集中しゅうちゅうして蜜みつを集あつめる習性しゅうせいがあるため、特定とくていの花はなの蜜みつだけを集あつめ、「xxx花はな蜂蜜はちみつ」と言いうものを得えることが出来できる（アカシア蜂蜜はちみつ、レンゲ蜜みつなど）。

餌えさ

編集へんしゅう

自然しぜんの状態じょうたいでは、秋あきの終おわりから春はるにかけて、花はながほとんど存在そんざいしない時期じきには貯蔵ちょぞうした蜂蜜はちみつを消費しょうひする。春はるの初はじめは幼虫ようちゅうが孵化ふかする時期じきであるため、蜂蜜はちみつの量りょうが最もっとも減へる時期じきである。その後ご、開花かいかが始はじまり貯蔵ちょぞう量りょうが回復かいふくしていく。夏季かきにおいても、一時いちじ的てきに花はなが少すくない時期じきがあるため、蜂蜜はちみつの量りょうが減少げんしょうする。ニホンミツバチが一いち回かいに持もち帰かえる蜂蜜はちみつの量りょうは20mg程度ていどである。冬季とうきには巣すの中なかの餌えさ（蜂蜜はちみつ）が不足ふそくしミツバチが餓死がしすることを防止ぼうしするため、餌えさとして夏季かきに採集さいしゅうしておいた蜂蜜はちみつや異性いせい化か糖とうなどの糖類とうるいを与あたえることが有ある。但ただし、日本にっぽん養蜂ようほうはちみつ協会きょうかいでは蜂蜜はちみつではなく砂糖さとう水すいを餌えさとして与あたえることを奨すすめている[19]。ミツバチは花はなから採集さいしゅうした花はな蜜みつも与あたえられた餌えさも同おなじく巣すに貯ためるため、活動かつどうを再開さいかいする春はるまでに残のこった餌えさの異性いせい化か糖とうが蜂蜜はちみつに混入こんにゅうすることとなる。

移動いどう養蜂ようほうと定置ていち養蜂ようほう

編集へんしゅう

養蜂ようほうには移動いどう養蜂ようほうと定置ていち養蜂ようほうの2種類しゅるいがある。定置ていち養蜂ようほうでは同おなじ場所ばしょで次々つぎつぎに咲さく異ことなる種類しゅるいの花はなの蜜みつを集あつめる。果樹かじゅの受粉じゅふん目的もくてきに定置ていち養蜂ようほうが行おこなわれることもある。これに対たいし、移動いどう養蜂ようほうは特定とくていの花はなの開花かいか時期じきに合あわせて国内こくない各地かくちを移動いどうする。しかし、生産せいさんコストの増大ぞうだいや養蜂ようほう業者ぎょうしゃの高齢こうれい化かなどの問題もんだいにより移動いどう養蜂ようほうは減へりつつあるのが現状げんじょうである。

移動いどう養蜂ようほうでは、例たとえば本州ほんしゅうで、レンゲソウ、リンゴ、アカシア（ニセアカシア）、トチノキ、北海道ほっかいどうでクローバー、アカシア（ニセアカシア）のように花はなを追おいかけ1カ所かしょ15日にちを目安めやすに点々てんてんと長距離ちょうきょりの移動いどうをする。

採と蜜みつ時期じき

編集へんしゅう
 
蜂はちを落おち着つかせるために使用しようする燻いぶし煙けむり器き

定置ていち養蜂ようほうでは、年間ねんかんスケジュールが自然しぜんの状態じょうたいと似にている。ただし、養蜂ようほうを営いとなむ地域ちいきや蜂蜜はちみつの対象たいしょうとなる花はなの種類しゅるいによって時期じきは前後ぜんごする。以下いかでは、日本にっぽん国内こくないの太平洋たいへいよう沿岸えんがん地域ちいきを例れいにとる。

11月から3月がつの間あいだは巣箱すばこを回収かいしゅうし、室内しつない（越冬えっとう庫こ）に保管ほかんする。ミツバチが活動かつどうを再開さいかいしないように温度おんどや光量ひかりりょうを管理かんりする必要ひつようがある。4月から5月がつにかけては女王蜂じょおうばちが卵たまごを産うみ、3週間しゅうかん後ごに働はたらき蜂ばちが作業さぎょうを開始かいしする。養蜂ようほうには巣箱すばこ当あたり2 - 3万まん匹ひきの働はたらき蜂ばちが必要ひつようである。
5月から6月がつにかけて、巣箱すばこを屋外おくがいに配置はいちし、採と蜜みつ作業さぎょうを行おこなう。

共ともに巣す礎いしずえが蜂蜜はちみつでいっぱいになったら、巣箱すばこに煙けむりを通とおしてミツバチの活動かつどうを押おさえ、遠心分離機えんしんぶんりきを用もちいて蜂蜜はちみつを回収かいしゅうする。6月から11月は休閑きゅうかん期きに相当そうとうし、ミツバチが回収かいしゅうした蜂蜜はちみつは採と蜜みつせず、ミツバチ自身じしんの利用りようにまかせる。

ハチに刺さされないため

編集へんしゅう

10世紀せいき頃ごろに書かかれたビザンツ帝国ていこくでの農業のうぎょうをまとめたゲオポニカには、牛糞ぎゅうふんの煙けむりで蜂はちを巣箱すばこから追おい出だし、ノビルの雄お株かぶの液えきを体からだに塗ぬると良よいとされていた。ふいごが付ついた燻いぶし煙けむり器きが開発かいはつされたのは19世紀せいきになってからである。

蜂はちに刺さされるのを防ふせぐため、顔かおを含ふくめた全身ぜんしんを蓑みのや厚手あつで布ぬので覆おおうなどの保護ほご服ふくが現代げんだいでも見みられる。中世ちゅうせいの絵えでは、顔かおの部分ぶぶんに円形えんけいの皿さらのようなマスクを付つけた頭巾ずきんで作業さぎょうをしている様子ようすが見みられる。

熊くまなどの体からだ色しょくのような黒色こくしょくを避さけ白しろなどの淡あわい色いろの方ほうがよいと考かんがえる人ひともいる。色いろとともに芳香ほうこう剤ざいなどの匂においにも誘因ゆういんされる傾向けいこうがある[20]。

養蜂ようほう用ようとスズメバチなどの駆除くじょ用ようがあり、駆除くじょ用ようは生地きじが厚手あつでとなる。駆除くじょ用ようの防護ぼうご服ふくや駆除くじょ機材きざいは多おおくの自治体じちたいで無料むりょう貸かし出だしが行おこなわれており、貸かし出だしの際さいに注意ちゅうい点てんが説明せつめいされる[21][22]。また、自治体じちたいによってはスズメバチ等とう駆除くじょ費ひ補助ほじょ金きん制度せいどが行おこなわれている場合ばあいがあり、駆除くじょにかかった費用ひようを補助ほじょする制度せいどがある[23]。

ニセアカシア問題もんだい

編集へんしゅう

国内産こくないさんハチミツの半分はんぶんはニセアカシア由来ゆらいである[24][25]。従来じゅうらい、レンゲソウが蜜みつ源げん植物しょくぶつとして利用りようされてきたが、レンゲの作付さくづけが減少げんしょうしニセアカシアへの依存いぞんが高たかまっている。しかしながら、ニセアカシアが外来がいらい生物せいぶつ法ほうの生態せいたい系けい被害ひがい防止ぼうし外来がいらい種しゅ[26]に挙あげられ、全国ぜんこくの養蜂ようほう業者ぎょうしゃによる「日本にっぽん養蜂ようほうはちみつ協会きょうかい」は「アカシアを守まもる会かい」を結成けっせいしリスト指定していに反対はんたいをしている。

ミツバチの不足ふそく

編集へんしゅう
詳細しょうさいは「蜂はち群ぐん崩壊ほうかい症候群しょうこうぐん」を参照さんしょう

ミツバチが突然とつぜん、巣すからいなくなったり、大量たいりょうに死しんだりする蜂はち群ぐん崩壊ほうかい症候群しょうこうぐんが起おきている。一方いっぽうでアメリカ合衆国あめりかがっしゅうこくでは、健康けんこう志向しこうで需要じゅようが拡大かくだいするアーモンド栽培さいばい農家のうかから虫媒花ちゅうばいかとしてのミツバチの利用りよう発注はっちゅうが旺盛おうせいで、応おうじきれない養蜂ようほう家かが他たから巣すを盗ぬすむ事例じれいもある[14]。このため巣箱すばこに全ぜん地球ちきゅう測位そくいシステム（GPS）を取とり付つけて追跡ついせきできるようにしている養蜂ようほう家かもある[14]。

捕食ほしょく性せい天敵てんてき

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動物どうぶつ・鳥類ちょうるい

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クマ

滋養じような蜂蜜はちみつとハチノコは、クマの活動かつどう圏けんに養蜂ようほう場じょうが存在そんざいすると、クマにとって大変たいへん魅力みりょく的てきな餌えさ場じょうとなる。

日本にっぽん国内こくないでは、本州ほんしゅう日本海にほんかい側がわを中心ちゅうしんにツキノワグマが、北海道ほっかいどうにはヒグマが棲息せいそくする。 養蜂ようほう場じょうにクマが侵入しんにゅうすると、巣箱すばこを破壊はかいし、分布ぶんぷ域いきで養蜂ようほうを行おこなう場合ばあいは、ときに養蜂ようほう家かの人命じんめいにも危険きけんが伴ともなうため、クマ対策たいさくが必要ひつようである。地元じもと自治体じちたいや猟りょう友とも会かいとともに捕獲ほかく用よう罠わなを仕掛しかけ、養蜂ようほう場じょうと人間にんげんは危険きけんな存在そんざいであるとクマに十分じゅうぶん学習がくしゅうさせ、山奥やまおくに戻もどすことが大切たいせつである。また、農業のうぎょう用よう対たい獣しし蓄用電気でんき柵しがらみでガードするのも効果こうか的てきである。電気でんき柵しがらみを設置せっちするときは、安全あんぜん対策たいさくとして、必かならず注意ちゅうい書がきの看板かんばんを設置せっちする。 近年きんねんは、クマの出没しゅつぼつ箇所かしょが人ひとの活動かつどう圏けんまで拡大かくだいしており、2023年ねんは過去かこ最悪さいあくペースの被害ひがい者しゃ数すうをもたらしている[27]。それまでクマが出没しゅつぼつしたことの無ない地域ちいきでも、注意ちゅういが必要ひつようである[28]。

ニホンザル

ニホンザルが見みている場所ばしょで巣箱すばこを開あける、ハチミツやハチノコの残留ざんりゅうする無駄むだ巣すを棄すてておくなどすると、サルは蜂はち児じを捕食ほしょくし、それを学習がくしゅうしてしまう。サル用ようネットと電気でんき柵しがらみを利用りようし、サルを追おい払はらって作業さぎょうする[28]。

イノシシ

巣箱すばこを破壊はかいしハチノコを捕食ほしょくすることがある。電気でんき柵しがらみもしくは幅はば2メートル以上いじょうの堀ほりを作つくって対策たいさくする[28]。

ツバメ

飛行ひこうするミツバチを捕食ほしょくする。群ぐん飛とばし集団しゅうだん捕食ほしょくすると、大量たいりょうの働はたらきバチを損失そんしつする。爆音ばくおん器きや大型おおがたの風船ふうせん等とうの農業のうぎょう用よう鳥とり避さけは、あまり効果こうかはない。春先はるさきは、結婚けっこん飛行ひこうに出でた女王じょおうバチをツバメが捕食ほしょくすることがある。ツバメが群むれる場所ばしょでは、交尾こうびを行おこなわせないようにする[28]。

ハチクマ
 
ハチクマ

タカの仲間なかまで、東南とうなんアジアからやって来くる渡わたり鳥どり。ハチノコを捕食ほしょくする。養蜂ようほう場じょう周辺しゅうへんに落おちた巣す板ばんのハチノコを食たべることがある。底そこに隙間すきまのある巣箱すばこを使用しようしている場合ばあい、まれに、巣箱すばこに頭部とうぶを突つっ込こんで、巣す板ばんを破壊はかいし持もち去さることがある[28]。

昆虫こんちゅう

編集へんしゅう
スズメバチ

巣すおよびミツバチ自身じしんに影響えいきょうする病害虫びょうがいちゅう・天敵てんてきとして、スズメバチがいる。スズメバチは養蜂ようほうの大敵たいてきであり、巣すを襲おそって成虫せいちゅう、サナギ、幼虫ようちゅうを問とわずエサにして巣すに持もち帰かえる。特とくにオオスズメバチは数すう匹ひき - 数すう十じゅう匹ひきで巣すを全滅ぜんめつさせる。

詳細しょうさいは「スズメバチ」を参照さんしょう
スムシ

巣すに影響えいきょうする害虫がいちゅうとしてスムシがある。スムシは直接ちょくせつミツバチを襲おそうわけではないが、養蜂ようほう家かからスムシ（巣す虫ちゅう）と呼よばれ嫌きらわれるハチノスツヅリガ等ひとしの蛾がの幼虫ようちゅうは、蝋ろう（蜜蝋みつろう）を原料げんりょうとした巣すを食たべて成長せいちょうする事ことから、スムシに寄生きせいされた巣すの多おおくは全滅ぜんめつすることもある[29]。

ミツバチヘギイタダニ

ミツバチに影響えいきょうする害虫がいちゅうにはミツバチヘギイタダニがいる。腐くさ蛆うじ病びょう、チョーク病びょう、バロア病びょう、ノゼマ病びょうなどがある。

メンガタスズメ

巣すやハチに直接ちょくせつ害がいを及およぼすわけではないが、スズメガの1種しゅメンガタスズメは花はなからではなくミツバチの巣すから蜜みつを飲のむように体からだの構造こうぞうができているため、頻繁ひんぱんに巣箱すばこを訪たずねてくる。

スズメバチ対策たいさく

編集へんしゅう

スズメバチによる被害ひがいを防止ぼうしするため、巣すの周辺しゅうへんに次つぎのような対策たいさくをとっている。

  • ペットボトルを改造かいぞうし、中なかにスズメバチを誘引ゆういんする液体えきたいを入いれ、この中なかにスズメバチをおびき寄よせる[30]。
  • ねずみ捕獲ほかく用よう粘着ねんちゃくシートを設置せっちする[28]。
  • 虫むし網もうで捕獲ほかくし、蜂蜜はちみつ漬づけ・スズメバチ酒しゅの原料げんりょうにする[31]。

などがあげられる。

日本にっぽんの法令ほうれい

編集へんしゅう

日本にっぽんでは、養蜂ようほう振興しんこう法ほう（昭和しょうわ30年ねん法律ほうりつ第だい180号ごう）の規定きていにより、業ごうとして蜜蜂みつばちの飼育しいくを行おこなう者ものは、毎年まいとし、その住所じゅうしょ地ちを管轄かんかつする都道府県とどうふけん知事ちじに、氏名しめい、住所じゅうしょ、蜂はち群ぐん数すう、飼育しいく場所ばしょ、飼育しいく期間きかんなどを届とどけ出でる必要ひつようがある[32]。更さらに、多おおくの都道府県とどうふけんで、施行しこう細則さいそくが定さだめられている。

趣味しゅみとしての養蜂ようほう

編集へんしゅう

近年きんねんでは定年ていねん退職たいしょく後ごの元もとサラリーマンなど養蜂ようほう業ぎょうに縁えんのなかった個人こじんが自宅じたくの庭にわやベランダに設置せっちした巣箱すばこで飼育しいくし、蜂蜜はちみつも自家じか消費しょうひする分ぶんだけ採とるといった「趣味しゅみの養蜂ようほう」が増ふえている。

しかし、2006年ねん以降いこうに養蜂ようほう愛好あいこう家かが増加ぞうかしたことに伴ともない、本職ほんしょくの養蜂ようほう業者ぎょうしゃと愛好あいこう家かとの間あいだで巣箱すばこ設置せっちを巡めぐるトラブルが続出ぞくしゅつしたり、愛好あいこう家かの飼かっているミツバチから業者ぎょうしゃのミツバチに病気びょうきが伝染でんせんしたりするなどするケースが相次あいつぐようになった。そのため、2013年ねん1月がつに振興しんこう法ほうが改正かいせいされ、届出とどけで義務ぎむが愛好あいこう家かにも拡大かくだいされた。業者ぎょうしゃ側がわは改正かいせいを歓迎かんげいしているが、一部いちぶの専門せんもん家かからは「自治体じちたいの匙加減さじかげん一ひとつで規制きせいされるのは好このましくない」との意見いけんもある[33]。

無形むけい文化ぶんか遺産いさん

編集へんしゅう

2020年ねんにポーランドとベラルーシの「木きを利用りようする養蜂ようほう文化ぶんか」[34]、2022年ねんに「スロベニアの養蜂ようほう」[35]がUNESCOの無形むけい文化ぶんか遺産いさんに登録とうろくされる。

画像がぞう

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脚注きゃくちゅう

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[脚注きゃくちゅうの使つかい方かた]
  1. ^ a b きょう「世界せかいミツバチの日ひ」ハチミツ作づくり 都心としんで／小規模しょうきぼ飼育しいく 天敵てんてき少すくなく『読売新聞よみうりしんぶん』夕刊ゆうかん2022年ねん5月がつ20日はつか8面めん
  2. ^ Eva Crane (1983). The Archaeology of Beekeeping 
  3. ^ a b c Ronan James Head (2008年ねん2月がつ17日にち). “A Brief Survey of Ancient Near Eastern Beekeeping” (PDF). 2010年ねん3月がつ17日にち閲覧えつらん。 “"Evidence for apiculture in Mesopotamia is scarce.""One notable problem surrounds the Mesopotamian word for “honey.” Akkadian dišpu (Sumerian làl) refers either to date syrup (Arabic dibs), or honey and it is difficult to know which one is intended in a given passage."”
  4. ^ トゥーサン＝サマ 1998, p. 22.
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参考さんこう文献ぶんけん

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  • マグロンヌ・トゥーサン＝サマ 著ちょ、玉村たまむら豊ゆたか男おとこ 訳やく『世界せかい食物しょくもつ百科ひゃっか』原はら書房しょぼう、1998年ねん。ISBN 4562030534。 

関連かんれん項目こうもく

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寄生虫きせいちゅうと病気びょうき、その対策たいさく
文化ぶんか

外部がいぶリンク

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