出典 しゅってん 百科 ひゃっか 事典 じてん
サトウヤシ （学名 がくめい Arenga pinnata 、またはシノニム としてArenga saccharifera ）は、インド 東部 とうぶ マレーシア 、インドネシア 、フィリピン 東部 とうぶ 熱帯 ねったい 原産地 げんさんち ヤシ科 か クロツグ属 ぞく ヤシ で、経済 けいざい 的 てき 重要 じゅうよう 作物 さくもつ [1] 呼 よ [2] [3]
中型 ちゅうがた 樹高 きだか 幹 みき 古 ふる 葉 は 葉柄 ようへい 覆 おお 葉 は 長 なが 幅 はば 羽 はね 状 じょう 葉 は 羽 はね 片 へん 列 れつ 長 なが 幅 はば 果実 かじつ 類 るい 球形 きゅうけい 直径 ちょっけい 未熟 みじゅく 果 はて 緑色 みどりいろ 熟 じゅく 黒 くろ [4]
絶滅 ぜつめつ 危惧 きぐ 種 しゅ 分布 ぶんぷ 域 いき 一部 いちぶ 見 み クモネズミ （英語 えいご 版 ばん 絶滅 ぜつめつ 危惧 きぐ 種 しゅ 動物 どうぶつ 中 なか 主 おも 食餌 しょくじ
フランシスコ・マヌエル・ブランコ によるサトウヤシのスケッチ。Flora de Filipinas (1880-1883) より。東南 とうなん 砂糖 さとう 得 え 商業 しょうぎょう 的 てき 栽培 さいばい 作 つく 砂糖 さとう 呼 よ 樹液 じゅえき 使 つか ラハン （英語 えいご 版 ばん 冷 つめ 甘味 あまみ 飲料 いんりょう 飲 の 他 ほか 樹液 じゅえき 発酵 はっこう 酢 す スカン・カオン （英語 えいご 版 ばん ヤシ酒 しゅ （フィリピンのトゥバ 、マレーシアおよびインドネシアのトゥアク ）を作 つく [3] [5] [6]
新鮮 しんせん 樹液 じゅえき 砂糖 さとう 赤 あか 糖 とう 取 と 際 さい 発酵 はっこう 防 ふせ 砕 くだ 唐辛子 とうがらし ショウガ を採集 さいしゅう 容器 ようき 入 い 採集 さいしゅう 樹液 じゅえき 煮詰 につ 濃厚 のうこう 作 つく 乾燥 かんそう 黒糖 こくとう 得 え タラバヤシ （英語 えいご 版 ばん 他 た 同 おな 方法 ほうほう 砂糖 さとう 得 え [3]
生 なま 果汁 かじゅう 果肉 かにく 腐食 ふしょく 性 せい 樹液 じゅえき 糖分 とうぶん 豊富 ほうふ 一方 いっぽう 地中 ちちゅう 深 ふか 根 ね 張 は 急斜面 きゅうしゃめん 植 う 干 かん 耐 た 肥料 ひりょう 不要 ふよう 樹液 じゅえき バイオエタノール の原料 げんりょう 森林 しんりん 保護 ほご 燃料 ねんりょう 生産 せいさん 両立 りょうりつ 作物 さくもつ 有望 ゆうぼう 視 し [7]
未熟 みじゅく 果物 くだもの 食用 しょくよう 呼 よ 砂糖 さとう 煮 に 缶詰 かんづめ [3]
黒 くろ 繊維 せんい 質 しつ 樹皮 じゅひ 呼 よ 紐 ひも 作 つく 屋根 やね 葺 ふ 材 ざい [3]
ボロブドゥール などのジャワ地方 ちほう 古 ふる 寺院 じいん 関 かん 研究 けんきゅう 古代 こだい 土着 どちゃく 建築 けんちく 屋根 やね 樹皮 じゅひ 葺 ふ 分 わ 現在 げんざい バリ の寺院 じいん ミナンカバウ人 じん の伝統 でんとう 家屋 かおく 宮殿 きゅうでん 水牛 すいぎゅう 角 かく 模 も 尖塔 せんとう 建物 たてもの [要 よう 出典 しゅってん 。
葉 は 中 ちゅう 肋 あばら 編 へん 籠 かご 作 つく 使 つか 他 ほか 家具 かぐ 類 るい 寄木 よせぎ 細工 ざいく 用 もち [3]
インドネシアではサトウヤシからデンプン を取 と 米 べい 粉 こ 代 か 麺類 めんるい 料理 りょうり 用 もち [3]
フィリピンのカヴィテ州 しゅう インダンは同国 どうこく 屈指 くっし 産地 さんち 酢 す 主 しゅ 産地 さんち 毎年 まいとし 祭 さい 行 おこな 北西 ほくせい 部 ぶ 指 さ 言葉 ことば [8] [9]
スンダ列島 れっとう の伝承 でんしょう ウェウェ・ゴンベル (Wewe Gombel) という妖精 ようせい 子供 こども 養 やしな [10]
^ Uhl, Natalie W. and Dransfield, John (1987) Genera Palmarum – A classification of palms based on the work of Harold E. Moore . Lawrence, Kansas: Allen Press. ISBN 0-935868-30-5 / ISBN 978-0-935868-30-2
^ “Kaong Arenga pinnata (Wurmb) Merr. ”. Philippine Medicinal Plants . 2018年 ねん 日 にち 閲覧 えつらん ^ a b c d e f g Florido, Helen B.; de Mes, Priscilla B. (2003). “Sugar palm [Arenga pinnata (Wurbm.) Merr. ”]. Research Information Series on Ecosystems 15 (2): 1-7. http://erdb.denr.gov.ph/wp-content/uploads/2015/05/r_v15n2.pdf .
^ Riffle, Robert L. and Craft, Paul (2003) An Encyclopedia of Cultivated Palms . Portland: Timber Press. ISBN 0-88192-558-6 / ISBN 978-0-88192-558-6
^ “List of Philippine vinegars ”. Glossary of Filipino Food ...and essays on the world's "original fusion cuisine" too. . 2018年 ねん 日 にち 閲覧 えつらん ^ Edgie Polistico (2017). Philippine Food, Cooking, & Dining Dictionary ISBN 9786214200870 . https://books.google.com.ph/books?id=iz8_DwAAQBAJ&dq=Arroz+caldo&source=gbs_navlinks_s ^ Marianne Lavelle (2011年 ねん 月 がつ 日 にち バイオ燃料 ねんりょう 生産 せいさん 森林 しんりん 保護 ほご 両立 りょうりつ ”. ナショナルジオグラフィック . 2020年 ねん 月 がつ 日 にち 閲覧 えつらん ^ Urlanda. “Irok Festival ”. Cavite.info . 2018年 ねん 日 にち 閲覧 えつらん ^ “The Making of Arenga Pinnata Vinegar ”. FoodRecap . 2018年 ねん 日 にち 時点 じてん オリジナル よりアーカイブ。2018年 ねん 日 にち 閲覧 えつらん ^ Wewe Gombel Archived 2012-08-23 at the Wayback Machine .
