メラニン

メラニン
識別しきべつ情報じょうほう
KEGG	C05606 C17937 (Eumelanin) C17936 (Pheomelanin)
特記とっきなき場合ばあい、データは常温じょうおん (25 °C)・常つね圧あつ (100 kPa) におけるものである。

メラニン色素しきその一ひとつユーメラニンの構造こうぞう式しきの一部いちぶ。(COOH)は-COOH又また-H、稀まれに他たの置換ちかん基もと。矢印やじるしの先さきにはポリマー構造こうぞうが続つづいている。

メラニン色素しきその一ひとつフェオメラニンの構造こうぞう式しきの一部いちぶ。

メラニン (melanin) は、ヒトを含ふくむ動物どうぶつ、植物しょくぶつ、原生動物げんせいどうぶつ、また一部いちぶの菌類きんるい、真正しんしょう細菌さいきんにおいて形成けいせいされる色素しきそである。メラニン色素しきそともいう。

概要がいよう

メラニンは、黒褐色こっかっしょくの真性しんせいメラニン（eumelanin、ユーメラニン）と、橙だいだい赤色あかいろの亜あメラニン（Pheomelanin、フェオメラニン）の2種類しゅるいに分わけられる。脊椎動物せきついどうぶつでは、大半たいはんが皮膚ひふの表皮ひょうひ最下さいか層そうの基底きてい層そうや毛髪もうはつの毛け母ははなどにあるメラノサイト（色素しきそ細胞さいぼう）で生成せいせいされ、一部いちぶは網膜もうまく色素しきそ上皮じょうひ細胞さいぼうで生成せいせいされる。

メラノサイトが増殖ぞうしょくして多おおく集あつまっている部分ぶぶんがほくろで、ほくろにはメラニンが多おおいため黒くろくなる。

メラノサイトはメラニンを生成せいせいする機能きのうがあるのみで、メラニンを貯蔵ちょぞうする細胞さいぼうではない。メラニンは蛋白質たんぱくしつと固かたく結合けつごうしており、微細びさいな顆粒かりゅう状じょうをしているが、その生成せいせい過程かていは複雑ふくざつである。名前なまえから、メイラード反応はんのうによるものと間違まちがえられやすいが、メラニンの生成せいせいはメイラード反応はんのうによるものではない。

メラニンのルーツは、アミノ酸あみのさんの一ひとつであるチロシンである。このチロシンにチロシナーゼという酸化さんか酵素こうそが働はたらき、ドーパという化合かごう物ぶつに変かわる。更さらにチロシナーゼはドーパにも働はたらきかけ、ドーパキノンという化合かごう物ぶつに変化へんかさせる。ドーパキノンは化学かがく的てき反応はんのう性せいが高たかいので、酵素こうその力ちからを借かりる事ことなく次々つぎつぎと反応はんのうしていく。ドーパクロム、インドールキノンへと変化へんかし、最終さいしゅう的てきには酸化さんか、重合じゅうごうし、黒褐色こっかっしょくの真性しんせいメラニンとなるが、構造こうぞうは大変たいへん複雑ふくざつであり、表記ひょうきは難むずかしい。一方いっぽう、ドーパキノンとシステインが反応はんのうすることで、システィニルドーパを経へて亜あメラニンが合成ごうせいされる。メラニンは水みずや全すべての有機ゆうき溶媒ようばいに不溶ふようで、特とくに亜あメラニンは極きわめて安定あんていである。

ガン

皮膚ひふがんでメラノサイトのがんは、悪性あくせい黒色こくしょく腫しゅ（メラノーマ）と呼よぶ。

人間にんげんなどの動物どうぶつは、細胞さいぼう核かくのDNAを損壊そんかいする太陽たいようからの紫外線しがいせんを毛けや皮膚ひふのメラニン色素しきそで吸収きゅうしゅうする。遺伝いでん的てきにメラニンが全まったく合成ごうせいされない個体こたいをアルビノといい、こうした個体こたいは紫外線しがいせんによって皮膚ひふがんになりやすい。逆ぎゃくに、肌はだの色いろが濃こい人ひとは、皮膚ひふがんになりにくい。

動物どうぶつにおけるメラニン

イカ墨すみなどの頭あたま足あし類るいが吐はく墨すみに含ふくまれる。

細菌さいきんや真ま菌きんなどの微生物びせいぶつが、紫外線しがいせんや活性かっせい酸素さんそなどから身みを守まもるのに用もちいる。そのほかにも、高温こうおん、重金属じゅうきんぞくや酸化さんか剤ざいなどの化学かがくストレス、微生物びせいぶつの侵入しんにゅうを防ふせぐための宿主しゅくしゅの防衛ぼうえい機能きのうから防ふせぐ役割やくわりも担になう。

放射線ほうしゃせんをエネルギー源げんとする菌類きんるいであるRadiotrophic fungusは、光合成こうごうせい色素しきそとしてメラニンを使用しようする。

節足動物せっそくどうぶつでは、殻からにメラニンの層そうを層状そうじょうに形成けいせいすることで構造こうぞう色しょくを形成けいせいする。また、節足動物せっそくどうぶつにおいてメラニンは外そと骨格こっかくに傷きずがついた場所ばしょからカビやバクテリアが侵入しんにゅうしないようする役割やくわりも担になう。

人類じんるいの肌はだ

詳細しょうさいは「ヒトの肌はだの色いろ」を参照さんしょう

初期しょき人類じんるいは、肌はだの色いろが明あかるい色いろであった。

参考さんこう文献ぶんけん

• 日本にっぽん化粧けしょう品ひん技術ぎじゅつ者しゃ会かい 編へん『化粧けしょう品ひん事典じてん』丸善まるぜん、2003年ねん、793-795頁ぺーじ。ISBN 978-4621073421。 

関連かんれん項目こうもく

• ヒトの髪かみの色いろ
• 馬うまの毛色けいろ
• シミ
• 黒くろ質しつ ‐　脳幹のうかん部ぶにある、ニューロメラニンを多量たりょうに含ふくむ部分ぶぶん。