画材がざい(がざい)は、絵画かいが、製図せいず、漫画まんがなどに使つかう道具どうぐのこと。
大おおきく分わけると着色ちゃくしょく力りょくを持もつ絵具えのぐと、描画びょうが対象たいしょうである支持しじ体たい、その他たの用具ようぐがある。画材がざいは時代じだいにつれ様々さまざまなものが生うまれ、絵画かいが技法ぎほうとも密接みっせつな関係かんけいがある。場合ばあいによってはその一部いちぶは文房具ぶんぼうぐとも重かさなる。画家がかや文化財ぶんかざい保護ほごの観点かんてんでの画材がざいについての学問がくもん分野ぶんやには絵画かいが材料ざいりょう学がくや保存ほぞん科学かがく(英語えいご版ばん)などがある。