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ゆう斯图斯·冯·まれ

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ゆう斯图斯·冯·まれ
Justus von Liebig
出生しゅっしょう(1803-05-12)1803ねん5がつ12にち
 かみ聖羅せいら帝國ていこく黑森くろもりたち姆施とうとくはくこくいたる姆施とうとく
逝世1873ねん4がつ20日はつか(1873さい—04—20)(69さい
 とく意志いし帝國ていこくともえとぎ王國おうこく慕尼くろ
母校ぼこうなみのぼる大學だいがく
ほこりろう大学だいがく
知名ちめい農業のうぎょう化學かがく
分析ぶんせき化學かがく
生物せいぶつ化學かがく
有機ゆうき化學かがく
二苯乙醇酸重排反應
いぬほえ反應はんのう
燃燒ねんしょう分析ぶんせきえいCombustion analysis
發酵はっこう理論りろんえいFermentation theory
最少さいしょう定律ていりつ
ちょくかたちひやしこりかん
まれさん鹼理ろん
卡利帕拉とくえいKaliapparat
肉類にくるい抽提ぶつえいMeat extract
有機ゆうき催化
植物しょくぶつ營養えいようがく
ぎんえいSilvering
酵母こうぼ抽提ぶつ
奖项ひろしとぎ獎章(1840)
おもねしかはくとく獎章えいAlbert Medal (Royal Society of Arts)(1869)
科学かがく生涯しょうがい
研究けんきゅう领域化學かがく
つくえ吉森よしもり大学だいがく
慕尼くろ大學だいがく
博士はかせ導師どうし卡爾·かど·ほことくらくぬの·卡斯とくおさめえいKarl Wilhelm Gottlob Kastner
博士はかせせい卡爾·ほどこせみつとくえいCarl Schmidt (chemist)
あまひしげ·ひとしやすしえいNikolay Zinin
とおる·勒尼おく
卡爾·馮·どるとくえいCarl von Voit
赫爾曼·馮·斐林えいHermann von Fehling
赫爾曼·どるろういばら·莫里いばら·柯普えいHermann Franz Moritz Kopp
おく斯特·馮·霍夫曼
莱昂·莱费尔
ほこりまいしか·ほこりりん邁爾
卡爾·うみいんざとまれ·さととくごうもりえいKarl Heinrich Ritthausen
莫里いばら·とくろうかいえいMoritz Traube
おもね道夫みちお·斯特かみなりかつえいAdolph Strecker
かど·とおる奈貝かくえいWilhelm Henneberg
其他著名ちょめい學生がくせいおく斯特·凱庫勒
はんすぐるあかり·柯林斯·ぬのすすむえいSir Benjamin Collins Brodie, 2nd Baronet
おく斯塔斯·ぶくしかかつえいAugustus Voelcker[1]
しゅとし斯·おう·ほどこせらく斯伯かくえいJulius Eugen Schlossberger
卡爾·ぶくかくとく
うまかつ斯·馮·佩滕どる
签名
ゆう斯图斯·冯·まれ

ゆう斯图斯·冯·まれ男爵だんしゃくとくJustus Freiherr von Liebig,1803ねん5がつ12にち—1873ねん4がつ18にち出生しゅっしょう于今とくこく黑森くろもりしゅう前身ぜんしん黑森くろもり-たち姆施とうとくはくこくてき达姆ほどこせとうとくとくこく化学かがく吉森よしもり大学だいがく慕尼くろ大学だいがくてき大学だいがく教授きょうじゅまれさい重要じゅうようてき贡献ざい农业生物せいぶつ化学かがく创立りょうゆうつくえ化学かがくまれ认识到植物しょくぶつ以盐てき形式けいしき吸收きゅうしゅう重要じゅうようてき无机养分,つう过他てき研究けんきゅう创立りょう现代矿物肥料ひりょう农业化学かがくてき开端。さく为大がく教授きょうじゅ发明りょう现代实验しつしるべむこうてき教学きょうがく方法ほうほういん为这いち创新,ほまれ为历史上しじょうさい伟大てき化学かがく教育きょういくいち发现りょう对于植物しょくぶつ营养てき重要じゅうようせいいん此也しょう为“肥料ひりょうこう业之ちち”。

開發かいはつりょう牛肉ぎゅうにくひっさげ物的ぶってき製造せいぞう工藝こうげい現代げんだい分析ぶんせき方法ほうほうなみ創立そうりつりょうまれ化学かがく纪事》(とくJustus Liebigs Annalen der Chemie雜誌ざっし。 1831ねんあずか另外りょうめい研究けんきゅう人員じんいんいちおこり發現はつげんりょう麻醉ますいざい氯仿

生平おいだいら

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まれ一个化学品商人的儿子,从小就使用しようちち亲的さくぼうさとてき药品、香水こうすい清潔せいけつざい进行實驗じっけん,很早就对化学かがく产生りょう浓厚てき兴趣。对年市上しじょうてき艺人做的化学かがく试验也非常ひじょうかん兴趣。ゆう其感兴趣てき制作せいさくむち炮,ざい这个过程ちゅうくび接触せっしょくいたりょう醋酸さくさん

まれ一开始在达姆施塔特上中学,ただしなり非常ひじょうせり中断ちゅうだんてきろう师是这样评价てき智力ちりょくてき:“你是いち头羊!你连とう一个药铺学徒都不行。”此后まれざいくろ彭海姆てき药铺とう学徒がくとてき确也ぼつゆう续到そこ觉得さと传授てき识不符合ふごう自己じこてき要求ようきゅうかいいた达姆ほどこせとうとくざいちち亲的さくぼうちゅう做帮しゅどう时他ざい大公たいこう爵图书馆さとどおり过读书和ざいさくぼうちゅう自己じこ做试验自がく化学かがく

つう过他ちち亲的かい绍李まれ从1819ねんあき开始ざいなみおん大学だいがくがく化学かがくてき导师很快就认识到りょうてき天才てんさい,让他做自己じこてき试验助手じょしゅ。1821ねんずいてき导师ほこり尔朗大学だいがくざいほこり尔朗开始うつしてき博士はかせ论文《关于矿物化学かがくあずか植物しょくぶつ化学かがく间的关系》。ざいさと参加さんかりょう自由じゆう军团,ただし也于1822ねん3がつ参加さんかりょう自由じゆうぬし义的学生がくせいはん对当きょくてき示威じいよし此他警察けいさつどおり缉,せり逃回にげまわいえ乡。てき教授きょうじゅきさきらい出力しゅつりょくむかい黑森くろもり-达姆ほどこせとうとくてき大公たいこうみちとく维希いちせい推荐,帮助获得りょういち份去ともえはじむさくくに大學だいがくがく习的奖学きんさくくに大學だいがくとう时化がくさい领先てきおうしゅう大学だいがくざいともえはじむまれてき教授きょうじゅゆうみちえき斯·盖-吕萨かつひとし著名ちょめい化学かがく,并获とくりょうとう时最さき进的化学かがく讲义。

很快关于醋酸さくさん汞(价)てき工作こうさく就引おこりりょうちょめい学者がくしゃ亚历山大やまだい·冯·ひろしてき注意ちゅういざいひろし堡向黑森くろもり大公たいこうてき推荐刚刚21岁的まれ于1824ねん5がつなり吉森よしもり大学だいがくてき特殊とくしゅ化学かがく药学教授きょうじゅ。一年后他成为正式教授。一开始他的工作条件非常差:てき薪水しんすい很低,ただ获得很少てき钱来买仪化学かがく药剂、すすとうとうよし此他とく不用ふよう自己じこてき钱来购买许多继续てき仪器药物らい证教がくてき进行。つう过他てき教学きょうがく方法ほうほうざい吉森よしもりふかし学生がくせいてき欢迎。

为了改善かいぜんてき经济じょう态,あずか其他きょう授从1827ねんいたり1833ねん成立せいりつりょう一个私立药师和技术研究所,ざい业余时间どおり过培训药师助しゅわざ术人员挣钱。

てき教学きょうがく方法ほうほう、发现著作ちょさく很快就使とくざいせい个欧しましげるめいじょ许多とくこく学生がくせいがい还有许多外国がいこく学生がくせい专门到吉森よしもりらい听他てき课,其中包括ほうかつ84めい英国えいこくじん18めい美国びくにじん。为此于1845ねん授予男爵だんしゃくてきふうごう

1827ねんとうりん大学だいがく、1835ねん哥廷大学だいがく、1839ねん圣彼とく、1841ねん维也纳、1845ねん伦敦1851ねんうみとくてき大学だいがくひとし聘请ただしこばめ绝了。过他每次まいじじょ这个つくえかいあずか黑森くろもりてき教育きょういく进行谈判,以此らい改善かいぜんてき经济工作こうさく条件じょうけんただしこれともえとぎてき国王こくおう马克西にしまいやすせい亲自致信聘请,并且亲自召见,给他はたよう建造けんぞうてきしんてき化学かがく研究所けんきゅうじょ以及つくり边的教授きょうじゅ住居じゅうきょてき计划,并保障ほしょう教学きょうがく研究けんきゅう自由じゆう时,无法こばめ绝这个聘请了。从1852ねん开始じゅうざい慕尼くろなり为许とくこく外国がいこく科学かがく研究けんきゅう组织てきどおり讯成员,并获とく国家こっかてき许多荣誉勋章。从1859ねん12月15にちいたり逝世にんともえとぎ亚科学院がくいんてき主席しゅせき。1870ねん慕尼くろ授予ほか名誉めいよ市民しみん

1873ねん4がつ18にちまれざい慕尼くろいん肺炎はいえん逝世。4月21にち被葬ひそうにゅう慕尼くろ森林しんりん墓地ぼち,许多市民しみん为他おくくだり。此后とくこく许多城市じょうし为他树立りょう纪念包括ほうかつ慕尼くろ、达姆ほどこせとうとく吉森よしもり

きさきらい吉森よしもりてき大学だいがく以他命名めいめい

まれ于1826ねん结婚,あずかてき夫人ふじん共有きょうゆう个孩,其中てき儿子乔治·冯·まれ一名知名医生和气象学家。遗传がく马克斯·とく尔布吕克てききさきだい

成就じょうじゅ

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まれざい吉森よしもり最早もはやてき工作こうさく研究けんきゅう黑森くろもりかずともえとぎ亚的矿泉水せんすい以及使用しよう它们らいせい盐。很快就认识到とう时的分析ぶんせきわざ术太慢、ふと不精ぶしょう确。

つう过多ねんてき实践不断ふだん改善かいぜんりょう分析ぶんせき仪器。ゆう其他于1831ねん发明てききゅうびんえいKaliapparatKaliapparat)以及其它改善かいぜんだい大地だいちかい简化りょうぶん析动植物しょくぶつ组织ちゅうしょ包含ほうがんてき基本きほん化学かがく元素げんそてき过程。此后てき助手じょしゅ和学わがくせい研究けんきゅうりょうじょうひゃく植物しょくぶつ植物しょくぶつ组织、动物器官きかん产物てき组成,并发ひょうりょう们的结果。よし于在们之ぜんぼつ有人ゆうじんのう够这样精确地、ずい时可以重复地进行这样てき分析ぶんせき们实际上奠定りょうゆうつくえ化学かがくてきもと础。

1832ねんあずかてき朋友ほうゆうどるさととくさとまれ·维勒一起提出了根理论来解释为什么碳、氢和氧三种元素会有这么多不同的化合物。还与どるさととくさとまれ·维勒いちおこり发现りょうどうぶん异构たい

まれざい吉森よしもり间最主要しゅようてき工作こうさく内容ないよう帮助农业防止ぼうしとう时时つねばく发的饥荒。てき成就じょうじゅ综合ざい1840ねん发表てきゆうつくえ化学かがくざい农业生理学せいりがくちゅうてき应用》(简称《农业化学かがく》)1842ねん发表てき《动物化学かがくあるものゆうつくえ化学かがくざい生理学せいりがく病理びょうりがくちゅうてき应用》两部书中。这两ほん书当时不ただしざい科学かがくかい,而且ざいせい个知识分子ぶんし阶层获得りょう巨大きょだいてきはん响。《农业化学かがくせん传化がく肥料ひりょうてき使用しよう并解释了化学かがく肥料ひりょう对农作物さくもつてき质量成果せいか数量すうりょうてき义。这部书被きゅうじゅうしるし,译成34种语ごと

从1846ねんいたり1849ねんあずかてき英国えいこく学生がくせいざいてき私人しじん实验しつさとけんせい溶的磷肥りょう们研せいてき产品过磷さんこんてん依然いぜん世界せかいじょう使用しよう最多さいたてき磷肥りょう。这些肥料ひりょうざい19せい纪后はん页巨大地だいちひさげだかりょうおさむ成和せいわ食品しょくひんきょう应状况。

つう过他てき研究けんきゅうてき创新てき新教しんきょうがく方法ほうほうゆう其是试验教学きょうがく、以及どおり过他ざい化学かがく、药学、生理学せいりがく农业方面ほうめんてき著作ちょさくまれ举世闻名,ざい吉森よしもりてき实验しつなり各国かっこく化学かがくてき圣地。

ざい慕尼くろまれじゅうざい一座按照他的意愿建的房子里,つくり边是てき化学かがく研究所けんきゅうじょ虽然依然いぜん对学せい讲课,ただし主要しゅよううけたまわ担讲课和实践にん务的てき助手じょしゅ

1852ねんてき一个朋友的女儿在他家里患霍亂发明りょう浓缩肉汁にくじゅうらい拯救获得这种急性きゅうせい消化しょうかどう传染びょうてき方法ほうほう。一开始只有慕尼黑的一些药店卖浓缩肉汁。ただしきさきらい有人ゆうじん从李まれ手中しゅちゅう买来りょうなま产浓缩肉じるてき许可并开はじめざい乌拉けいだい批生产浓缩肉じる并向ぜん世界せかい推销。一开始他们打算将浓缩肉汁当作穷人食品卖,ただしよし于其成本なりもと较高、营养丰富,いん此后らいなり为调あじひんてき主要しゅよう成分せいぶん

此外还发あきらりょう银镜だいとう常用じょうようてき健康けんこう有害ゆうがいてきみず银镜过一开始由于成本问题他的银镜子竞争不过水银镜子。いちちょくいた1886ねんすい银镜いん其毒せい禁止きんしきさき银镜ざい开始普及ふきゅう开来。

とう时的婴儿ただ一的食品是母奶。かり如母亲因健康けんこうある其它原因げんいんぼつゆう奶的话婴儿往往おうおう餓死がしまれざい长期研究けんきゅうきさき发明りょう一种被他成为“婴儿汤”てき产品并在报纸じょう为它さく广告。这是こんてんてきよう食品しょくひんてき前身ぜんしん

まれはなりょう许多时间精力せいりょくらい研究けんきゅう以取だい烤面つつみ使用しようてき容易ようい变坏てき酵母こうぼてき方法ほうほうあずかてき美国びくに学生がくせいどおり过实验发あきらりょうこんてんしょう发粉てき产品。

ざい生活せいかつてきさいきさき阶段さとまれ主要しゅよう研究けんきゅう发酵てき生理学せいりがくてき学理がくり论与ほうこく微生物びせいぶつがくみちえき·ともえ斯德てき论针锋相对。まれ认为发酵一个无菌的化学过程,而巴斯德则认为发酵只ゆうざいゆう微生物びせいぶつ参加さんか才能さいのう进行。きさきらいてき研究けんきゅう证明两人ひとしゆう道理どうり,发酵そくゆう微生物びせいぶつ导致てき如酿しゅてき发酵),也有やゆうぼつゆう微生物びせいぶつ导致てき

まれさい重要じゅうようてき发现

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矿物肥料ひりょう
どうぶん异构たい 浓缩肉汁にくじゅう
きゅうびんえいKaliapparatKaliapparat 银镜
过磷さん 铁镍合金ごうきん
氯仿さん氯乙醛 发粉
さん よう食品しょくひん

一些带李比希名字的规则或者仪器如のぞみひやしこり实际じょうざいまれぜん就已经发现和发明てき,它们ただ过是いんまれ普及ふきゅう而已。

かげ

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まれ19せい纪最著名ちょめいさいゆう成果せいかてき化学かがくゆうつくえ化学かがく、农业化学かがく营养生理学せいりがくてき奠基じん

つう过他てきうつしさく对化がくてき发展てきかげ非常ひじょうだい。从1831ねん开始あずか汉瑞だまかつ一起编辑出版一份重要的化学和药学年报。

あずか他人たにん一起出版了一本化学手册和一本有机化学手册。还发ひょうりょう许多关于改善かいぜん农业操作そうさてき书籍。

1840ねん发表りょうさい重要じゅうようてき关于农业化学かがくてき书。为了普及ふきゅう化学かがく识,从1841ねん开始不定期ふていきざいおくかく斯堡汇报じょう发表あまね性的せいてきめい为《化学かがく邮件》てき小文おぶみ,获得很大欢迎。

まれだい一个将试验引入自然科学教学的人。つう过他てき研究けんきゅう改善かいぜんりょう化学かがくちゅうてき分析ぶんせき方法ほうほう使つかいとく化学かがくなり为一门精确的学术。ざい最早もはやてき60めい诺贝尔化がく获得しゃ中有ちゅうう42にんてき学生がくせいてき学生がくせい

参考さんこう资料

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  • Jacob Volhard: Justus von Liebig - Ein Lebensbild(两卷),莱比锡,1909ねん
  • Hertha von Dechend: Justus von Liebig. In eigenen Zeugnissen und solchen seiner Zeitgenossen. Mit einem Geleitwort von Willy Hartner. 出版しゅっぱんしゃVerlag Chemieまんうみ姆,1953ねん
  • Georg Schwedt: Liebig und seine Schüler – Die neue Schule der Chemie. 出版しゅっぱんしょうSpringer Verlagかしわりん,2002ねん, ISBN 3-540-43205-1
  • Otto Krätz: Annäherung an ein schwieriges Genie: Justus Liebig (1803–1873) in seiner ZeitかんChemie in unserer Zeitうち,2003ねん6がつだい37かんとくこく化学かがく协会,416–423页,ISSN 0009-2851

外部がいぶ链接

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  1. ^ Kumar, Prakash. Indigo plantations and science in colonial India. Cambridge: Cambridge University Press. 2012: 124 [4 November 2014]. ISBN 9781107023253.